Attitude BIO

Produire de la viande à partir de cellules souches qui ne se développeraient plus dans le corps de l’animal, mais dans des machines… On en est encore au stade du laboratoire, mais cette agriculture dite cellulaire a fait des pro

Les jardiniers du dimanche et leurs potagers représentent un risque important de propagation du virus de la tomate ToBRFV ou tomato-virus, qui fait

Une passionnée a élaboré soixante recettes à partir de deux ingrédients clés qu'on a l'habitude de gaspiller.

La Seine-Saint-Denis, son 1,6 million d'habitants, ses tours d'immeubles... et ses lopins de terres agricoles. Le département, participant inédit du

Huit Français sur 10 consomment du café. Mais savez-vous qu'il existe également des grains de luxe ?

Alors que le Salon de l’agriculture ouvre ses portes ce samedi, à Paris, « 20 Minutes » a rencontré Stéphanie Maubé, Parisienne devenue éleveuse de brebis dans le Cotentin il y a une dizaine d

TRIBUNE. Les effets bénéfiques des pratiques agrobiologiques sont trop souvents négligés dans les études d’impact environnemental sur l’agriculture, notent les scientifiques Christel Cederberg et Hayo van der Werf dans une tribune au « Monde ».

Quelle relation des Français ont-ils noué avec le bio? Une étude dresse un état des lieux de ce secteur, en plein essor, dans l'Hexagone. Et qui est désormais bien ancré dans nos habitudes.

Des scientifiques ont pu évaluer l'impact sur le cerveau d'un tel régime alimentaire adopté pendant à peine une semaine.

L'alimentation méditerranéenne confère de nombreuses vertus à ceux qui l'adoptent. Une partie de ces bénéfices pourraient être dus à son action sur le microbiote intestinal, notamment su

Dans « Food Checking », nous tentons de dévoiler les coulisses de l’alimentation. Saviez-vous par exemple que les œufs vendus dans le commerce sont marqués d’un code sur leur coquille ? Voici comment le décrypter et distinguer les produits bio de ceux issus d’élevage en cage.

Manger bio et local dans les cantines scolaires, "c'est politique". Ce slogan d'un réseau de cantines bio est devenu celui de maires

Notre métabolisme brûlerait 2,5 fois plus d'énergie le matin que le soir, et un petit-déjeuner copieux entraînerait moins de fringales, d'après une nouvelle étude allemande.

En Bretagne, la coopérative d'éleveurs Cooperl a mis sur pied des techniques industrielles et de commercialisation qui permettent d'éviter de castrer les porcelets.

La consommation de produits bio est de plus en plus courante chez les ménages français. Pour suivre cette tendance, la Fédération nationale de

Les petits déjeuners gratuits, servis à 110 000 élèves de maternelle et de primaire de territoires défavorisés l'an passé, doivent concerner 200 000 élèves en 2020.

La revue Prescrire recommande de consommer avec vigilance certains compléments alimentaires contenant du curcuma ou de la vinpocétine.

On entend souvent dire que seuls les citadins courent les allées du Salon de l’agriculture, qui s’ouvre ce samedi, car les ruraux, eux, connaissent bien les animaux de la ferme. C’est sûr ? Que vous habitiez en ville ou à la campagne, testez vos connaissances…

Selon ce sondage Odoxa-Dentsu Consulting pour franceinfo et Le Figaro, 80% des Français estiment qu'Emmanuel Macron ne soutient pas assez les agriculteurs.

Qu’ils soient réglementés ou créés à l’initiative de groupes privés, de plus en plus de labels existent alors que les Français n’ont jamais été aussi regardants sur le contenu de leur assiette.

France 2 part à la découverte d'Okinawa, un archipel au sud du Japon réputé pour ses nombreux centenaires.

Une entreprise de Côte-d’Or défendra au Salon de l’agriculture son concept qui permet de cultiver à domicile des herbes aromatiques grâce à des poissons, selon la technique de l’aquaponie.

MyFood, une start-up alsacienne, présente des serres connectées à installer chez soi. Si l’investissement de départ est coûteux, l’entreprise garantit la pérennité des cultures grâce à des techniques écologiques.

Le légume préféré des Français est victime du virus ToBRFV, qui s’est introduit dans une exploitation du Finistère