Attitude BIO

Encore des potagers détruits dans les jardins d’Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis ? De nouveaux équipements utiles au Grand Paris Express menacent ce poumon vert. Les jardiniers et leurs soutiens se remobilisent.

Aubervilliers (Saine-Saint-Denis), reportage

Derrière la porte en bois de la parcelle numéro 6, la terre offre de l’origan de Syrie, du concombre arménien, des roses de Damas et du jasmin… Depuis quelques mois, elle donne aussi à Lila, son occupante de 57 ans, un mélange d’amertume et de (...)

Si la lutte pour la cause animale est historiquement plutôt anticapitaliste, le véganisme ne devient-il pas, face au développement de produits industriels véganes, un mode de consommation comme un autre ?

Garantir une culture bio commence naturellement par choisir des graines et des plants. Reste à observe

L'association de consommateurs dénonce la pratique commerciale trompeuse du groupe Famille Michaud Apiculteurs sur l'indication de l'origine de ses miels en France. UFC-Que Choisir a annoncé avoir porté plainte mercredi auprès du tribunal judiciaire de Paris.

Réglons une fois pour toutes le débat sur le stockage et la durée de conservation de cet aliment.

Le principe : une plante qui pousse dans un environnement adapté à ses besoins nécessite moins d’engrais et tomb

« Le Gouvernement et ses alliés de droite ont profité de l'examen de l'article premier de la loi d'orientation agricole pour supprimer du code rural tout objectif chiffré de développement de l'agriculture biologique et des cultures de légumineuses

Les nouveaux modes d'alimentation, que sont le végétarisme et le véganisme, séduisent de plus en plus d'adeptes, faisant la part belle aux légumineuses, graines et épices. Or certaines son

Pailler son jardin a de multiples avantages : elle limite les arrosages, la corvée du désherbage et permet de recycler ses déchets verts. Surtout, elle nourrit et enrichit l

Simples à entretenir et résistants, ces plants perpétuels produisent chaque année de nouveaux légumes à récolter.

Les autorités ont annoncé mercredi 1er mai le rappel de lots de farine bio surtout écoulés dans l'ouest de la France après des cas d'intoxication dus à la présence de datura, une plante affectant le système nerveux.

Les promoteurs des semences paysannes tâchent d’organiser leur survie et leur indépendance vis-à-vis du modèle industriel dominant. Un enjeu de management dans notre rapport au vivant.

L214 a déployé mercredi matin dans le centre de Paris trois poulets difformes et au regard triste

La bio n’est pas encore sortie de la crise, au regard des chiffres de l’année 2023 présentés par l’Agence bio le 13 juin. « Les dépenses [des consommateurs] sont passées de 6 à 5,6 % en 2023 », a lancé Laure Verdeau, directrice de l’agence.

Les magasins bio tirent leur épingle du jeu

Bien que l’inflation du prix dans le bio ait été moins forte que dans le conventionnel (8 % contre 12 %), les ventes ont continué de baisser dans les grandes surfaces (-3,8 %) — notamment celles de fruits, dont la présence en rayon (...)

Cette carte recense des milliers de sites où il est possible de pratiquer la glanage en ville. Un outil très précieux !

De nombreux travaux mettent en avant les bienfaits pour la santé mentale et physique du jardinage. Il n'est pas nécessaire d'avoir un jardin, planter des fleurs sur un balcon permet déjà d'obtenir certains bénéfices.

L’association de consommateurs annonce avoir déposé une plainte contre l’entreprise française concernant la présentation de l’origine de ses miels.

Il permettra de connaître l’origine des produits transformés car, jusqu’ici, l'information était loin d’être transparente.

Si notre lien à la terre s'est progressivement perdu au cours des dernières décennies, la pratique du jardinage en vogue et les enjeux écologiques prégnant

Les agriculteurs et agricultrices bio étaient mobilisés, le 21 mai, devant le siège de l’Agence des services et paiements de Limoges. L’objectif : exprimer leur ras-le-bol face au traitement des aides bio de la Politique agricole commune (PAC).

Une partie des agriculteurs et agricultrices qui sont en transition, notamment vers la bio, affirment n’avoir toujours pas touché les aides à l’agriculture biologique, les aides agro-environnementales (Maec), la dotation aux jeunes agriculteurs (DJA) et l’aide (...)

Le restaurant du village des athlètes, ouvert 24h/24 et 7 jours sur 7 pendant toute la durée des Jeux olympiques et paralympiques, devra répondre aux fortes attentes des compétiteurs, l’alimentation constituant l’une des clés de leur réussite.

Acheter en vrac, c’est faire un geste important pour la planète. Mais c’est aussi une question d’organisation et un changement d’habitudes.

Les échanges de plants et de bons conseils entre ceux qui aiment mettre la main à la terre ont toujours existé. Mais ils se passaient à l’échelle d

Le site de la Concorde, à Paris, ne servira que des recettes végétariennes, une première.

Les légumineuses présentent un intérêt nutritionnel certain. Mais elles sont jugées peu digestes et les phyto-estrogènes du soja inquiètent. Apprenons à les cuisiner pour en profiter sans risques ni inconforts.