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Hubert MESSMER
April 12, 2019 11:58 AM
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Fini les tristes et mornes menus et plats végétariens. On assiste dans la cuisine végétale et l’industrie artisanale à un véritable feu d’artifice d’innovations et de nouveautés.
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Hubert MESSMER
April 11, 2019 12:18 PM
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Une association toulousaine va mener un test dans dix restaurants de la ville, en remplaçant les emballages jetables des repas par des boîtes en verre consignées
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Hubert MESSMER
April 11, 2019 12:43 AM
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Additif alimentaire présent dans les produits alimentaires « ultra-transformés », le butlhydroquinone tertiaire, ou E319, affaiblirait notre système immunitaire et nous rendrait plus vulnérable face à la grippe. Un additif présent dans de nombreux aliments que nous consommons quotidiennement Chaque année, entre 290 000 et 650 000 personnes meurent de complications respiratoires liées à la …
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Hubert MESSMER
April 10, 2019 11:40 AM
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Un appel à projets a été lancé sur le site de la Prévalaye
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Hubert MESSMER
April 9, 2019 12:28 PM
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Il fait petit à petit son trou dans les habitudes de consommation des Français : l’achat en vrac.
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Hubert MESSMER
April 9, 2019 6:39 AM
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Entraînant une part grandissante de la population à ses côtés, le "gangsta gardener" a d'abord dû affronter la colère des autorités.
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Hubert MESSMER
April 8, 2019 2:38 AM
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En Bretagne, des poules viennent au secours des arbres fruitiers. Elles les débarrassent de parasites qui affectent les récoltes.
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Hubert MESSMER
April 7, 2019 10:36 AM
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Aujourd'hui, les ajouts sont tels que ces breuvages aromatisés n'ont plus rien à voir avec de l'eau, du café ou du thé.
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Hubert MESSMER
April 7, 2019 5:57 AM
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La secrétaire d’État auprès de la ministre de la Santé, Christelle Dubos, a également annoncé que huit académies allaient tester les petits-déjeuners gratuits dès le 17 avril.
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 1:25 PM
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Des tomates et des fraises bio en hiver? Totalement incompatibles avec la certification en agriculture biologique, estiment la Fnab[1] et l
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 3:29 AM
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Le marché du vrac explose depuis quatre ans en France et devrait poursuivre sa progression à mesure que la liste des produits disponibles en libre-service s’allonge. Ce sera bientôt la bière. En attendant, demain, les yaou
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 12:54 AM
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Pendant trente ans, l’agriculteur Christophe Piquet estime avoir « bousillé l’environnement ». Après s’être converti au bio, il a planté un millier d’arbres sur l’une de ses parcelles.
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 12:31 AM
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Un institut botanique de Saint-Petersbourg va ouvrir sa première antenne à l’étranger dans le Rhône.
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Hubert MESSMER
April 12, 2019 12:44 AM
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Il est de notoriété publique qu’une personne doit manger cinq fruits et légumes quotidiennement. La banane fait partie de ces fruits. C’est le fruit le plus populaire du monde, du fait de son omniprésence quelle que soit la saison de l’année. Aussi, on peut la voir dans tous les pays du monde entier et beaucoup …
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April 11, 2019 12:52 AM
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L'actualité du développement durable avec Médiaterre, le système d'information mondial francophone pour le développement durable concourt à la mise en oeuvre du développement durable dans l'espace francophone par la diffusion et l'échange d'informations, et l'aide à la constitution de réseaux de coopération.
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Hubert MESSMER
April 10, 2019 12:51 PM
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Actualités Nutrition : TOXIQUE - Le butylhydroquinone tertiaire (BHQT), un antioxydant régulièrement ajouté dans la composition des produits alimentaires, jouerait un rôle non négligeable dans la propagation de la grippe, révèle une étude américaine. Il serait en effet capable d'affaiblir notre système immunitaire.
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April 9, 2019 12:46 PM
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Dans les dix ans, 50 % des actuels bergers devraient partir à la retraite, obligeant la filière ovine française à trouver 10.000 nouveaux éleveurs. Pour convaincre, la profession ne peut pas promettre
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Hubert MESSMER
April 9, 2019 10:48 AM
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Nous ne sommes pas la seule espèce qui est sensible à un type de musique. Les vaches sont en effet sensibles à la musique douce et relaxante, ce qui a pour effet de stimuler leur production de lait. C’est une étude des chercheurs de l’Université de Leicester qui a avancé ces résultats il y a …
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April 8, 2019 5:38 PM
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De plus en en plus de recherches montrent l'influence du microbiote intestinal dans les maladies mentales. De la dépression à l'autisme en passant par la maladie de Parkinson, comment notre alimentation est-elle en lien avec notre santé mentale ?
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April 8, 2019 12:46 AM
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Le botaniste russe Nikolai Vavilov a réussi une véritable prouesse en réintroduisant plusieurs légumes disparus depuis des décennies en France. On peut citer les “haricots de Lyon” ou encore le chou “quintal d’Auvergne”, de très vieux légumes français qui n’étaient plus cultivés. Mais les découvertes de semences anciennes à Saint-Pétersbourg, en Russie, ont permis de …
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April 7, 2019 6:43 AM
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Selon la secrétaire d'Etat auprès de la ministre de la Santé, Christelle Dubos, 10 000 communes pourraient mettre en place la cantine à un euro.
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April 6, 2019 11:59 AM
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Le géant de la grande distribution a été interpellé sur Twitter par un client qui constate que le riz vendu en vrac dans ses magasins est jusqu’à 65% plus cher que celui vendu emballé…«Dans notr
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 12:01 PM
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Les variétés végétales obtenues grâce à de nouvelles techniques telles que la mutagénèse, la transgénèse, l'agroinfiltration, etc. continuent de provoquer des remous. Le commissaire européen à la santé et à la sécurité sanitaire, Vytenis Andriukaitis souhaiterait qu'un nouveau cadre réglementaire pour ces nouvelles techniques soit mis en place après les élections européennes de mai 2019, selon l'association Inf'OGM.
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 1:02 AM
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Dimitri est un jeune agriculteur, passionné par l’environnement et sa biodiversité. Depuis plus d’un an, en Grèce, il a créé une ferme originale. Sa particularité ? Elle est en agroforesterie et permet de restaurer les sols abîmés. Qu’est-ce que l’agroforesterie ? L’agroforesterie est une méthode d’agriculture qui associe les arbres, les cultures et les animaux …
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Hubert MESSMER
April 5, 2019 12:47 AM
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Une école primaire de l’Indiana (États-Unis), teste actuellement un nouveau programme social qui offre la possibilité aux enfants en situation de grande précarité d’emporter les restes des repas servi à la cantine chez eux. Une belle initiative qui mérite d’être relayée. Des repas gratuits pour les écoliers les plus démunis Dans le cadre d’un programme …
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