Attitude BIO

À l’heure du marasme environnemental dans lequel nous sommes englués, les initiatives citoyennes fleurissent en réaction de part et d’autre des territoires dans

Lait cru issu de la traite matinale, paniers de légumes variés, fromages affinés, jus de pommes frais... Des denrées maintenant accessibles en libre-service

Un tiers des exploitations agricoles françaises sont des « petites fermes ». « Archaïques », « condamnées à disparaître », les préjugés qu’elles subissent ont la vie rude. Pourtant, en favorisant la biodiversité, créant de l’emploi ou maintenant le tissu social, les petites fermes montrent le chemin aux plus grandes.

Claye-Souilly (Seine-et-Marne), reportage

Les bâtiments tournent le dos aux derniers pavillons s’égrainant le long de la nationale regardent vers la forêt. Le vent apporte le bruit de fond des (...)

Des associations de défense des animaux ont publié une vidéo pour dénoncer les conditions d'abattage de bovins français hors de l'Union Européenne. A suivi une lettre ouverte aux candidats à l'élection présidentielle.

Le syndicat agricole a tenu son congrès national les 12 et 13 avril en Bretagne. Il a affirmé le lien essentiel entre une agriculture soucieuse de qualité et une société préoccupée par son alimentation.

Muzillac (Morbihan), reportage

« Nous ne réfléchissons pas en matière d’agriculture, mais en matière d’alimentation, a expliqué à Muzillac Laurent Pinatel, le porte-parole de la Confédération paysanne depuis 2013. Nous ne souhaitons pas une politique construite uniquement par les agriculteurs, mais prenant (...)

Faire pousser vos plantes et vos légumes à l’aide d’un aquarium, c’est désormais possible.

Si vous vous êtes déjà demandé comment faire pousser des légumes dans votre appartement en ville, sachez que vous pouvez vous tourner vers l’aquaponie. C’est la solution à la mode en ce moment à Bruxelles. "Peu de gens connaissent. Mais dès qu’on le fait découvrir, tout le monde trouve ça intéressant", raconte Laurence Vanneyre, de l’ASBL AquaponieBxl. Mais c’est quoi l’aquaponie ? Les déchets des poissons nourrissent les plantes, qui, elles, nettoient l’eau de l’aquarium (pour plus de détails, lire ci-dessous).

Micro-cultures bio sur friches industrielles, ruchers sur les toits, potagers verticaux : les métropoles favorisent une production agricole intra-muros. Véritable clé de la transition écologique ou doux rêve citadin ?

Les grandes agglomérations ne sont pas insensibles aux atouts de l’agriculture : alimentation, mais aussi éducation et lien social en ligne de mire.

En 2016, la stabilité des prix alimentaires a profité aux consommateurs sans rogner les marges de la distribution. Les seuls perdants ? Les agriculteurs.

L'agriculture gallois Philip Vowles a une passion pour les (très) gros légumes. Dans cette vidéo, il dévoile ses secrets, garantis sans OGM.

C'est ce petit laps de temps qui s'est écoulé à l'Avocaderia avant que ses gérants ne soient contraints de partir en quête du précieux fruit.

Le nouveau documentaire L'éveil de la Permaculture d'Adrien Bellay interroge nos certitudes et met en doute le paradigme social contemporain concernant

Premier fabricant français de produits bio, Léa Nature est passée à l'ère industrielle. Reportage à Périgny dans la plus grande de ses neuf usines réparties dans l'Hexagone.

Une centaine de Faucheurs volontaires d’OGM, ont pénétré, samedi 15 avril vers 9 heures, dans une parcelle d’essai de colza du géant alleman

Cultiver sa propre ferme deviendrait presque un jeu d’enfant avec ce kit développé par la start-up Farm from a Box. Ce dernier promet à la clé de pouvoir nourrir 150

Cette petite-fille de cuisinier est l’une des rares diététiciennes à collaborer avec des chefs étoilés. Elle fonde son régime quotidien sur de savoureux condiments-alicaments faits maison.

PAC : La FNSEA montre son vrai visage sur l'environnement dans un document confidentiel

"Mangeons-nous trop de viande ?": alors que les messages de précaution ou d'alerte autour de la consommation de viande se multiplient, "60 millions de consommateurs" enjoint à se méfier des dogmes et à respecter un certain équilibre alimentaire.

"Les avis sur la consommation de viande et ses impacts sur la santé se suivent ... mais ne se ressemblent pas", note jeudi le magazine dans un hors-série.

Professeur en permaculture, l’Anglais Rob Hopkins a lancé, il y a onze ans, dans sa bourgade de Totnes au sud-est de l’Angleterre, le mouvement des villes en transition.

Il ne s'agit pas d'une culture biologique mais qui évite tout de même tout pesticide. La production sous serre n'est en revanche pas très écologique.

Danone vient de racheter la société américaine WhiteWave, leader sur les produits laitiers et alternatives végétales bio aux Etats-Unis, pour 12.5 milliards de dollars (11,7 milliards d'euros). Le groupe français, qui parle de "Révolution de l'Alimentation", veut proposer une gamme complète de produits "sains, bio, durables, sans OGM".

Attaché à son mode de vie et à sa terre, Guy Belmon ne veut pas quitter sa cabane. Son histoire, c'est celle du pot de terre contre le pot d

Propulsé par les scandales dans les abattoirs et une mobilisation des associations comme la SPA ou la Fondation Brigitte Bardot, le sujet de la condition animale, souvent loin des enjeux électoraux, s'invite davantage dans les programmes des candidats à la présidentielle cette année.

De Benoît Hamon à François Fillon, en passant par Jean-Luc Mélenchon, Marine Le Pen et Emmanuel Macron, les principaux candidats se disent tous préoccupés par le bien-être animal, à des degrés divers.