ÉCHO DEMETER - Nos experts s’expriment

Maïs tolérant à la chaleur, blé qui valorise mieux l’azote, pomme de terre résistante au mildiou… De nombreux travaux intègrent les nouvelles techniques génomiques (NTG, ou NBT en anglais). Dans certains pays, des espèces éditées sont déjà disponibles sur le marché.

Mobiliser l’épargne senior pour financer la croissance, un plan d’épargne dépendance pour dynamiser l’économie

Dans son dernier livre, l’essayiste David Baverez alerte sur la crise monétaire mondiale qui, à ses yeux, a déjà commencé. Il tente d’en tirer des leçons pour notre pays.

Avec 53 jours de canicule en 2026, les plantes cultivées ont atteint leurs limites physiologiques et les rendements agricoles ont chuté

Vingt-cinq ans après la première apparition de l’acronyme BRIC, aujourd’hui BRICS+ (1), regardons vers le prochain quart de siècle avec les CUBITA. 

La France importe 90 % du tourteau de soja qui nourrit ses poulets, porcs et bovins. Se défaire de la dépendance à cette industrie américaine oligopolistique impliquera des investissements lourds et des choix géopolitiques.

Quatre méga-disruptions structurent l’environnement économique contemporain : géopolitique, climatique, technologique et démographique. Elles s’intensifient, interagissent et produisent des effets en cascade sur l’activité des entreprises. Celles-ci sont conscientes des enjeux vertigineux qui caractérisent notre époque, avec parfois un temps d’avance sur les pouvoirs publics, non seulement en termes d’identification des risques et des ruptures potentielles, mais aussi sur le plan de l’adaptation opérationnelle pour y faire face. 

C’est à Murat que le livre « Les blés des Limagnes d’Auvergne » a été présenté dernièrement.

David Baverez : « Nous nous dirigeons, entre la Chine et les Etats-Unis, vers une divergence monétaire insoutenable dans la durée »

Le marin diffuse chaque mois une chronique en partenariat avec le club Demeter, composée d’analyses des enjeux maritimes d’un pays ou d’une diagonale géostratégique. Focus dans cet épisode sur les crevettes, un aliment plébiscité dans le monde entier mais symptomatique d’un marché complexe, avec Claire de Marignan, chargée d’études au centre de réflexion.

Quentin Mathieu, économiste et chargé des Entreprises agricoles au sein du think-tank Agridées, décrypte le Plan CASI annoncé par la ministre de l'agriculture Annie Genevard.

La guerre monétaire s’amorce. Que peut faire l'Europe. Dans son essai, David Baverez plonge dans cette guerre entre les Etats-Unis et la Chine.

Les agents IA promettent de devenir des assistants omniprésents capables d’organiser notre quotidien, gérer nos démarches, anticiper nos besoins et prendre des décisions à notre place, au risque de créer une dépendance croissante. 

« Le marin » diffuse chaque mois une chronique en partenariat avec le club Demeter, composée d’analyses des enjeux maritimes d’un pays ou d’une diagonale géostratégique. Focus dans cet épisode sur le Costa Rica, avec Anaïs Marie, responsable des publications et des études.

Comment faire baisser le prix des carburants ? A commencer par le diesel ? On en parle avec Thierry Bros, expert en énergie et climat, professeur à Sciences Po Paris, Yara Rizk, journaliste économique et financière pour CFNEWS et depuis Dubaï, Eva di Pazzi, notre correspondante dans la région.

Dans la nuit du 11 au 12 octobre, une cyberattaque a touché des centaines de supermarchés de la grande distribution sur tout le territoire français détruisant des milliers de denrées alimentaires.  Au-delà des perturbations immédiates de la chaîne d’approvisionnement qu’il a provoqué, cet incident soulève la question de la vulnérabilité du système alimentaire face aux menaces numériques et plus largement du potentiel impact des menaces hybrides sur la sécurité alimentaire. Quelles sont les conséquences d’une cyberattaque d’une telle ampleur ? Quels sont les risques pour la sécurité alimentaire ? 

Racines de raifort fraîches ©BienManger.com ; pâte de raifort d’Alsace ©lopt.org Le raifort, dit aussi en français cran de Bretagne, cranson, haifort, herbe aux cuillers, herbe au scorbut, moutarde des Allemands, moutarde des capucins, radis de cheval, raifort de Germanie, wasabi alsacien1, que nous allons évoquer aujourd’hui a été auparavant décrit sous de nombreux noms d’espèces…

Les biocarburants représentent déjà 10 % des énergies renouvelables consommées et autour de 8 % de nos carburants routiers

La France a plusieurs avantages comparatifs, dont une épargne abondante détenue principalement par les citoyens plus âgés. Pour la mobiliser à destination des défis futurs, Denis Ferrand propose la création d'un plan épargne dépendance.

Agridées vous invite à découvrir sa dernière note d’analyse : « Destruction créatrice, innovations et innovateurs : implications pour le secteur agricole ». Face aux contraintes climatiques, géopolitiques, sanitaires et économiques, l’innovation apparaît comme un levier essentiel de résilience pour l’agriculture, dont la productivité traditionnelle atteint ses limites, en France comme à l’international. La France dispose pourtant d’atouts importants en matière de recherche, de startups et de brevets, mais peine encore à transformer ces ressources en innovations largement adoptées sur le terrain.

La France a toujours eu l'ambition d’exercer un leadership au sein de l’Union européenne (UE) dont elle est à la fois membre fondateur et l’un de ses « grands » États membres. Dans le même temps, elle ne s’est jamais privée d’utiliser son pouvoir de blocage lorsqu’elle estimait ses intérêts ou ses préférences collectives menacés.

S’il ne fait aucun doute que l’Union européenne et le Canada ont de nombreux intérêts communs, il reste à inventer le cadre qui donnerait à cette association un contenu à la fois ambitieux et réaliste, estime le politiste dans une tribune au « Monde ».