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Hubert MESSMER
March 7, 2014 8:20 AM
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L'Organisation mondiale pour la santé lance une consultation publique afin de revoir ses recommandations sur les sucres ajoutés aux aliments.
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Hubert MESSMER
March 7, 2014 6:59 AM
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Qui n’a pas pensé un jour franchir le pas ? Par souci éthique, philosophique, sanitaire, ou religieux, les végétariens choisissent d’exclure toute chair animale de leur consommation et font chaque jour de nouveaux adeptes qui seraient désormais 1 million en ...
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 2:02 PM
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Une enquête révèle que 30% des Français sont en surpoids, 16% sont obèses et 50% ont le sentiment d’être en surpoids. État des lieux.
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 11:05 AM
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Dans un bilan publié en février 2014, le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA) note une progression rapide de quelques espèces génétiquement modifiées (soja, maïs, coton et colza) qui, en 15 ans, ont quasiment remplacé leurs homologues non transgéniques... Par contre, en termes économiques et environnementaux, ce ne sont pas les plantes miracles que les entreprises de biotechnologie avaient promises. En conclusion, le ministère écrit :
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 9:13 AM
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La pêcherie de homard au casier de la baie de Fundy, du plateau néo-écossais et du sud du golfe du Saint-Laurent fait l’objet d’une évaluation indépendante menée par une tierce partie dans le cadre du programme international de certification scientifique du Marine Stewardship Council (MSC). Le client, la société d’écocertification du homard de la Nouvelle-Écosse et du Nouveau-Brunswick (Nova Scotia / New Brunswick Lobster Eco-Certification Society), est un nouveau regroupement d’acteurs de l’industrie qui représente les intérêts des pêcheurs, expéditeurs, transformateurs et acheteurs de homard des régions susmentionnées. Financée par les membres du regroupement et les gouvernements provinciaux du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse, l’évaluation tierce-partie, menée par l’organisme de certification SAI Global, examinera la pêcherie selon le Référentiel MSC pour des pêcheries durables et bien gérées.
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 6:21 AM
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JAMBON-FROMAGE – Ne croyez pas que manger de la viande est aussi dangereux que fumer Une alimentation riche en viande, œufs, lait ou fromage pourrait être aussi nocive que le tabagisme, affirme une étude controversée qui a étudié l'impact de la consommation de protéines sur l'espérance de vie.
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
March 6, 2014 4:15 AM
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Les Français se considèrent globalement en bonne santé mais sont 46% à être en surpoids ou obéses, malgré une "bonne alimentation" et des activités physiques ou sportives pratiquées régul...
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
March 6, 2014 1:44 AM
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En France, plus de 400 millions d'euros de produits neufs sont détruits chaque année tandis que plus de 8 millions et demi de personnes vivent en dessous du seuil de pauvreté. Ces stocks de produits non alimentaires sont donc un trésor. C'est ainsi que l'agence du Don en Nature a vu le jour en France. Elle est portée par sa directrice générale Stéphanie Goujon.
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 12:43 AM
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Ce guide liste par famille (colorants, conservateurs, antioxydants, émulsifiants, exhausteurs de goûts, arômes...) tous les additifs et leurs risques pour la santé.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 2:07 PM
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Entre 50 et 65 ans, manger trop de protéines animales augmente considérablement le taux de mortalité, au point d'atteindre un niveau de risque analogue à celui encouru par les fumeurs réguliers.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 11:44 AM
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Le ministère de l’agriculture a ouvert sur son site internet une consultation du public sur un projet d’arrêté qui interdirait la culture du maïs génétiquement modifié MON 810. Vous avez jusqu’au 9 mars pour y répondre. Une pétition est également en ligne. Après, printemps oblige, des agriculteurs pourraient semer des graines de maïs GM…
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 7:39 AM
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VIE DE BUREAU - Qui n'a jamais rêvé de quitter son bureau pour travailler en plein air? Dans la forêt? Qui l'a fait? En réalité pas grand monde puisque travailler dans la forêt pose quelques problèmes techniques. Pas de prises électriques, a priori pas de routeur wifi à proximité immédiate de la clairière et surtout... pas de bureau. Un comble lorsque l'environnement immédiat est principalement composé d'arbres.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 6:33 AM
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Suivant les saisons, nous avons besoin d’agir sur le foie de différentes manières. A la fin de l’hiver, il est bon de le régénérer et de le réparer avant même de penser à faire la cure de drainage de printemps. Pour cela plusieurs plantes sont utiles pour éviter que le foie ne s’engorge et ne s’enflamme.
