Attitude BIO

Plusieurs représentants du monde agricole ont rencontré un à un ce matin le président Emmanuel Macron à l'Elysée pour préparer les prochains états généraux de l'alimentation qui se déroulent en novembre prochain. Déjà reçue le 18 juillet, la FNSEA était elle absente au rendez-vous. Lors de cette rencontre, la principale revendication des syndicats a été d‘obtenir un "juste" prix face à la concurrence de la grande transformation et distribution.

La permaculture commence seulement à faire parler d’elle. Pourtant le principe d’une agriculture qui collaborerait avec la nature plutôt que de lui imposer des contraintes existe depuis des lustres déjà. Démonstration avec Yacoubo Sawadogo qui, il y a quarante ans, a réussi à stopper la progression du désert et à fertiliser ses terres en s’alliant avec les plantes et la vie sauvage… Une vidéo magique et inspirante.

Peut-on utiliser l’herbe provenant de la tonte d’un gazon pour couvrir le sol au pied des arbustes et sous les haies ? Certainement, et pour plusieur

Pendant une demi-heure chacun, il exposeront leurs revendications aux président.

Emmanuel Macron reçoit, ce lundi, à l’Élysée la plupart des syndicats d’agriculteurs, pour parler des États généraux de l’Alimentation, mais aussi des aides

Riches en protéines, ils pourraient être une solution pour nourrir la planète. Une planète qui, selon les Nations unies, sera peuplée par plus d

La triste vérité sur le port des gants en cuisine.

Paris - Pour soutenir l'agriculture biologique, la députée REM Barbara Pompili a préconisé jeudi la mise en place de "contrats alimentaires territoriaux" entre les agriculteurs et les collectivités territoriales.

Aux agriculteurs, inquiets de l’insuffisance du transfert des aides européennes vers cette filière, le ministre a donné rendez-vous aux Etats généraux de l’alimentation.

Une ferme dans un ancien bunker allemand : c'est la nouveauté située derrière la gare de Strasbourg. La start-up strasbourgeoise Cycloponics a décidé de réhabiliter des sites urbains abandonnés en écosystèmes agricoles. Son objectif: développer la vente directe en produisant dans la ville.

Un régime végétarien est-il bon pour la santé ? Pas systématiquement, si l'on en croit une vaste étude menée aux Etats-Unis.

Agriculture, cantines, espaces verts : partout où l'on produit et consomme des végétaux, il faut changer nos habitudes. Et c'est possible ! Démonstration.

La journée s'annonce importante dans la poursuite des négociations entre les agriculteurs et l'Etat. Le président de la République, Emmanuel Macron, reçoit la majorité des syndicats d'agriculteurs à l'Elysée lundi 7 août, dans le cadre des Etats généraux de l'alimentation qui se poursuivent jusqu'en novembre. 

Comment les Allemands s’organisent-ils pour relocaliser leur agriculture ? Ils remettent les mains dans la terre. Reportage dans une coopérative de production et de consommation à Fribourg-en-Brisgau, dans le Sud-Ouest du pays.

Les État généraux de l'alimentation doivent poser un nouveau diagnostic.

La ville prend de plus en plus d'espace ? Qu'à cela ne tienne, faisons en sorte que la nature prenne ses droits sur les toits, les balcons, les pelouses, les

Grâce à Cyril et Adrien, les adeptes du zéro déchet et de gastronomie de La Rochelle pourront enfin faire leurs courses dans un endroit qui leur ressemble !

Les agriculteurs bio sont contre la baisse de leurs subventions. La filière est en plein boom avec une demande soutenue de la part des consommateurs. Les producteurs s'estiment lésés par les derniers arbitrages du gouvernement.

Rendre ses produits de la mer véganes plus vrais que nature, c'est le défi que s'est lancé une start-up taïwanaise. Pour cela, elle utilise de la farine de konjac, consommée depuis des siècles au Japon.

On les croit d'une propreté impeccable et pourtant, les éponges de cuisine contiennent des millions de bactéries.

Où et comment manger végétarien (et végétalien) à Strasbourg

Adrien et Cyril sont jeunes, 25 et 27 ans à peine. Mais cela ne les empêche pas d'être à l'initiative d'un projet porteur de sens, véritable lieu d'échange et

C'est la saison de la tomate ! A Raphèle-lès-Arles, deux frères agriculteurs les cultivent hors-sol sans pesticide avec des « écoserres ». Un procédé unique en France, lancé il y a 4 ans. C'est la première année que leurs tomates sont sur le marché. 

34 organisations, dont la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique, dénoncent depuis la fin de semaine dernière le quasi-arrêt des aides à l'agriculture biologique.