Les solutions proposées par la FoodTech sont grandissantes et gagnent chaque jour des consommateurs de plus en plus nombreux en entrant dans l’usage d
Lise Blondin's insight:
Les restaurants sont en mode digitalisation mais quels sont les réels bénéfices pour les restaurateurs ? > augmenter chiffres / panier moyen > lutte contre gaspillage et être visible pour de nouveaux clients > piloter son établissement en temps réel : gestion quotidienne digitalisée, fidélisation.. > + de temps à la créativité et à la relation client > personnalisation offre > montrer une image 2.0
Si les millennials bousculent nos modes de consommation, le secteur de l’agroalimentaire doit s’organiser pour leur proposer de nouveaux service
Lise Blondin's insight:
La grande distribution propose de nouveaux services avec l'exemple de Franprix associé à Stuart pour faire des livraisons express. La problématique du coût du dernier km n'a pas fini de faire couler de l'encre ! FoodCheri nous explique qu'il doit créer une relation de proximité avec les clients alors qu'il n'a pas de point de vente, un challenge quotidien !
Welcome to the Jungle a sélectionné pour vous les 10 startups qui dévorent le secteur de la foodtech, ce phénomène entre gastronomie et technologie.
Lise Blondin's insight:
Voici les 10 startups à suivre dans les prochains mois classées en 3 catégories : food delivery, food event et épicerie avec la mise en avant des circuits courts !
La start-up parisienne Quitoque vient de boucler un second tour de table de 4 millions d'euros. Cet argent frais sera notamment investi pour renforcer son expertise logistique. La jeune pousse expédie chaque semaine 120 tonnes de produits frais. Elle entend, à terme, devenir une solide alternative aux courses alimentaires traditionnelles.
Lise Blondin's insight:
Pour s'imposer sur le marché de l'e-commerce alimentaire, la Quitocque vient de boucler sa 2nd levée de fond ! avec plus de 100000 repas livrés par semaine, son principal concurrent La Grande Distribution doit ouvrir l'oeil !
Face à une offre riche et grandissante d'acteurs de la livraison de repas en France, Foodora fait le pari de l'innovation pour mieux se démarquer. Pour se faire
Lise Blondin's insight:
En utilisant le offline et le online : Foodora a à la fois une stratégie de recrutement de nouveaux clients et de fidélisation ! à découvrir sur le marché très concurrentiel de la livraison de repas !
La marque de chewing-gum à la caféine OneGum a recruté cinq autres start-up pour partager un stand à la Foire de Paris jusqu'au 8 mai. La marque, créée en 2013, vise cette année un million d'euros de chiffre d'affaires. Heureux mai
Lise Blondin's insight:
Un chewing-gum qui donne la patate ! ca existe ! à tester :)
Dans le cadre du JDN Event Food&Digital ce 4 avril, voici le portrait-robot d'un marché qui générera 250 milliards de dollars de chiffre d'affaires dans le monde en 2022.
Lise Blondin's insight:
Foodtech : Marché avec 250 milliards de dollars de chiffre d'affaires dans le monde en 2022 !
Demain, mangera-t-on sans manger ? Des professionnels répondent à toutes vos questions dans le documentaire #FoodGood. www.maddyness.com D'après une idé
Lise Blondin's insight:
De la junk food à la good food, les enjeux de la foodtech en vidéo !
La startup Habit permet de faire un bilan personnalisé de vos besoins nutritifs réels ! Ensuite des recommandations nutritives sont envoyées et à l'aide de l'application vous apprenez à manger ce dont votre corps a besoin !
Hello Egg est un assistant virtuel... De cuisine ! Cet œuf connecté aide à organiser le planning dse repas et à confectionner des plats plus équilibrés.
Lise Blondin's insight:
Le nouvel assistant virtuel de cuisine avec pour cible les millenials dont la problématique du manger sain apparait de plus en plus. Un petit objet en forme d'oeuf nourri à l'IA !
Après un an d’existence, Pickles livre désormais plusieurs centaines de commandes par jour avec l’argument du manger sain, frais et équilibré.
Lise Blondin's insight:
On ne compte plus les startup spécialisées dans la livraison de repas préparés par leur soin sur Paris, on entend beaucoup parler de FoodCheri, Frichti, mais Pickles devrait faire parler d'eux !
Pour les PME et TPE, avoir un restaurant d'entreprise est trop couteux. La StartUp Foodcheri a bien compris et propose une cantine virtuelle de produits bons et sains livrés tous les jours. Certaines entreprises ont signé des contrats en prenant en charge une partie des repas de leurs salariés !
Sélectionnée par Business France dans le cadre de son programm
Lise Blondin's insight:
Cette startup de la foodtech a développé les tables connectées et intelligentes dans les restaurants ! Selon les premiers utilisateurs : les restaurateurs enregistrent + 29% de CA grâce à cet outil !
Qui sont ces pionnières connectées à nos papilles ? Portraits par le menu.
Lise Blondin's insight:
6 portraits de ces pionnières qui régalent nos papilles avec un soupçon de digital : Frichti, Cook Angels, FoodChéri, Le Petit Ballon et Bim au programme !
L’attrait naturel des Français pour l’univers culinaire et les avancées digitales et technologiques offrent un terrain de jeu inédit et passionnant aux startups et industriels qui révolutionnent les attitudes de consommation. Aux côtés des objets connectés, de l’intelligence artificielle et de la biotechnologie, s’organise une révolution « Food Tech » respectueuse des saveurs, du bien manger, loin des anticipations futuristes imaginées dans la littérature, et qui développent désintermédiation, logistique de production et de livraison en local, recyclage et consommation responsables. C’est ce que révèle la dernière étude sur la thématique Foodtech réalisée par Webedia.
Lise Blondin's insight:
Une étude intéressante ou on nous montre que la food est au coeur du consommateur, les annonceurs industriels ou acteurs de cet environnement doivent se poser des questions et écouter ce que le digital va amener !
To get content containing either thought or leadership enter:
To get content containing both thought and leadership enter:
To get content containing the expression thought leadership enter:
You can enter several keywords and you can refine them whenever you want. Our suggestion engine uses more signals but entering a few keywords here will rapidly give you great content to curate.
Facebook rentre dans le marché concurrentiel de la livraison de repas ! test en cours aux USA