OLIVE NEWS

Con un proyecto apoyado por el Gobierno para fortalecer la presencia de sus aceites en el mercado estadounidiense

Brígida Jiménez, conocida experta en Elaiotecnia y por su labor en el IFABA de Cabra y en numerosos  jurados de cata, dio una pequeña master class durante la celebración de la WOOE en Madrid para presentar alguno de los AOVEs ganadores en Jaén Selección. Y desgranó alguna de las ideas fuerza que han logrado que…

I grandi marchi italiani hanno venduto negli Usa 71.568 tonnellate di extra vergine, per 400 milioni di dollari, ma il settore oleario nazionale ha perso una quota del 4,5% rispetto al 2017

Updated fumigation standards, new ground rules for international trade in agricultural products and the development of new technologies to screen plants and plant products for diseases were among the standards approved by the body.

From the olive tree to olive chocolate, olive ice cream, and even an olive theme park, the Japanese island of Shodoshima is obsessed with olives.

ASAJA, COAG y UPA han mostrado una unidad de acción firme en la búsqueda de soluciones definitivas a la grave crisis de bajos precios que atraviesa el sector olivarero y dan de plazo hasta mediados de mayo. Los responsables de las tres organizaciones han comparecido este viernes 6 en rueda de prensa para informar del …

La volatilidad de los precios del aceite de oliva preocupa al sector pese al pronóstico de récord de las exportaciones en 2019

Un progetto spagnolo, finanziato Ministero dell'Industria, Turismo e Commercio, interpreta in tempo reale le emozioni degli assaggiatori attraverso l'analisi del viso. Potrebbe andare a integrare e completare il panel test, dando sempre più importanza alla componente umana

Un importante seminario sulle opportunità di investimenti nel settore olivicolo in Egitto sarà il tema dell’evento di apertura dei lavori della 53^ riunione del Comitato Consultivo del COI che si terrà in Egitto il 24 di aprile 2019.

Studying the genetic structure of the organisms allows the researchers not only to identify the healthful benefits of olive oil, but it also allows them to find the root issues of diseases.

La France n’est pas un pays « traditionnellement » consommateur d’huile d’olive. L’huile de tournesol est la plus utilisée et représente la moitié des achats en volume (contre 21% pour l’huile d’olive). On utilise surtout l’huile d’olive comme condiment (pour l’assaisonnement). On note cependant ces cinq dernières années une utilisation plus fréquente et diversifiée.

Gracias a sus efectos antiinflamatorios

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha apostado por la puesta en marcha de nuevas iniciativas de promoción para impulsar la exportación y el comercio internacional del aceite de oliva italiano y con ello revitalizar el sector.

New research suggests an inverse relationship exists between following the Mediterranean diet and the incidence of bladder cancer.

Esperti universitari e scienziati pubblicheranno anche recensioni e rapporti scientifici per riassumere le ricerche chiave provenienti da tutto il mondo, oltre a fornire infografiche per illustrare i risultati

2019/08/04 - The member countries of the IOC recently approved a proposal to create a portal that gathers scientific information on the health benefits of olive oil and olive products. The project, called the Olive Health Information System (OHIS), is planned to begin in the coming months.

Ni la presión del sector, ni las medidas que anuncian las administraciones, ni las amenazas los plazos puestos por los productores para que se activen las soluciones antes de iniciar movilizaciones están sirviendo para que los precios del aceite de oliva suban. Es más, si en la última semana se notó un leve repunte, que …

L’olio d’oliva, in particolare quello extravergine, è noto da tempo per i suoi numerosi benefici alla salute. Inoltre, si dice anche che contribuisca alle più lunghe aspettative di vita della popolazione mediterranea. Di seguito, cinque innegabili benefici dell’olio d’oliva. Benefici per la salute del cuore La principale tipologia di grasso presente nell’olio d’oliva è quello …

Ci sarà un portale in cui si raccoglieranno informazioni scientifiche sugli effetti dell’olio di oliva e dei prodotti dell’olivo sulla salute. Sarà un osservatorio utile agli studiosi come pure ai semplici consumatori. A occuparsene il Dipartimento di medicina preventiva e salute pubblica dell’Università di Navarra

El 23 de abril de 2019 se celebrará en El Cairo un seminario internacional sobre el sector del olivo en Egipto y sus oportunidades de inversión. El evento se celebrará en el hotel Al Masah, situado en el distrito de Nasr City, en el contexto del día previo a la 53ª reunión del Comité Asesor …

Aceites: Las aceitunas de mesa, un producto cuyo consumo no para de crecer. Su producción triunfa en España y no cesa de crecer en todo el mundo. Sus excelentes cualidades nutricionales y su increíble sabor tienen convencidos a los consumidores