Alimentation Santé Environnement : gestion des risques
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Alimentation Santé Environnement : gestion des risques
Veille sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux

Actualités réglementaires et juridiques sélectionnées par les documentalistes d'AgroParisTech
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Entre évaluation et gestion des risques, de l'importance de la précision du vocabulaire - Cairn.info

Entre évaluation et gestion des risques, de l'importance de la précision du vocabulaire - Cairn.info | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
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Produits phytosanitaires (encadrer) - rapport n° 124

Produits phytosanitaires (encadrer) - rapport n° 124 | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Rapport n° 124 de M.Ronan DANTEC, fait au nom de la Commission du développement durable, des infrastructures, de l'équipement et de l'aménagement du territoire, sur la proposition de loi visant à mieux encadrer l'utilisation des produits phytosanitaires...
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Stockage de l'hydrogène : l'Ineris recense les risques

En 2013, l'Institut national de l'environnement industriel et des risques (Ineris) a réalisé une veille technologique et une évaluation des risques sur les procédés de stockage de l'hydrogène (H2), do...
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La Commission autorise la mise sur le marché de onze produits issus d'OGM

La Commission autorise la mise sur le marché de onze produits issus d'OGM | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L'exécutif européen donne son feu vert à la commercialisation de onze nouveaux produits génétiquement modifiés. Des lacunes dans l'évaluation des risques sont toutefois pointées par certains spécialistes.
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Un appel à agir contre les pesticides

Un appel à agir contre les pesticides | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Des politiques, des chercheurs et des responsables associatifs lancent une pétition pour inciter les autorités à agir pour la réduction, voire la suppression quand cela est possible, de l’usage des pesticides.
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La recherche en santé-environnement aux Etats-Unis : exemple de l'évaluation des risques et des perturbateurs endocriniens (Energie et Environnement)

La santé-environnement est définie par le National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) [1] comme le domaine de la science qui étudie comment notre environnement influence notre santé et le développement de maladies.
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Menus toxiques : enquête sur les subtances chimiques présentes dans notre alimentation

Menus toxiques : enquête sur les subtances chimiques présentes dans notre alimentation | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it

Notre but est de faire prendre conscience aux citoyens et aux responsables publics de la part importante que représentent les facteurs de risque environnementaux parmi les causes de cancers et ainsi de les inciter à agir et prendre les mesures qui s’imposent .

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Ecocert lance un nouveau label : En Cuisine | Ecocert France - Organisme de contrôle et de certification

Ecocert lance un nouveau label : En Cuisine | Ecocert France - Organisme de contrôle et de certification | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
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OGM : Bruxelles veut forcer les Etats à prendre position

OGM : Bruxelles veut forcer les Etats à prendre position | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
La Commission européenne a remis sur la table sa proposition de rendre aux Etats membres le pouvoir de cultiver ou non des OGM.
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L'Etat à la rescousse des producteurs anonymes

L'Etat à la rescousse des producteurs anonymes | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
ALIMENTATION - Indépendamment du fait que les crises alimentaires puissent faire des victimes, elles s'accompagnent toujours de lourdes conséquences économiques pour les entreprises agroalimentaires du secteur touché.
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jeudi 17 octobre : "La Science et le Droit protègent-ils le consommateur contre les crises ?" - AgroParisTech

jeudi 17 octobre : "La Science et le Droit protègent-ils le consommateur contre les crises ?" - AgroParisTech | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Hervé THIS, professeur consultant à AgroParisTech et physico-chimiste Jean-Louis MULTON, docteur-ès-Sciences, président de la SSHA, expert honoraire (...)
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Marc Dufumier: «Les produits peu chers nous coûtent en fait très cher» - 20minutes.fr

Marc Dufumier: «Les produits peu chers nous coûtent en fait très cher» - 20minutes.fr | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it

SALON DE L'AGRICULTURE - L'agronome, proche de Nicolas Hulot, pense que l'affaire de la viande de cheval révèle une «course à la compétitivité» dans l'alimentation...

Des assiettes occidentales bien trop remplies de produits industriels, des millions de personnes qui meurent de faim dans le monde, des viandes suspectes dans la composition des plats préparés et des agriculteurs qui polluent, souvent sans le vouloir, leur environnement: c’est à ce grand bazar que Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur à AgroParisTech, tente de répondre dans ses travaux. Aujourd’hui membre du think-tank lancé par Nicolas Hulot, il veut promouvoir une agriculture plus naturelle et qui nourrisse vraiment la planète.


Via Catherine Closson
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BSE risk and the use of meat and bone meal in the feed industry: perspectives in the context of relaxing control measures - Cairn.info

BSE risk and the use of meat and bone meal in the feed industry: perspectives in the context of relaxing control measures - Cairn.info | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
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Soutenir l'efficacité écologique dans les usines de traitement d'eau

Soutenir l'efficacité écologique dans les usines de traitement d'eau | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L'Europe compte plus de 65 000 installations de traitement des eaux usées, chacune fournissant un service essentiel aux populations locales.
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Pesticides : les autorisations de mise sur le marché désormais soumises à la consultation du public

Plusieurs projets de décisions d'autorisation de mise sur le marché (AMM) de pesticides et d'homologation de matières fertilisantes et de supports de culture sont soumis à la consultation du public su...
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Rapport 2013 Convention GSPR/EHESS : une pragmatique des alertes et des controverses en appui à l’évaluation publique des risques

Rapport 2013 Convention GSPR/EHESS : une pragmatique des alertes et des controverses en appui à l’évaluation publique des risques | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Langue
Français
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La filière « vins » s’engage dans le développement durable

La filière « vins » s’engage dans le développement durable | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Lors de nos échanges automnaux autour du développement durable, et notamment autour de son intérêt pour les industries agroalimentaires, nous avons appris l’engagement de toute une filière en ce sens : la filière des vins de Bourgogne.
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Les insectes peuvent soutenir la production animale

Les insectes peuvent soutenir la production animale | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L'utilisation d'insectes comme source alternative de protéines dans l'alimentation animale est une option qui de plus en plus populaire.
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ISSAI 5510: the audit of disaster risk reduction

ISSAI 5510: the audit of disaster risk reduction | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
This document is intended to assist Supreme Audit Institutions (SAIs) in the audit of disaster risk reduction by governments.
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Repenser notre alimentation à partir de nos déchets

Repenser notre alimentation à partir de nos déchets | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Déchétarien. Le nom peut surprendre, faire peur même. On imagine une personne en marge de la société, plongeant tête la première dans un bac à ordures p
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Émergence et risques sanitaires

Ce séminaire constitue l’aboutissement du projet pluridisciplinaire « Émergence et risques sanitaires » (Cirad-ATP, 2010-2013).
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Gaz « made in France » : sans fracturation hydraulique point de salut ?

Un rapport publié ce mardi met les pieds dans le plat : l'exploitation du gaz de houille sans fracturation hydraulique ne s'annonce pas rentable. Et si cette technique venait à être autorisée, elle ne serait pas sans risques.
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AgroParisTech en tête des écoles d’ingénieur dans l’agro-alimentaire

AgroParisTech en tête des écoles d’ingénieur dans l’agro-alimentaire | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Suite à la parution du classement annuel des écoles d’ingénieurs réalisé par nos confrères de L’Usine Nouvelle, les écoles spécialisées dans l’agronomie et l’agroalimentaire n’apparaissent pas en bonne position. Lire l'article...
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