 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
Although the city of Rome boasts an astoundingly endless supply of restaurants, some days you may just feel like cooking on your own or stopping to pick up a piece of fruit as you stroll through the quaint cobblestone streets (cobblestones being called “san pietrini” in Italian due to the fact that the small stones were used to pave St. Peter’s square). If you’re ever craving some local, fresh food, be sure to check out our favorite markets below: 
No comment yet.
Sign up to comment
Scoop.it!
Extra Virgin Olive Oil, Wine, Pasta, Vino cotto (cooked wine), Christmas Baskets Via Mariano Pallottini
Scoop.it!
Workshop Espresso, cappuccino & koffie zetten
In deze Workshop espresso, cappuccino & koffie zetten wordt ingegaan op de verse bereiding van koffiesoorten op professioneel niveau. Bedoeld voor koffieliefhebbers die méér willen weten over hoe een Italiaanse Barista te werkt gaat. Je leert verse espresso & cappuccino handmatig bereiden, omgang met de koffie apparatuur en Barista tools. Met een deel theorie maar vooral véél praktijk! Onze trainers zijn gecertificeerd door de Speciality Coffee Association Europe (SCAE).
Inhoud Workshop Espresso, cappuccino & koffie
Iedereen kan koffie zetten! Of toch niet? Het handmatig bereiden van allerlei koffiesoorten van professionele kwaliteit is een vak apart. Ben je benieuwd hoe een Italiaanse Barista precies te werk gaat, dan ben je bij CasaBarista aan het goede adres. Zodat je het beste uit de koffie apparatuur haalt en de lekkerste verse koffie leert bereiden. De workshop bevat een deel theorie en productkennis over koffie en bijhorende apparatuur, maar vooral veel praktijk. Want goed koffiezetten is naast kennis vooral een kwestie van vaak doen, met de ondersteuning van een expert. Zodat je goede koffie van slechte leert onderscheiden. Plus handige tips & trucs onder de knie krijgt om jouw zetmethodes te perfectioneren.
Welke onderwerpen worden behandeld in de workshop?
Verse espresso's bereiden Koffiebonen malen en afstelling v/d bonenmaler Melk opschuimen & verse cappuccino bereiden Omgang & professionele bediening v/d koffie apparatuur Tools & accessoires die de Barista gebruikt Onderhoud van espresso apparatuur
Scoop.it!
Manon Meijers drijft samen met broer Pascal internetwinkel Ombrerosse, waar zij een gerichte keus aanbieden van kwalitatief uitstekende Italiaanse wijnen. Sinds 2006 importeren zij deze wijnen rechtstreeks uit Italië, bijna allemaal volledig in exclusiviteit . Ombrerosse heeft vestigingen in Hilversum en in Sittard. De betrokkenheid in het proces van druif tot glas stelt hen in staat dit vak met passie en maar ook met kennis van zaken uit te voeren.
Hun kennis van het land en vooral ook de taal ? Manon heeft 20 jaar in Italië gewoond - geven een belangrijke voorsprong tijdens de zoektochten naar producenten die met passie en kennis mooie wijnen produceren Tijdens drukbezochte proeverijen zorgt dat steevast voor prachtige verhalen en anekdotes over de wijnen, de producenten en over 'La bella Italia'.
Hun kwaliteitsnorm wordt getoetst door de 'markt' zelf: hoogstaande wijnen voor een betaalbare prijs!
Scoop.it!
Dagelijks PUBLICEREN wij verschillende ITALIAANSE ONDERWERPEN op onze Good Things From Italy netwerk via SCOOP.IT
Een aantal categorieen laten wij de revue passeren:
Good Things From Italy - Alle goede dingen uit Italie!
Italian Entertainment And More - Italian Music, Acts, Artists, Food and Beverage, Facilities for your event.
Italian Properties / Italiaans Onroerend Goed - Huizen, grond en objecten te koop en te huur in Italie. Emigreren naar Italie
La Cucina Italiana / De Italiaanse Keuken / The Italian Kitchen - Italiaanse keuken geheimen. Italiaanse koks en restaurants. Proeverijen.
