L'ECHO DEMETER
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November 14, 6:50 AM
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L'ECHO DEMETER :  Géopoltiique du soja

L'ECHO DEMETER :  Géopoltiique du soja | L'ECHO DEMETER | Scoop.it
📺Intervention dans l’émission de Laïdi Ali sur FRANCE 24 pour parler de mon ouvrage sur la Géopoltiique du soja.

🙏 Un immense merci à Ali Laïdi pour cette mise en lumière.

🫛La petite graine qui monte qui monte qui monte …

À retrouver dans vos meilleures librairies, sur internet ou sur le site de mon éditeur DUNOD Armand Colin 👉 https://lnkd.in/eCgqAQ7n
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November 21, 2:19 PM
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L'ECHO DEMETER : États-Unis : Le grand retour de la mer ? 

L'ECHO DEMETER : États-Unis : Le grand retour de la mer ?  | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

« Le marin » diffuse chaque mois une chronique en partenariat avec le club Demeter, composée d’analyses des enjeux maritimes d’un pays ou d’une diagonale géostratégique. Focus dans ce dixième épisode sur les États-Unis qui redéfinissent leurs priorités en mer, avec Claire de Marignan, chargée d’études au centre de réflexion.

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November 21, 6:55 AM
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L'ECHO DEMETER : Radioscopie de l’état émotionnel mondial

L'ECHO DEMETER : Radioscopie de l’état émotionnel mondial | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Alors que le dernier baromètre Gallup révèle une intensification des émotions négatives à l’échelle mondiale, la France apparaît parmi les sociétés les plus anxieuses. Cette montée de la colère, de la peur et de la lassitude interroge sur la vitalité démocratique.

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November 14, 6:52 AM
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L'ECHO DEMETER : L’investissement, un rebond, pas une tendance

L'ECHO DEMETER : L’investissement, un rebond, pas une tendance | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Chronique de Denis Ferrand, Les Echos, novembre 2025

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L'ECHO DEMETER :  Géopoltiique du soja

L'ECHO DEMETER :  Géopoltiique du soja | L'ECHO DEMETER | Scoop.it
📺Intervention dans l’émission de Laïdi Ali sur FRANCE 24 pour parler de mon ouvrage sur la Géopoltiique du soja.

🙏 Un immense merci à Ali Laïdi pour cette mise en lumière.

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À retrouver dans vos meilleures librairies, sur internet ou sur le site de mon éditeur DUNOD Armand Colin 👉 https://lnkd.in/eCgqAQ7n
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November 10, 4:11 AM
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HIER Le Déméter : Fiscalité carbone : contrainte ou aubaine pour l'agriculture?

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November 10, 4:09 AM
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L'ECHO DEMETER : Le bissap rouge, un hibiscus qui est un trésor africain 

L'ECHO DEMETER : Le bissap rouge, un hibiscus qui est un trésor africain  | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Lorsque, fin 2024, nous avons fondé dans le Puy-de-Dôme, à quelques amis, une association loi 1901 dédiée à l’insertion sociale et éducative des personnes en situation de handicap et de leur entourage, nous avons choisi de la nommer HIBISCUS.

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November 6, 3:42 AM
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L'ECHO DEMETER : Le Brésil, hôte d'une COP sous tension

L'ECHO DEMETER : Le Brésil, hôte d'une COP sous tension | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Ce jeudi 6 novembre, Sébastien Abis, directeur du Club Demeter et chercheur associé à l'Iris, était l'invité d'Annalisa Cappellini dans Le monde qui bouge - L'Interview, de l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier. 

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November 3, 4:52 AM
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L'ECHO DEMETER : Disparition des commerces alimentaires dans les villages 

L'ECHO DEMETER : Disparition des commerces alimentaires dans les villages  | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

En France, les commerces alimentaires en zone rurale disparaissent peu à peu. Pour le consultant en grande consommation et agroalimentaire Philippe Goetzmann, cette déprise s’explique moins par un manque de solidarité que par des évolutions profondes : démographie, digitalisation et nouveaux modes de vie

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November 3, 4:51 AM
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L'ECHO DEMETER : Soja : de la Chine aux OGM sud-américains, l’histoire d’une dépendance alimentaire

L'ECHO DEMETER : Soja : de la Chine aux OGM sud-américains, l’histoire d’une dépendance alimentaire | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Sans le soja, pas de nuggets, pas de bacon, pas de burgers. Originaire de Chine, cette graine a conquis le monde. Comment le soja est-il devenu l’ingrédient invisible de nos assiettes ?

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October 23, 9:24 AM
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L'ECHO DEMETER : l'avocat, un concentré des enjeux agricoles et alimentaires planétaires

L'ECHO DEMETER : l'avocat, un concentré des enjeux agricoles et alimentaires planétaires | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

La chaîne de valeur de l'avocat se caractérise, selon les Perspectives agricoles de l’OCDE et la FAO 2025-2034, par une demande mondiale en forte croissance, tirée par la consommation aux États-Unis et en Europe. 

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October 20, 4:43 AM
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HIER Le Déméter :  Survivalisme : L'alimentation et l'agriculture pour se préparer au pire 

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October 17, 10:04 AM
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L'ECHO DEMETER : discours de politique général, le debrief 

L'ECHO DEMETER : discours de politique général, le debrief  | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

VIDÉO - Ce mardi 14 octobre, Caroline Morisseau, journaliste BFM Business, Wilfrid Galand, directeur général adjoint de Montpensier-Arbevel, Denis Ferrand, directeur général de Rexecode, Sophie Sidos-Vicat, présidente des CCEF et vice-présidente de la holding du groupe Vicat, Alexandra Paget

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October 17, 10:03 AM
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L'ECHO DEMETER : Mettre en avant les initiatives positives pour contrer le pessimisme ambiant

L'ECHO DEMETER : Mettre en avant les initiatives positives pour contrer le pessimisme ambiant | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Depuis la crise sanitaire, le politologue Eddy Fougier a décidé de se tourner vers le positif. Il partage et étudie les bienfaits des bonnes nouvelles sur la société.

