Attitude BIO

La société moderne gaspille énormément : électroménager qui n’est pas réparé, mobilier et même, bien évidemment, de la nourriture. Beaucoup de nourriture. Un problème majeur que les politiques et des personnes engagées tentent de résoudre. Contre le gaspillage alimentaire, un nouveau supermarché allemand prend les devants et décide de ne vendre que des produits destinés à la poubelle.

Le ministère anglais de l’Environnement a autorisé l’essai en champ d’un blé génétiquement modifié pour améliorer la photosynthèse et donc augmenter les rendements. Une expérimentation discutée.

Loin du tumulte de la ville, dans une cabane en bois et en argile, Yuri Alekseyev vit la vie de son choix. Un changement radical.

Répondre aux besoins primaires avant d’en créer d’autres. C’est la devise de Maxime de Rostolan. Ce "payculteur" comme il dit, prône une nouvelle vision de l’entreprenariat. Un retour aux fondamentaux, qui reposent sur trois piliers : le capital naturel, social et financier. Entretien. 

Ils ont plaqué leurs jobs de commercial, d'ingénieur ou de communiquant pour le métier de leurs rêves. Voici leur nouvelle vie.

Actualités SANTÉ : VITAMINES - C’est un produit de saison très consommé. Né en Chine il y a 2.000 ans, le kiwi a été introduit en France en 1965. Juteux, ce fruit est le "chouchou" des nutritionnistes. Il apporte 100 % des besoins en vitamines C pour une journée. Et manger un kiwi apporte plus que trois oranges.

N’avez-vous jamais eu envie, en observant cette étendue verte depuis votre balcon, de profiter un peu du jardin de vos voisins ? Sans doute que si, tout comme ces heureux propriétaires d’un bout de terrain en ville rêvent parfois d’un coup de pouce pour entretenir et faire vivre leur espace vert.

Un composant nocif serait utilisé dans bon nombre d'emballages alimentaires aux États-Unis. Les chaînes de restauraton rapide sont en première ligne.

L'Association végétarienne de France (AVF), propose à 20 personnes de relever en équipe le défi de manger végétarien ou végétalien pendant trois semaines.

En raison des faibles récoltes en France et en Espagne, le prix des fruits et légumes ont flambé.

Alors que le marché mondial du cuir brut est évalué à 90 milliards d'euros, sous la pression des associations de défense des animaux, les grandes marques se convertissent au cuir végan.

Les récents scandales alimentaires semblent avoir encouragé les Français à mieux se nourrir: moins de plats cuisinés et plus légumes !

Le journaliste Geoffrey Le Guilcher a passé deux mois dans la peau d’un boucher d’abattoir. Son livre, Steak Machine, raconte cette immersion clandestine au cœur d’une usine bretonne. Il démontre que les conditions de travail déplorables provoquent la souffrance animale.

Un type de dos est en train d’égorger une vache. Les deux pattes avant de la bête sont prises dans des anneaux de métal afin d’éviter les coups de sabot. Il tranche la gorge de l’animal au-dessus d’une rigole pleine de sang. Il fait ça (...)

L’engouement croissant du « fait maison » engendre un vrai boom du petit électroménager. Il existe aujourd’hui des appareils pour tout faire soi-même

Quatre jeunes amis, Romain, Arnaud, Jérôme et Mathieu ont décidé de s'investir ensemble dans la construction d'une ferme en permaculture. Après avoir acquis un

Geoffrey Le Guilcher est journaliste. Il publie Steak Machine, une enquête en immersion dans un abattoir breton, aux éditions de la Goutte d’Or.

Avoir son petit carré de terrain à cultiver quand on habite en ville n’est pas à la portée de tout le monde. Pour inciter les habitants à avoir la main verte, la ville de Rennes lancera bientôt un permis de végétaliser comme cela existe depuis l’été 201

Pour la première fois en 9 ans, la consommation des ménages français a fait reculer les chiffres de vente en supermarchés. Une nouvelle qui pourrait bien

Un groupe d’îles du Pacifique Sud décide d’interdire les importations de nourriture étrangère pour mettre en place un régime bio 100% local. La province de Torba, au Vanuatu, veut favoriser les cultures locales et les fruits de mer pour combattre les problèmes de santé futurs.