La Gazzetta Di Lella / News From Italy / Italiaans Nieuws - Nieuws en wetenswaardigheden uit en over Italie.
Vacanza In Italia / Vakantie In Italie / Holiday In Italy - Op vakantie in Italie. De mooiste plekjes om te verblijven. Bezienswaardigheden, algemene informatie en het bezoeken waard in Italie.
Scoop.it!
Kerst wordt in Italië gevierd met prosecco, panettone en pandoro. Met de Italiaanse familie aan één grote tafel wordt er genoten van antipasti, pasta, secondo en natuurlijk een dolce.
Het is niet makkelijk om in één woord te vangen wat ‘de Italiaan' met kerst eet. De tradities verschillen sterk van regione tot regione, waarschijnlijk doordat il bel paese pas in 1861 één geworden is. Er zijn inmiddels wel een aantal typisch Italiaanse kerstproducten, uiteraard ook gestimuleerd door de welig tierende commercie.
Over het nagerecht zijn ze het echter eens: wat bij alle Italianen op het menu staat, zijn Panettone of Pandoro. De eerste, oorspronkelijk afkomstig uit Milano, is een soort cake gevuld met rozijnen, noten en gedroogd fruit in een mooie tulbandvorm. Hetzelfde geldt voor de Pandoro, oorspronkelijk uit Verona, een zoet brood met veel boter waardoor hij een mooie goudgele kleur krijgt (en een caloriebom wordt, maar wel een heerlijke). Torrone hoort bij kerst als speculaas bij Sinterklaas. De torrone wordt door de meest enthousiaste koks thuis gemaakt en in ruime mate aan vrienden en bekenden uitgedeeld. Kerstsnoep en -gebak is traditioneel gevuld met noten en gedroogd fruit. Volgens de overlevering bevordert het eten hiervan de vruchtbaarheid.
Scoop.it!
De 30 jaar oude balsamico is echt een parel in onze collectie.
Zeer exclusief en door onze goede banden in Italië en directe import zeer schappelijk geprijst. Een 30 jaar oude balsamico is dik, zoet, stroperig en heeft haast geen zuurtje mee. Door de 30 jaar rijping op houten vaten (4 soorten hout) is het azijnzuur heel zacht geworden en naar achter in de keel verdreven. Dus perfect voor desserts of gedruppeld op het bord voor een klein zoet accent bij eendenborst, steak of Parmezaanse kaas.
In een mooie vernieuwde cadeau box dus een mooi geschenk (voor uzelf of om weg te geven)
Aceto Balsamico di Modena wordt gemaakt van de Trebianno druif, en komt altijd uit Modena en omgeving. De druivenmost, die de basis vormt voor deze azijnsoort wordt jaren gerijpt, in steeds kleinere vaten van verschillende soorten hout. Omdat het steeds verder indikt wordt het van nature steeds zoeter, en krijgt de smaak steeds meer diepgang.
De naam Balsamico wordt vaak misbruikt voor donkere azijnen die ingekookt worden.
Deze hebben echter nooit de diepgang van een echte Balsamico uit Modena.
Proef het verschil!
Scoop.it!
Duemila vini 2012 is the AIS (Associazione Italiana Sommelier) Guide for professionals . Via Mariano Pallottini
Scoop.it!
L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela è ad Alba, capitale delle Langhe e zona di particolare pregio agricolo e vinicolo, ormai da diversi anni adotta nelle proprie coltivazioni il metodo della “agricoltura Biologica sostenibile” e dal 1995 aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CEE 2078/92”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ridurre al minimo il residuo tossico sulla frutta. L’agricoltura biologica si configura, com’è noto, in un’azione mirata contro i parassiti (insetti dannosi) lasciando in vita gli antagonisti naturali degli stessi e ciò al fine deliminare l’uso dei prodotti chimici.
Scoop.it!
