Attitude BIO

Fabien Persico a eu l'idée de créer les Farmbox. Ce jeune Rennais de 25 ans va faire pousser des salades dans des containers maritimes installés au cœur des villes.

L'espace public est là qui nous tend les bras. Et si on l'envahissait pour en faire quelque chose de mieux ? Démonstration au Québec.

Les Grands Chefs français de la restauration, étoilés ou non, ne digèrent pas le rachat de Monsanto par Bayer. Et près de deux cents d'entre eux, dont Cyril Lignac, Yannick Alléno, Yves Camdeborde, Christophe Michalak, Thierry Marx, Michel Guérard, Philippe Mille, Patrick Bertron, Olivier Roellinger,... viennent de le faire savoir en signant une lettre ouverte, et en lançant une pétition, publiée le 20 septembre 2016 sur le site Atabula, spécialisé sur l'actualité gastronomique.

Etiquetage alimentaire : comment nous avons analysé une base de 33 000 produits

La particularité de la chaîne de restaurants Everytable, basée à Los Angeles ? Ses prix s'ajustent selon les revenus des habitants du quartier.

Le ministère états-unien de l'Agriculture a choisi de ne pas règlementer comme OGM conventionnels, deux plantes modifiées par la technique Crispr - (...)

Des mini croissants, quelques M&M'S, des carrés de chocolat, quelques poignées de fruits secs ou de chips… Voici les aliments que je grignote régulièrement au bureau.

Je ne suis pas la seule : près d’un Français sur trois admet manger ainsi, selon une étude de l'Insee publiée en

Sur ce site gratuit, malin, écolo et français, on troque les biens et les services. Interview de Floriane Addad, le cofondatrice.

Il est beaucoup questions, ces temps-ci, des nouvelles techniques de manipulation du Vivant, notamment du fameux CRISPR. Dans cet article, (...)

Le ministre roumain à l’Agriculture souhaite réduire le gaspillage alimentaire en augmentant les prix de la nourriture. Il estime que les citoyens n'en connaissent pas la vraie valeur. Un article d’EurActiv Roumanie.

La chanteuse et actrice Arielle Dombasle pose en tenue d’Eve pour PETA et nous invite au végétarisme. 

Coup double : en achetant à plusieurs et en direct, ils réduisent les prix et soutiennent les producteurs locaux.

Depuis le 26 septembre, le ministère des affaires sociales et de la santé teste de nouveaux systèmes d’étiquetage nutritionnel. Nous nous sommes appuyés sur l’un d’eux, le Nutri-Score, élaboré par l’Inserm, pour disséquer le contenu de nos assiettes.

Une vaste enquête de la BBC semble montrer que pour la plupart des gens, il faut être seul pour se sentir pleinement reposé et recharger ses batteries.

Une étude chez des souris montre le développement de tumeurs malignes après une exposition aux sels d’aluminium, utilisés en vertu de leur pouvoir antitranspirant.

SOCIÉTÉ - L'agence de sécurité de l'alimentation (Anses) publie mercredi une étude sur l'alimentation des enfants de moins de trois ans en France. 

Portée par l’engouement des consommateurs pour des produits plus sains et locaux, la filière bio se développe en Bretagne. Au premier semestre 2016, 310 nouvelles fermes bio ont vu le jour dans la région. Un record historique en seulement six moi

Peut-on se passer de la grande distribution? C'est ce qu'a tenté Mathilde Golla.

Paris (AFP) – La commission du commerce international du parlement européen a adopté lundi un amendement visant à protéger la banane produite dans les territoires ultramarins de l’Europe, face aux bananes d’Amériques centrale et du Sud, a-t-on appris auprès de députés européens.

Dans le cadre de l’accord de libre-échange UE/Pérou, Colombie, Équateur, la commission du commerce international du Parlement européen a voté un amendement déposé par quatre députés des Régions ultrapériphériques (RUP, nom donné aux outre-mer de l’Union européenne) visant au « déclenchement automatique d’une clause de sauvegarde » pour la banane ultramarine, a indiqué le député européen Younous Omarjee (PC) dans un communiqué.

Tout quitter et partir, qui n’en a rêvé parfois ? Vivre avec les saisons, avoir de l’espace, échapper au bruit des villes, aux transports en commun bondés, aux bouchons, à la pollution : qui n’aurait pas un jour donné cher pour y arriver ?

Retourner à la campagne, devenir le plus autonome possible, (...)