Attitude BIO

Et si les distributeurs et industriels aidaient financièrement les producteurs bio ? L’idée ne vient pas d’associations mais du ministre de l’Agriculture en personne. Stéphane Travert souhaite créer un fonds privé dédié à l'alimentation bio, alimenté par une partie des marges de ces deux secteurs. "Ce n'est pas au privé de combler les défaillances de l'État", estime la FNAB, Fédération nationale de l'agriculture bio.

Mardi, la municipalité d’Amsterdam a annoncé proscrire du métro de la ville toutes les publicités de nourriture malsaine destinées aux enfants. Une initiative en partenariat avec une association de lutte contre les campagnes marketing nocives pour la jeunesse (Alliance Stop Child Marketing) qui devrait rester en vigueur pour les 15 prochaines années. Le quotidien Les Échos a recueilli les propos d’Eric van der Burg, conseiller municipal d’Amsterdam en charge de la politique du sport et de santé : "On trouve aujourd’hui normal que les enfants ne soient pas confrontés aux publicités pour les cigarettes qui pullulaient jadis. On doit aller dans le même sens avec l’alimentation malsaine."

Un agriculteur veut construire un gigantesque élevage de près de 40 000 poules pondeuses à Hailles, dans la Somme. Un projet qui inquiète la population d'un département où la ferme dite des "1000 vaches" fait déjà polémique. 

Inauguré vendredi dernier, bien qu’ouvert depuis quatre mois déjà, le Drive fermier de Saint-Dié-des-Vosges est un symbole de réussite de l’entreprenariat face aux aléas de la grande distribution. Comme leurs confrères de Cœur Paysan à Colmar, 23 producteurs se sont rassemblés pour vendre collectivement et en direct leurs produits. Maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, producteurs de lait, viticulteurs, pisciculteurs, apiculteurs…, ils se sont réunis pour ouvrir un supermarché où sont garantis des produits fermiers locaux et de saison. Les consommateurs sont invités à passer leur commande sur la boutique en ligne avant le mardi minuit et récupèrent leurs courses le vendredi à partir de 17 heures dans le local (un ancien Lidl) mis à disposition par la Communauté d’agglomération.

Deux militants de l'association de défense animale L214 comparaissent lundi au tribunal correctionnel de Versailles (Yvelines) pour s'être introduits mi-décembre dans l'abattoir d'Houdan.

Les OGM sont-ils une méthode de cultivation adaptée pour l’avenir ? Quelques chercheurs donnent un élément de réponse en examinant la façon dont les OGM se comportent face au changement climatique.

Signe des temps, de plus en plus de gens aimeraient savoir d’où vient leur alimentation, comment elle a été produite et par qui. Résultat : les candidats aux courses en direct producteur sont de plus en plus nombreux. Mais comment trouver la bonne adresse près de chez soi ? Comment court-circuiter les grandes surfaces par le biais des circuits-courts et ainsi, encourager les petits producteurs ? C’est pour répondre à toutes ces questions d’un simple clic qu’est née Bienvenue à la ferme, une carte interactive riche et très pratique qui vous éclaire en un clin d’oeil.

Bénéficier de promos tout en évitant à de la nourriture de finir à la poubelle, c'est le but de Too Good To Go, qui existe dans une trentaine de villes.

Le procès est une première : les images de L214 sont souvent tournées par des salariés des établissements incriminés, et non par des militants de l’association.

Fou, impossible, inconscient…, plusieurs adjectifs nous viennent à l’esprit pour définir ce nouveau régime alimentaire. Depuis quelques années, il a pourtant conquis tous les grands patrons de la Silicon Valley aux États-Unis. Appuyé sur des fondements plus ou moins scientifiques, il a la prétention de changer la manière dont votre corps travaille grâce à de longues périodes de jeûne. Pour faire simple, il faudrait s’arrêter de manger 36 heures par semaine et même jeûner jusqu’à 3 jours de suite, quatre fois par an.

En septembre, les tomates sont encore de saison. Mais en revenant du marché, on les met au frigo ou pas ?

L’introduction de produits bio dans les cantines est un feuilleton aux multiples rebondissements. En 2007, lors du Grenelle de l’Environnement, la première annonce fait l’effet d’une bombe : on vise l’introduction de 20 % de produits bio dans les cantines d’ici 2012 ! Une petite révolution pour un milieu très peu familiarisé avec le bio. Par manque de moyens et de réelle volonté politique, très peu de restaurants scolaires y parviennent.

Les idées les plus simples sont souvent les meilleures. La preuve avec cette machine autonome qui plante à la vitesse de l'éclair. Une révolution.

Le directeur a déposé plainte devant le tribunal de Versailles pour « violation du domicile d’autrui » et « tentative d’atteinte à la vie privée ». Le jugement a été renvoyé au 9 octobre.

Claire Lagrange  (28 ans) est une jeune femme qui s'est lancé dans le zéro déchet (ne plus rien jeter) il y a presque 4 ans. Elle a changé ses habitudes pour le bien-être de sa famille.

Un projet de permaculture a été initié fin 2016 par la mairie de Chambourcy dans les Yvelines. Sur un terrain de 7300 m2, une vingtaine d'habitants de Chambourcy et des environs, formés e

Les 22-23 mars et 29-30 septembre 2017, l'enseigne de jardinerie naturelle Botanic renouvelle son opération de collecte des pesticides auprès des particuliers pour détruire ces produits toxiques pour la santé et l'environnement et les remplacer par des produits bio avec un bon d'achat de 5 euros offert pour chaque produit rapporté.

Le pollen alimentaire, riche en vitamines et protéines, est le nouvel ingrédient indispensable à saupoudrer sur vos smoothies.

De nombreuses innovations technologiques entrent peu à peu dans le secteur de l'agriculture. Drones, robots, GPS, le tout connecté à des logiciels censés améliorer la productivité. Reportage vidéo sur la ferme expérimentale 3.0 dans le département de la Somme (80).