Alessandro Di Lella zag zijn vrouw, op een lokale avondmarkt tijdens een vakantie aan de Adriatische kust, smoorverliefd worden op een handgemaakte tas van gebruikte koffieboonzakken. ‘De tas sprong meteen in het oog, zoals gebruikelijk bij vrouwen’, grapt de 41-jarige Nederlander van Italiaanse afkomst. Di Lella verkoopt de tassen nu zelf in Nederland.
Scoop.it!
We zeggen niet toevallig ‘welkom’, want onze business is gastvrijheid voor ‘people on the move’. AC Restaurants & Hotels behoort sinds 1998 tot Autogrill, ‘s werelds grootste leverancier van diensten in food & beverage en retail voor reizigers. Met andere woorden: we maken het mensen onderweg zo aangenaam mogelijk. Autogrill Nederland biedt op 19 locaties in Nederland restaurants en hotelaccommodaties aan.
Alle locaties zijn gelegen aan of in de nabijheid van de Nederlandse A-wegen en zijn uitstekend toegankelijk. Autogrill Nederland heeft met de AC Restaurants, Flavours à la carte restaurants, Burger King, Ciao en Albert's Corner een ruim assortiment lunch- en dinermogelijkheden en baat 5 hotels onder de naam Tulip Inn en 2 onder AC Hotels uit.
Scoop.it!
Concetta, Stefania en Alessandro Di Lella hebben deel genomen aan de Bertolli Tutti Amore Show van het RTL4 programma Life & Cooking met Carlo en Irene. Na e...
Scoop.it!
Waaruit ontstond het neorealisme? En wat waren de zogenaamde technische invoeden, zoals de gebruikte camera's bijvoorbeeld?
De opkomst van Hollywood viel samen met de neergang van de Italiaanse filmindustrie. In de jaren dertig volgde de ommekeer, vooral door de bemoeienis van Mussolini en zijn fascistische partij. De overheid beperkte de import van Hollywood-films, subsidieerde Italiaanse films en bouwde de gigantische Cinecittá filmstudio's, waar tot in de jaren zeventig de meeste films werden gemaakt. De films in de jaren dertig en begin veertig waren propaganda voor de fascistische staat.
|
Scoop.it!
Een overzicht van alle italiaanse scooters nieuw en gebruikt.
Scoop.it!
Siamo italiani e amiamo l’Italia, la buona cucina, i prodotti tipici, i vini famosi nel mondo, l’olio d’oliva, i formaggi… e tutto il resto! Anche voi? Allora siete nel ’blog’ giusto.
Scoop.it!
Megazino offers top design fashion at a fraction of the usual price! Inimitable Italian style comes with enticing friendly staff, but thrifty Dutch price tags. Two floors for both him and her!
Scoop.it!
Oleo is een liefhebber van Italië: de cultuur, de natuur en alles wat met dit prachtige land te maken heeft. Onder cultuur valt vanzelfsprekend ook de eetcultuur! Oleo wil u daarvan deelgenoot maken. Oleo biedt typische, soms verrassende producten uit Italië aan. Nu kunt u al kennismaken met een koningsproduct: OLIJFOLIE extra vergine uit Toscane.
Olijfolie is ten eerste zeer gezond, ze is rijk aan enkelvoudige onverzadigbare vetzuren, die een positief effect hebben op de kwaliteit van het cholestorolgehalte en ten tweede is de olijfolie ook lekker. Deze Toscaanse olijfolie ‘extra vergine’ betreft een eerste klasse olie met een lage zuurgraad. Ze kenmerkt zich door een kruidige doch milde smaak, uitgewogen en krachtig.
Onze olijfolie behoort volgens de jury van de Olijfolie Smaaktest 2011 – niet voor niets – tot de allerbeste olijfolie in de categorie ‘Licht en Fris’. Ze is uitermate geschikt (samen met de hieronder genoemde balsamico) om heerlijke saladedressings, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen te bereiden. Ook kan men de olijfolie uitstekend gebruiken voor bakken, braden, frituren of wokken.
Scoop.it!