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Hubert MESSMER
from La Cabane aux Arômes
March 7, 2014 7:58 AM
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Alors que les antibiotiques sont inopérants, certaines huiles essentielles permettraient de lutter efficacement contre ces attaques virales. En dehors des cas exceptionnels de complication, les huiles essentielles peuvent jouer un rôle salutaire dans la stratégie de prévention et en cas de contamination. Pierre Franchomme, chercheur et spécialiste de référence des huiles essentielles depuis quarante ans, nous livre sa stratégie contre la grippe
Via Pescalune
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Hubert MESSMER
March 7, 2014 6:33 AM
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La Direction générale des finances publiques a publié ce jeudi 6 mars une instruction fiscale sur les revenus tirés de l'activité de pollinisation. Elle précise que ces revenus sont imposés dans la catégorie des bénéfices agricoles, au même titre que...
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 11:56 AM
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Le conseil des ministres de l’Environnement de l’UE du 3 mars était consacré, notamment, à la discussion sur la proposition grecque (elle-même reprise d’une proposition danoise), pour permettre aux États membres d’interdire la culture d’une plante génétiquement modifiée (PGM) sur leur territoire. Les États membres se sont montrés plutôt favorables à cette proposition. En parallèle, la France a fait une contre-proposition, mais celle-ci a été largement rejetée par les représentants qui ne voulaient pas « repartir à zéro ». Cette histoire de « subsidiarité » des interdictions date en effet de 2010 et les États souhaitaient que cette proposition aboutisse d’ici juin, date de fin du mandat de la présidence grecque... Détails des réactions des différents États membres, au cours de ce conseil.
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 9:24 AM
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Nous avons une bonne nouvelle pour nos mamans : les crèches se mettent au vert ! Mais c’est aquoi une crèche bio ? Label-Ecolo-creche-124584733 Version écrite de la chronique C’est une crèche qui va être engagée en préférant [...]
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 6:31 AM
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Elle affecte les poissons d'élevage et entraine une hausse de la consommation d'antibiotique. Des chercheurs danois ont découvert le mode d'entrée de la bactérie.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
March 6, 2014 5:40 AM
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Les prix alimentaires dans le monde sont au plus haut depuis la mi-2012 en raison de perturbations climatiques et de la demande accrue.
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 3:12 AM
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Avec l'accroissement de la population mondiale, les insectes pourraient bientôt envahir nos assiettes... C'est sans doute le schéma que s'imagine bon nombre d'entre nous. D'après Pierre Feillet, les partisans de cette théorie risquent d'être déçus ! Et vous, qu'en pensez-vous ?
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Hubert MESSMER
March 6, 2014 1:03 AM
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Depuis la grange de son village, Olivier Chambon filme ses bidouillages informatiques, musicaux ou culinaires. Des vidéos loufoques et créatives, suivies par des milliers d'internautes... et les habitants du coin. La chaine s’appelle « La grotte du barbu ». Et le barbu, c’est Olivier...
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 3:16 PM
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Les haricots, les petits pois et les lentilles, qui font partie de la famille des légumineuses, offrent aux animaux et à l'homme une source riche de protéines. Mais, malgré leurs nombreux bénéfices, leur culture en Europe a constamment diminué ces 40 dernières années. Nous importons environ 70% des besoins en protéines pour l'alimentation animale, ce qui prendra de plus en plus d'importance au niveau géopolitique, les prix globaux des protéines augmentant constamment. Le projet LEGATO («LEGumes for the Agriculture of Tomorrow»), lancé dernièrement, souhaite aborder ce problème en améliorant la compétitivité des légumineuses européennes et en renforçant la réintroduction durable de légumineuses dans nos systèmes de culture.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 12:37 PM
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Depuis 2008, la Crise a marqué le contexte économique et par là même, nos habitudes de consommation. Aujourd’hui, avec des budgets restreints pour la majorité des ménages européens, consommer est plus que jamais un acte réfléchi. Mais cela n’est pas lié qu’à la problématique économique : consommer autrement n’est pas qu’une nécessité ; c’est aussi une volonté de mieux vivre.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 11:23 AM
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Un nouveau sondage réalisé par le site de réductions en ligne www.ma-reduc.com et l'Institut BVA révèle que 3 Français sur 4 consomment des produits bio. Et 25% ont augmenté leur budget bio au cours des 12 derniers mois.
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Hubert MESSMER
March 5, 2014 6:48 AM
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La Suède intime à la Commission européenne de s'expliquer sur sa décision de reporter l'annonce des critères scientifiques retenus pour définir les perturbateurs endocriniens (PE). Nous allons envoyer une lettre à la Commission européenne, en exigea...
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