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[Correctif] Contrairement aux informations publiées le 22 janvier, Cargill n’a pas livré Lactalis en France dans l’affaire des poudres de lait infantiles contaminées. Le fabricant est bien Cabio, une entreprise dont Cargill indique avoir été actionnaire jusqu’en 2012.
Nestlé puis Lactalis ont rappelé des laits infantiles dans des dizaines de pays en raison d’un risque de contamination par une toxine provoquant de violents vomissements. En cause : l’acide arachidonique, un ingrédient ajouté pour se rapprocher du lait maternel, dont la sécurité est aujourd’hui questionnée.
Cette ressource marine aux superpouvoirs peine à former une filière industrielle de poids, même si les projets de recherche et d'entreprises continuent à émerger. Face aux importations massives, les acteurs français cherchent leur salut dans l'innovation et la valeur ajoutée.
La Commission européenne a soumisà consultation publique, le 21 janvier, un projet de règlement délégué visant à progressivement ramener à zéro l’utilisation de soja dans la production de biodiesel de l’UE.
L’événement s’inscrit pleinement dans le Domaine d’Excellence Stratégique Territorial de la Région Nouvelle-Aquitaine dédié à la naturalité et à la valorisation de la cellule végétale, et bénéficie du soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, d’ADI Nouvelle-Aquitaine, d’ITERG ainsi que de nombreux partenaires académiques et industriels.
Paris – January 22, 2026 – Innovafeed, a global leader in insect ingredients, and NaturAlleva, a major aquaculture feed producer and farmer, today announce the signing of a commercial partnership for the integration of Black Soldier Fly (BSFL) ingredients into aquafeed formulations for key Mediterranean species, including sea bass, sea bream, sturgeon and trout. This […]
Portée par Terres Univia, la filière huiles et protéines végétales avance 10 mesures pour gagner en souveraineté alimentaire et réduire la dépendance française aux importations de protéines.
Lactalis a annoncé mercredi le lancement d’un vaste rappel de lait infantile en France et dans de nombreux pays à travers le monde dont la Chine, l’Australie ou encore le Mexique, s’ajoutant à plusieurs rappels lancés par d’autres fabricants ces dernières semaines. Les rappels de Lactalis sont motivés par la présence potentielle de céréulide, une substance d’origine bactérienne susceptible de provoquer diarrhées et vomissements, souligne Lactalis dans un communiqué.
Global agribusiness Bunge has reached an agreement to supply 12,000 tonnes of soyabean meal to South American egg producer and distributor Mantiqueira Brasil.
The soyabeans would be sourced from farms that had adopted sustainable practices – improving soil quality and health, biodiversity conditions, and increasing nutrient levels and carbon stocks in the soil – and traced using blockchain technology, Bunge said.
Conjoncture de la filière alimentaire - Janvier 2026, note de la FCD
La Fédération du Commerce et de l'Industrie résume les faits marquants en France en 2025 de la filière alimentaire (prix, activités des industries, consommation...). Note de conjoncture
We’re thrilled to announce the signing of a new agreement for a state-of-the-art Biodiesel Complex with our long-standing partner, Kaleesuwari Techno Refinery Pvt. Ltd.
This milestone reflects a relationship that began in 2001 and has grown stronger over 25 years, resulting in 23 successful projects together. We deeply appreciate Kaleesuwari’s trust and loyalty in Desmet technology—cornerstones of this enduring collaboration.
Seasoning your food or adding a dressing to a meal could help you absorb more vitamins and minerals. Scientists believe it could boost the nutrients we get from food.
Portée par des années de travaux scientifiques, une innovation agronomique franchit aujourd’hui le cap du laboratoire vers les champs. Son adoption progressive par des producteurs pionniers révèle un potentiel de transformation qui dépasse largement la simple optimisation des rations animales.
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Dans le Loir-et-Cher, des agriculteurs bio ont mené des analyses pour alerter sur le prosulfocarbe, un pesticide très volatile.
Le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire et le ministère de la Santé, des Familles, de l'Autonomie et des Personnes handicapées ont été informés du retrait et rappel volontaire de certains lots de laits infantiles commercialisés par les groupes Nestlé et Lactalis. Ces retraits-rappels ont été engagés à l’initiative des entreprises concernées.
La start-up suédoise Melt&Marble, spécialisée dans la fermentation de précision appliquée aux lipides, franchit une étape clé de son développement. L’entreprise basée à Göteborg annonce une levée de fonds de 7 millions d’euros en série A, portant à près de 10 millions d’euros le financement total obtenu sur les douze derniers mois, subventions européennes incluses. Objectif affiché : passer de la R&D à la production à plus grande échelle et lancer ses premiers ingrédients destinés aux marchés de l’alimentation (et des soins personnels). Des graisses « sur mesure », sans recours aux matières premières animales ou végétales traditionnelles
Il est urgent de sensibiliser davantage les consommateurs aux caractéristiques, notamment organoleptiques, de l'huile d'olive extra vierge (HOEV), en particulier aux différentes variétés italiennes, à l'origine géographique, aux méthodes de production et aux certifications de qualité (AOP, IGP, bio). Le Plan pour l'huile d'olive en tient compte et, dans le projet présenté aux acteurs de la filière, rappelle comment l'huile…
La redevance sur les PFAS, que le gouvernement souhaitait décaler à 2027, sera finalement mise en œuvre en 2026, suite à un amendement adopté dans le cadre du budget
Plant-based beverage brand Alpro has announced the launch of its new Meal to Go range, offering meal replacement drinks designed to be consumed on the move.
Des vidéos de la ferme verticale de Poulainville (Somme) et des témoignages de salariés et observateurs accentuent le malaise, quelques semaines après la liquidation judiciaire de l’entreprise Ynsect, ex-fleuron de l’agritech française.
Global agribusiness giant ADM and German chemical giant Bayer have extended their programme supporting Indian farmers in Maharashtra state by three years.
Launched in 2022 with the aim of strengthening sustainable soyabean farming practices in Maharashtra, the initiative had reached 25,000 farmers by May 2025, the company said.
Le paysage démographique de la France métropolitaine connaît de profondes transformations.
Tandis que la natalité recule, l’allongement de l’espérance de vie entraine une progression du nombre de personnes âgées. Selon l’Insee, en mai 2025, le nombre de décès a dépassé le nombre de
naissances pour la première fois depuis 1945, une tendance durable selon les projections. Ainsi, dresser le profil de ces consommateurs constitue un enjeu majeur au regard des défis sanitaires, économiques et écologiques. La spécificité de leurs besoins, leur longue expérience de l’alimentation et leur pouvoir d’achat important en moyenne en font des consommateurs visibles et influents.
L’objectif de cette étude est d’illustrer la spécificité de leurs comportements alimentaires à la fois par rapport aux générations plus jeunes et à travers les années, mais aussi d’analyser de quelle
manière ils s’adaptent aux évolutions alimentaires.
La société de Gironde, née en 2009, produit des oméga 3 pour l'alimentation humaine à partir d'un procédé de fermentation.
L'entreprise Avril, leader de la filière française des huiles et des protéines végétales, installe son Innolab à Venette, où travailleront cent personnes.
Alors que Nestlé fait face à un rappel de laits infantiles massif, des familles rapportent des symptômes inquiétants, et les autorités investiguent après le décès d’un nourrisson. Nestlé avait connaissance de lots contaminés dans son usine française dès la mi-décembre, mais le rappel a tardé.
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