Splendido is een geheel nieuwe webwinkel met een eigen visie op het gebied van heerlijke wijnen, olijfolies en delicatessen. Splendido importeert uitsluitend rechtstreeks uit Italië. De wijnen, olies en overige heerlijkheden zijn afkomstig van kleine en / of middelgrote huizen, waarbij de voorkeur sterk ligt bij familieondernemingen. Het assortiment is niet of nauwelijks in Nederland te koop!
Het aanbod van wijnen zal bestaan uit: wit, rosé, rood, prosecco, spumante en dessertwijn. Omdat Splendido gelooft in het motto "more is more" treft u bij ons in het algemeen geen wijnen aan onder de € 5,-. Dit, niet alleen vanwege het feit dat Splendido alleen kwaliteitsproducten wil leveren, maar ook omdat Splendido de producent een eerlijke prijs wil betalen voor haar mooie product. De wijnen worden geselecteerd op basis van een prijs / kwaliteitsverhouding.
U kunt alle wijnen en olies kopen via deze webshop, maar ook zal Splendido regelmatig aanwezig zijn op beurzen en fairs (zie onder "beurzen en fairs"). Ook verzorgt Splendido op verzoek (besloten) proeverijen. Uiteraard kunt u ook terecht voor uw relatiegeschenken in alle prijsklassen desgewenst aangevuld met Italiaanse delicatessen.
Scoop.it!
Tod's Signature Collection, is a range of bags and small leather goods for a slightly younger girl. Anne Hathaway is the face and celebrities as Jessica Biel, Justin Timberlake, Jon Hamm, Hailee Steinfeld, Jennifer Westfeldt, Mamie Gummer the friends Via Mariano Pallottini
Scoop.it!
Dé online shoppinggids van Italiaanse winkels
Voor mensen die graag Italiaans winkelen is dit de online shoppinggids met Italiaanse winkels in Nederland. Het adres van winkels en webshops met Italiaanse producten op elk gebied: culinair, lifestyle, design, reizen, media.
Wij wensen u veel winkelplezier!
Scoop.it!
De 'Ndrangheta is een op de Siciliaanse maffia lijkende misdaadorganisatie die zijn oorsprong vindt in het bergachtige Calabrië, in het zuiden van Italië. De structuur van de twee organisaties is echter verschillend.
De 'Ndrangheta heeft zich ontwikkeld uit criminele organisaties die opereerden in de provincie Reggio Calabria, maar heeft zich verbreid in de Calabrische provincies Vibo Valentia, Catanzaro, Crotone en Cosenza. Tegenwoordig heeft ze ook wortel geschoten in de regio Lombardije, de rest van het land en ver daarbuiten.
De 'Ndrangheta is momenteel groter in de wereld dan de Cosa Nostra en een van de machtigste criminele organisaties ter wereld.
Scoop.it!
Middenin de Berkelse polder wappert een Italiaanse vlag.
De 47-jarige De Lotto predikt het oude ambacht.
Scoop.it!
Autogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione e retail per chi viaggia. Il Food & Beverage e il Travel Retail & Duty-Free sono i due settori di business. Gli aeroporti e le autostrade sono i principali canali di attività del Gruppo, che opera anche nelle stazioni ferroviarie e ha presenze selettive in città, centri commerciali, fiere, musei e altri siti culturali.
Scoop.it!
Valentino Orlandi company was founded in 1974 on the initiative of Mr Valentino Orlandi. The company is located in Central Italy, Marche Region. From the ...
Via Mariano Pallottini
Scoop.it!
Generaties lang waren de traditionele herenkapperszaken de standaardtempels van de mannelijke schoonheid, waar mannen heengingen om hun haren te laten knippen en zich te laten scheren. Alles in de herenzaak was mannelijk: het decor, de geur de verzorgings rituelen.
In die tijd hadden mannen hun eigen producten: lotions, brilliantines, pommades en styling crèmes.
Daarom verschenen er uniseks salons ten tonele en veel traditionele herenkapperszaken verdwenen omdat ze niet in staat waren om zich aan de veranderingen aan te passen.
|