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November 21, 8:27 AM
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HIER Le Déméter : Santé humaine, animale et des écosystèmes : des liens profonds mais une appréhension atomisée

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November 14, 6:53 AM
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L'ECHO DEETER : "Le critère de succès n’est plus le PIB, mais la dépendance relative: de qui ou quoi dépend-on?"

L'ECHO DEETER : "Le critère de succès n’est plus le PIB, mais la dépendance relative: de qui ou quoi dépend-on?" | L'ECHO DEMETER | Scoop.it
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November 14, 6:51 AM
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L'ECHO DEMETER : « La mondialisation facile, c’est terminé » : pourquoi les coopératives agricoles fusionnent

L'ECHO DEMETER : « La mondialisation facile, c’est terminé » : pourquoi les coopératives agricoles fusionnent | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Le projet de rapprochement entre Terrena et Agrial, annoncé en septembre, s’inscrit dans une tendance engagée depuis des années : les fusions entre coopératives agricoles françaises. Réchauffement climatique, concurrence mondiale et nouvelles donnes commerciales guident cette stratégie.

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November 14, 3:53 AM
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L'ECHO DEMETER : Les déplacés environnementaux, baromètre du dérèglement agricole

L'ECHO DEMETER : Les déplacés environnementaux, baromètre du dérèglement agricole | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Retrouvez tous les numéros de la revue Sesame, à télécharger gratuitement sur cette page.

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November 10, 4:10 AM
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L'ECHO DEMETER : La lutte contre la précarité alimentaire à la une

L'ECHO DEMETER : La lutte contre la précarité alimentaire à la une | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Chaque année, le 16 octobre, la Journée internationale de l’alimentation rappelle le rôle essentiel de l’agriculture et le droit de chacun à accéder à une alimentation suffisante pour couvrir ses besoins.

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November 10, 4:09 AM
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L'ECHO DEMETER : Pourquoi les futures taxes carbone rendent fou le secteur des engrais

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Le mécanisme d'ajustement carbone aux frontières (MACF) doit s'appliquer aux importations d'engrais au 1er janvier 2026. Mais rien n'est prêt : le grand flou dans le calcul des taxes à venir rend les projections sur les futurs prix impossibles

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November 3, 5:27 AM
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HIER Le Déméter : China First - une priorité alimentaire

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November 3, 4:51 AM
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L'ECHO DEMETER : Moody's s'inquiète de l'instabilité politique face à la dette: le volet dépenses du budget 2026 sera un test

L'ECHO DEMETER : Moody's s'inquiète de l'instabilité politique face à la dette: le volet dépenses du budget 2026 sera un test | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

Interview de Denis Ferrand, Le Figaro, 27 octobre 2025

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October 23, 9:25 AM
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L'ECHO DEMETER : Quand les Etats-Unis se mettent à copier le (pire du) modèle chinois !

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En prétendant se protéger du modèle chinois, les Etats-Unis en adoptent en fait les réflexes les plus autoritaires, au risque d’en perdre leur propre boussole démocratique

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October 23, 9:24 AM
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L'ECHO DEMETER : Pourquoi la hausse du taux d'emploi n'a pas suffit à réduire le déficit public en France

L'ECHO DEMETER : Pourquoi la hausse du taux d'emploi n'a pas suffit à réduire le déficit public en France | L'ECHO DEMETER | Scoop.it

La hausse du taux d’emploi a été significative en France depuis son point bas de 2014, mais elle n'a pas permis de créer suffisamment de richesse pour endiguer la dérive du déficit public par rapport au PIB. Les dépenses du "quoi qu'il en coûte" sont passées par là, mais surtout, la spécialisation française dans des emplois faiblement rémunérés s’est significativement renforcée. Le résultat d'un système socio-fiscal qui sanctuarise le bas de l’échelle des salaires et pénalise les emplois les plus qualifiés.

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October 17, 10:04 AM
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L'ECHO DEMETER : Le soja est indispensable à la sécurité alimentaire mondiale

Vous connaissez sûrement le blé, le riz et le maïs. Mais connaissez-vous vraiment le soja ? Aussi essentielle qu’invisible aux yeux du grand public, la plante est devenue au fil du temps une des ressources agricoles les plus stratégiques de la planète. Auteur du récent ouvrage "Géopolitique du soja" (Armand Colin, 2025), Olivier Antoine revient pour nous sur la manière dont cette plante sans mythe ni prestige dessine désormais une géopolitique singulière. Tensions internationales, enjeux environnementaux, sécurité alimentaire, le soja synthétise à lui seul les questionnements qui se posent aujourd’hui et demain à nos sociétés.

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October 17, 10:03 AM
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L'ECHO DEMETER : L’épinard, l’herbe de Perse devenue légume universel 

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Champ de production d’épinard en cours de récolte, Californie, 2010 ©Limagrain Espèce potagère annuelle ou bisannuelle de la famille des Amaranthacées, l’épinard (Spinacia oleracea L., 1753) se consomme cru ou cuit, en salade ou mélangé à d’autres légumes. 

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