Attitude BIO

La direction de la société a des doutes sur la qualité de ses avocats censés provenir d'Espagne et être issus de l'agriculture biologique, selon Le Canard enchaîné.

A quelques jours de l’examen du projet de loi sur l’économie circulaire, rencontre avec ces femmes et hommes qui récoltent, trient et distribuent gratuitement un maximum de denrées alimentaires.

Le gouvernement s'est montré ouvert mardi au chauffage des serres, sous conditions, dans l'agriculture bio, à deux jours d'une réunion cruciale sur cette question qui divise le secteur.

Des industriels et des agriculteurs ont décidé de relancer la culture de la pistache, qui poussait en Provence jusqu’au XVIIIe siècle. La France importe près de 10.000 tonnes de pistache par an

Peu calorique, antioxydant, principes actifs… Le thé intrigue les scientifiques. Second breuvage le plus consommé au monde derrière l’eau, il en existe une multitude de variétés différentes. Mais ce que beaucoup ne savent pas, c’est qu’ils proviennent tous d’une seule et même plante : le Camellia sinensis. Tous les thés sont donc issus d’une seule et même …

Comment inciter les jeunes à se tourner davantage vers les fruits et légumes et délaisser la malbouffe ? Peut-être grâce aux réseaux sociaux comme le montre cette nouvelle campagne digitale européenne à destination des 18-30 ans.

Une association crée des circuits de randonnée pour aller de ferme en ferme à la rencontre de ceux qui nous nourrissent.

Il y a la désormais célèbre Yuka, qui permet de scanner les articles de supermarché pour en connaître la qualité nutritionnelle. Mais de nouvelles applications prennent le relais en proposant de se pencher aus

"Permaculture, la voie de l'autonomie" est un documentaire pédagogique et passionnant sur les vertus d'un modèle agricole alternatif plus nécessaire que jamais.

Selon une récente enquête, 72 % des salariés français déclarent prendre un petit-déjeuner avant de partir au travail. Une pratique en recul chez les jeunes. Pourtant, on a coutume de dire que ce repas est le plus important de la journée. Vérité ou pure invention ?

Une étude française a comparé l’impact sur la santé et l’environnement des régimes alimentaires issus de l'agriculture biologique et conventionnelle. Quelles différences entre les deux types de consommateurs ? Infographie.

Désormais, toute nourriture non consommée est reconditionnée dans des plats à emporter. Objectif : lutter contre le gaspillage et les inégalités.

VIDEO. Omnivores, les 10 poules peuvent recycler jusqu’à 5 kilos de déchets par jour.

La Fédération nationale des agriculteurs biologiques (FNAB) pointe le bilan carbone des serres chauffées

La cafétéria d'une école de l'Indiana redistribue la nourriture non servie aux enfants les plus démunis pour lutter contre les inégalités et le gaspillage.

TRIBUNE. Alors que le Comité national de l’agriculture biologique (CNAB) s’apprête à statuer, le 11 juillet, sur l’utilisation de serres chauffées en bio permettant la production de fruits et légumes en toute saison, un collectif de près de 100 parlementaires dans une tribune au « Monde » appelle Didier Guillaume, ministre de l’agriculture, à se prononcer contre une pratique qui contrevient à l’éthique du bio.

Le groupe parlementaire La France Insoumise va déposer une proposition de loi pour la libre circulation des semences. Cette mesure, qui figurait dans la loi Egalim issue des Etats généraux de l’alimentation, avait été censurée en octobre 2018 par le Conseil constitutionnel. Un article de notre partenaire le Journal de l’Environnement.

Une équipe du Département des sols et de génie agroalimentaire a mis au point un système qui devrait faciliter la vie des producteurs agricoles qui misent sur la lutte biologique pour contrer les ravageurs. En effet, le professeur Mohamed Khelifi et ses collaborateurs ont conçu une méthode pour disséminer dans les champs, avec économie de temps et de moyens, un très grand nombre de guêpes qui s'attaquent à la pyrale du maïs, le principal ravageur des cultures de maïs sucré au Québec.

À Marseille, l'association Le Talus transforme depuis le printemps 2018 et sous l'impulsion de quelques bénévoles une ancienne décharge en ferme urbaine. Le projet illustre leur volonté de s

Le Haut Conseil de la Santé publique a pour objectif de réduire de 20 % leur consommation d’ici à 2022. Dans de nombreux pays, le degré de transformation des aliments a augmenté au cours des dernières décennies. Aujourd’hui, les aliment

Les abeilles ne sont pas seulement utiles aux humains en tant que productrices de miel, mais aussi en tant que pollinisatrices de fleurs sauvages et de cultures. Elles se nourrissent exclusivement de nectar et de pollen et souffrent donc de la faible disponibilité en fleurs en mai et juin entre les périodes de floraison du colza et du tournesol, comme cela est typique dans les paysages agricoles très intensifs. Au cours de cette période, la collecte de pollen, la production de miel et la croissance des colonies diminuent.

Dans de nombreux pays, le degré de transformation des aliments a augmenté au cours des dernières décennies. Aujourd’hui, les aliments dits « ultra-transformés » représenteraient 25 à 60 % des apports énergétiques journaliers en Europe, aux États-Unis, au Canada, en Nouvelle-Zélande, et au Brésil.

Des graines sauvages, on en trouve encore. Le tout est de les récolter à temps et de les diffuser le plus largemen

Le Mexique est connu pour ses cartels de drogues. Mais ce n'est plus la Marijuana ni l'opium qui leurs rapportent le plus, c'est l'avocat. Le nouveaux dossier des "Documents de l'info", jeudi 4 juillet sur France 2.