Attitude BIO

Vous voulez savoir si manger bio ou conventionnel a des effets sur votre santé et sur l’environnement ? Participez à l’étude scientifique BioNutriNet, qui s’appuie sur des questionnaires en ligne, que tout citoyen peut remplir  mensuellement.

Dans l'actualité végé de la semaine, découvrez la "Veggie Expo", le rendez-vous consacrée à l'art de vivre végétarien à Munich. La communauté végétarienne s'étend de plus en plus ; une maison d'hôtes végétarienne voit le jour dans le Gers et un nouveau restaurant végétarien ouvre ses portes à Nancy !

Les Etats européens devraient aujourd'hui, malgré une majorité simple opposée au maïs transgénique 1507, lui laisser la voie libre. La Commission (...)

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La Petite Chaufferie (32 rue de l’Echiquier, 75010, Paris) est le tout premier bar à Paris où l’on peut déguster toute sorte d’alcools, cocktails et bières bio, à consommer avec modération bien sûr !

42 055 euros : c’est ce qu’a récolté la coopérative La Louve (voir notre article ici) suite à unecampagne particulièrement fructueuse sur la plateforme de financement participatif KisskissBankbank. Les initiateurs de la Louve - deux américains installés en France, entendent donner naissance à un supermarché d’un nouveau genre basé sur l’esprit collaboratif et participatif. L’objectif poursuivi tente de résoudre une équation complexe : proposer aux membres de la coopérative une large sélection de produits de grande qualité et à bas prix, tout en assurant aux producteurs un salaire juste. 

Moby s'est incrusté sur le site Reddit, et a publié un statut dans lequel il a écrit : Je suis un mu...

La loi visant à mieux encadrer l'utilisation des produits phytosanitaires sur le territoire national est parue au Journal officiel du 8 février 2014. Le texte a été adopté sans modification par l'Assemblée nationale, consécutivement à une propositi...

Ce mardi 11 février, le Conseil des ministres de l'Union européenne, en formation "Affaires générales" est appelé à voter sur la proposition de décision qui lui est présentée par la Commission européenne, destinée à autoriser la mise sur le marché aux fins de mise en culture, du maïs génétiquement modifié 1507, développé par la société Pioneer. Une décision qui peut relancer la vive controverse sur les OGM (Photo : Conseil de l'Union européenne).

Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues. Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ?

Bordeaux, Dijon, La Réunion, Marseille, Paris… A l’occasion de la sortie de la version papier du Guetteur - Le Guide... - Lire la suite >>

En novembre dernier, la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) annonçait avoir identifié, lors de contrôles, trois produits non conformes à la réglementation sur les OGM. Deux produits destin...

Le blé que nous consommons tous les jours et qui est une source essentielle d'énergie aurait des effets néfastes pour la santé. En effet, certains nutritionnistes estiment que le blé favoriserait l'obésité ! Mais qu'en est-il réellement

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Premièrement, ce morceau de viande à l’aspect ordinaire, vous semble-t-il être constitué de viande animale ? Deuxièmement, connaissez-vous l’empreinte environnementale de la consommation de viande dans le monde ? Troisièmement, si vous êtes un adepte de viande, un végétarien invétéré ou aucun des deux, connaissez-vous au moins le concept de boucherie végétarienne ?

La première édition des "Dîners Durables" a lieu ce lundi 10 février à Paris. Le concept ? Réunir plus de 200 convives autour d'un repas gastronomique préparé par des Chefs engagés pour le développement durable. Pour cette première édition, ce seront les Chefs François Pasteau, Sang Hoon Degeimbre, Frédéric Dujarrier et Cybèle Idelot qui seront en cuisine chez "Cuisine Mode d'emploi(s)", de Thierry Marx.

Les fondateurs de cette start-up parcourent les campagnes du pays pour dénicher des petits producteurs de qualité. Sur leur e-shop, paniers de conserves, bocaux et salaisons, artisanaux bien sûr.

Une équipe de chercheurs a élucidé comment le système "endocannabinoïde" contrôle la prise alimentaire en agissant sur la perception des odeurs.