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Hubert MESSMER
December 19, 2012 6:51 AM
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Faire un potager non pas derrière mais devant chez soi et laisser les légumes qui poussent à disposition de ceux qui en ont besoin : une idée, bête comme chou oserait-on dire, qui est au cœur d'un joyeux mouvement parti d’Angleterre sous le nom d'« Incredible edible», et qui est en train de conquérir la France de commune en commune sous le nom d’«Incroyables comestibles » avec la rapidité d’un bon « buzz ».
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Hubert MESSMER
December 19, 2012 5:25 AM
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Après l'"affaire Séralini", Marc Mortureux, président de l'Agence nationale de sécurité sanitaire, appelle à la création d'un fonds européen pour accroître le financement public des études de toxicologie.
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Hubert MESSMER
December 19, 2012 2:52 AM
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On va évoquer dans cette chronique les initiatives de jardins partagés, de potagers sur les toits qui font rêver ou sourire, mais aussi d'agriculture plus productiviste, de projets de fermes urbaines qui tentent de répondre à des enjeux de sécurité alimentaire.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
December 18, 2012 2:23 PM
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Stéphane Le Foll a proposé mardi des pistes et des champs d'action pour assurer une transition écologique rapide au monde agricole qui devra accompagner la nouvelle politique agricole commune (PAC) d'ici 2020.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:18 PM
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ALIMENTATION - Et si cette année on tentait le réveillon local, végétalien ou cru?...La dinde aux marrons et la bûche au chocolat, on en est écœuré d’avance. D’autant plus qu’on pense aux pauvres oies gavées pour la tranche de foie gras qui gît dans notre assiette et au bilan carbone désastreux de la corbeille de fruits exotiques venus du bout du monde. Cette année, des chefs ont choisi de nous proposer des réveillons alternatifs pour soigner notre santé, l’économie locale ou les animaux. Caroline Pivain, de l’association Paris Vegan Day, nous présente le réveillon végétalien.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:00 PM
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Le Faux Gras n'a peut-être pas le goût du foie gras, mais il est végétal et, à défaut de plaire à tous, il fait beaucoup parler de lui.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 12:56 PM
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Avec 63 700 tonnes de pesticides utilisées en 2012, la France en est le premier consommateur européen ; usage à 95% agricole et à 5% non agricole. Deux tiers des usages dits non agricoles peuvent être imputés aux jardiniers amateurs, le tiers restant incombant à l’entretien des voies de transports et des espaces verts (parcs, jardins publics, cimetières).
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 12:22 PM
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La Commission reconnaît la nécessité de mener des études sur la vie entière de rats nourris avec des OGM. Elle cherche les crédits nécessaires. Un tournant après l’étude controversée du Professeur Séralini.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:43 AM
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Une étude menée dans 187 pays sur l'état de santé du monde, publiée, samedi 15 décembre 2012 dans la revue scientifique médicale britannique "The Lancet", indique que l'obésité tue désormais davantage que la malnutrition.
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Hubert MESSMER
December 17, 2012 3:38 PM
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Le distributeur du nord va proposer des sachets nouvelle génération à ses clients. Des sacs fabriqués à partir d'au moins 80% et jusqu'à 100% de
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Hubert MESSMER
December 16, 2012 4:09 AM
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Laisser la terre reposer pour qu'elle travaille davantage et s'en remettre à la nature et aux vers de terre, les meilleurs des ouvriers agricoles. L'agriculture sur sol vivant convainc les producteurs qui ont sauté le pas.
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Hubert MESSMER
December 15, 2012 4:04 AM
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Instagram est devenue l’une des applications les plus populaires des utilisateurs de téléphones intelligents ! Aujourd’hui, il est même possible d’acheter des vêtements d’occasion via ses services ! Gros plan.
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Hubert MESSMER
December 14, 2012 10:44 AM
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Le Réseau Environnement Santé (RES) a salué le 13 décembre le vote du Sénat qui suspend en 2013 le Bisphénol A (BPA), une substance perturbatrice endocrinienne, dans les contenants alimentaires pour les enfants de moins de trois ans et à tous les autres en 2015.
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Hubert MESSMER
December 19, 2012 5:58 AM
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Si l'exploitation artistique des déchets est bien connue, leur utilisation en design l'est beaucoup moins. Entreprise d'insertion, Extramuros récupère des matériaux mis au rebut pour en faire du mobilier et des objets vendus à des entreprises.
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Hubert MESSMER
December 19, 2012 4:00 AM
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L'association Générations Futures vient de découvrir une nouvelle entourloupe visant à minimiser le niveau réel des pesticides présents dans notre alimentation.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
December 19, 2012 1:54 AM
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Au colloque "Produisons autrement", le ministre propose rien moins que "la refondation de l’agriculture française".
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:20 PM
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ALIMENTATION - Et si cette année on tentait le réveillon local, végétalien ou cru?...
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:16 PM
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ALIMENTATION - Et si cette année on tentait le réveillon local, végétalien ou cru?...La dinde aux marrons et la bûche au chocolat, on en est écœuré d’avance. D’autant plus qu’on pense aux pauvres oies gavées pour la tranche de foie gras qui gît dans notre assiette et au bilan carbone désastreux de la corbeille de fruits exotiques venus du bout du monde. Cette année, des chefs ont choisi de nous proposer des réveillons alternatifs pour soigner notre santé, l’économie locale ou les animaux. Valérie Cupillard, auteur du blog Biogourmand, nous présente un menu crudivore festif.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 12:59 PM
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Jardinons autrement, apprenons à réduire l'usage des pesticides au jardin, adoptons les bonnes pratiques. Campagne Ecophyto 2018 Jardinier amateur.
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 12:45 PM
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Vitisphere Portail internet d'information - Vinification bio : les pratiques oenologiques globalement inchangées suite à la nouvelle réglementation
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
December 18, 2012 5:58 AM
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AGRICULTURE - Selon des experts, la croissance des rendements et le ralentissement de la démographie permettraient de réduire la surface occupée par l'agriculture dans les années à venir...
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Hubert MESSMER
December 18, 2012 2:18 AM
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Difficile d’imaginer des fêtes de fin d’année sans elle ! L’huitre creuse est un véritable régal pour les papilles des amateurs, mais elle est menacée par un virus. « Depuis quatre ans, nous connaissons de 70% à 90% de mortalité chez les jeunes huitres. Sachant qu’il faut quatre à cinq ans pour atteindre la taille de vente, les prix flambent ! »,
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
December 16, 2012 4:16 AM
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Il faut inventer un nouveau modèle. Depuis des mois, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, le répète à l'envi: les agriculteurs peuvent trouver une voie intermédiaire entre productivisme et écologie, comme il souhaite le prouver lors d'une conférence nationale mardi.
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Hubert MESSMER
from Alsace Actu
December 15, 2012 4:56 AM
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Hubert MESSMER
December 14, 2012 12:47 PM
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Parmi les différentes méthodes de conservation des aliments, la lyophilisation paraît la meilleure. Mais elle reste chère et énergivore. Qu'importe. En ces temps de grands chambardements, les repas lyophilisés ont le vent en poupe.
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![[Ecouter] Des champs en pleine ville / le mouv' | Attitude BIO | Scoop.it](https://img.scoop.it/RQCCwXRm9RMDXe3KxXnjUjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
