Les nanoparticules – structures d’atomes de quelques nanomètres – sont déjà dans nos assiettes, sans contrôle ni étiquetage (lire notre enquête : Tous cobayes de la nano-bouffe ?). Un règlement européenadopté en 2011, le « règlement INCO », vise à remédier à cette situation : à partir de décembre 2014, le consommateur pourra voir figurer la mention [nano] sur la liste des ingrédients de ses denrées alimentaires. Mais alors que le règlement de base prévoit que « tous les ingrédients qui se présentent sous forme de nanomatériaux manufacturés [soient] indiqués clairement dans la liste des ingrédients », une proposition de règlement délégué de la Commission européenne marque un recul inquiétant.
La start-up Naïo Technologies marie la robotique et l"agriculture.Pour aider les maraîchers à désherber, cette start-up fondée par quatre ingénieurs a mis au point un robot qui traverse et bine les champs tout seul.
Au Salon de l’agriculture, la grande école européenne de formation des ingénieurs du vivant défend la production de fruits, légumes, œufs et même viande au sein des villes.
Le magazine "60 millions de consommateurs" vient de faire paraître une enquête sur la présence d'aluminium dans les laits infantiles. Verdict : plus de la moitié des laits 1er âge sont "contaminés".
Lancée en 2013, Macadam Gardens est une start up toulousaine qui s'est spécialisée dans l'agriculture urbaine. S'inspirant du modèle canadien de la ferme urbaine, Alexandre, Cédric et Thomas font découvrir aux citadins une nouvelle façon de consommer.
Une véritable CoRévolution est en marche. Portée par l'économie collaborative et une culture du partage réinventée par le numérique, une nouvelle société éme...
Sur les podiums des grandes capitales de la mode, c'est le retour en force de la fourrure. Une tendance condamnée par les ONG, inquiètes pour le bien-être animal.
Alors que le débat sur la culture des OGM en Europe bat son plein, Monsanto se lance dans le bio. En s'alliant avec une entreprise danoise, le géant américain
L'Union européenne prévoit un lifting des étiquettes des soins du corps ? C'est le secteur des cosmétiques naturels qui risque de faire grise mine... Explications.
Le 51e Salon de l'agriculture s'ouvre Porte de Versailles à Paris à partir du 22 février, dans un climat de "ras-le-bol" des agriculteurs qui ont manifesté à plusieurs reprises à l'automne dernier contre l'écotaxe --suspendue pour l'instant-- et l'empilement de normes environnementales qui, disent-ils, les étranglent. Interview du ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll. Durée: 01:58
Pour que chacun des humains puisse manger à sa faim, les Etats et collectivités doivent définir de véritables politiques alimentaires, qui soient en lien avec leurs politiques agricoles, de l’environnement et de santé. Olivier de Schutter fait le bilan de six années de mandat à l’Onu en tant que rapporteur spécial pour le droit à l’alimentation, lors d’une conférence publique tenue à la Sorbonne à Paris, le 17 février. Pour lui, la fin de la faim ne pourra advenir que si les plus pauvres disposent d’une vraie protection sociale.
Que contient le rapport sur la fiscalité des produits phytosanitaires rédigé par des hauts fonctionnaires et remis en juillet 2013 au Gouvernement ? Sept mois après cette remise, l'un de ses auteurs nous précise qu'il n'est pas public à ce stade. L...
«Les passeurs de savoirs » est une série Webdocumentaire qui traite de savoir-faire qui vont dans le sens du développement durable. Composée de six épisodes mis en ligne progressivement, elle met en avant des expériences positives dans différents pays, dans les domaines du recyclage, l’eau, l’énergie et l’éco-habitat.
À la veille du salon de l’agriculture, les professionnels se réunissent pour des états généraux qui vont mettre le doigt sur les dossiers qui fâchent et sur l’avenir de la profession. Panorama.
La chaîne Public Sénat organise un plateau débat sur le thème de l'éco-agriculture, qui aura lieu le 25 février de 10h30 à 11h30 sur le salon de l'agriculture, à Paris. Claude Aubert, agronome, créateur des éditions Terre Vivante et membre du comité de soutien de Bio Consom'acteurs, participera à cette discussion. Celle-ci sera ouverte au public présent sur le salon!
Le consommateur doit considérer avec prudence les filets de panga. Un poisson d’élevage provenant du Vietnam et d'Asie, bon marché, de qualité incertaine.
Cuisiner avec des peaux de bananes, faire pousser ses propres légumes bio... Dans les favelas brésiliennes, Regina Tchelly apprend aux habitants à cultiver, cuisiner et se nourrir différemment. Elle rencontre un grand succès. À 31 ans, Regina Tchelly, est un chef cuisinière à l’activité...
La fédération d'associations France Nature Environnement (FNE) a rencontré le 18 février Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture et de la Forêt, dans le but de l'inciter à passer des paroles aux actes en matière d'agro-écologie et de multifonc...
« S’agissant de la mise en culture, on est sur un système qui ne fonctionne pas, donc il faut changer ce cadre pour que la responsabilité des États membres puisse s’exercer pleinement » [1] : ce constat du ministre français de l’Agriculture fait écho à la probable autorisation à venir du maïs TC1507, les États membres de l’Union européenne n’ayant pas atteint de majorité qualifiée pour ou contre son autorisation le 11 février 2014 [2].
En Allemagne le secteur bio doit faire face à une situation paradoxale : la demande des consommateurs allemands pour les produits biologiques atteint des records, et pourtant, les producteurs nationaux sont bien en peine d'y répondre. Pour y remédier, le secteur recours à l'importation massive de produits bios qui sont ensuite distribués par les discounters. Une situation contraire à l'idéal des pionniers du bio.
Paris - Vitrine d'une modernité triomphante, le Salon international de l'agriculture de Paris promeut un secteur industrialisé, porté par la technologie et la mécanisation. Mais 80% de la production agricole mondiale reste assurée par les exploitations familiales.
L'Union européenne prévoit un lifting des étiquettes des soins du corps ? C'est le secteur des cosmétiques naturels qui risque de faire grise mine... Explications.
Son rapport sur la compétitivité de l’agriculture bio étant vivement contesté en interne, l'INRA va réunir ses chercheurs le 20 mars prochain pour «échanger les arguments ».
PLANÈTE - Il s'agit notamment d'éthoxylates de nonylphénol...
Des marques de luxe comme Versace, Louis Vuitton ou Christian Dior utilisent des «produits chimiques dangereux» pour l'environnement dans la fabrication de vêtements, selon un communiqué de Greenpeace.
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