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Une importante méta-analyse rassemblant 13 études et 1233 participants mets en lumière la piste d’un effet protecteur des acides gras oméga-3 à longue chaîne sur le risque de trouble dépressif majeur. 
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Le développement des filières de production des protéines végétales en Europe est tiré par les consommateurs. La demande croissante en viande nourrie sans OGM ou bio ainsi que les régimes végétariens et flexitariens portent le marché.
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MANE aura la plaisir de vous retrouver sur son stand B35.C36 lors de la nouvelle édition du CFIA, du 12 au 14 Mars à Rennes. Depuis 22 ans, le CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’industrie Agroalimentaire) est le salon référent de l’Agroalimentaire en Europe et MANE tenait encore une fois à participer à l'aventure! MANE est aujourd'hui le premier groupe français, et l'un des leaders mondiaux, de la création d'arômes et de parfums. Créé en 1871, le groupe est dirigé par la quatrième génération de la famille MANE, qui défend fièrement son indépendance. Le groupe est implanté sur plus de cinquante sites à travers le monde. L'activité Arômes trouve ses applications dans des produits de la vie courante aussi variés que les boissons, les biscuits, la confiserie, les produits laitiers, les aliments salés. Via Didier Geraud
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Fragilité de la personne âgée : un aperçu du rôle de la nutrition
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Face à la suppression de l’avantage fiscal voté par les députés en décembre, le PDG de Total Patrick Pouyanné met en avant les 1.000 emplois sur le bassin de Marseille
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Les Huiles d'Olive de France au SIRHA - Huiles et Olives
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OPINION. La défiance, les préjugés, le relativisme, souvent aggravés par de fausses informations, prennent aujourd'hui une ampleur alarmante et alimentent des croyances collectives hermétiques à toute réalité scientifique, tout véritable débat et toute réflexion critique. Par Gérard Kafadaroff, ingénieur agronome, et Jean-Pierre Riou, chroniqueur indépendant sur l'énergie, membres du collectif Science-Technologies-Actions (*).
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