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Le Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE), interface avec le monde scientifique du Comité sur la Sécurité Alimentaire Mondiale (CSA) de la FAO, a renouvelé, à la demande de ce dernier, un processus de concertation pour identifier les questions cruciales et émergentes pour la sécurité alimentaire et la nutrition, afin d’assister les membres du CSA « à établir des priorités s'agissant des actions futures et de l'attention à apporter à des domaines clés ».

Le rapport de synthèse de cette concertation vient d’être publié1. Parmi les différents thèmes abordés la problématique de l’impact du commerce international sur la sécurité alimentaire et la nutrition (FSN en anglais), dont nous reproduisons ci-après le passage2.

Loin des analyses caricaturales parfois rencontrées, le rapport du HLPE rappelle qu’il n’y a ni consensus ni lien univoque entre l’ouverture commerciale et la sécurité alimentaire : « le commerce affecte les quatre piliers de la FSN d’une manière complexe, à la fois positivement et négativement ». En outre, en raison de « l’incapacité de garantir correctement la juste répartition des bénéfices du commerce à l’échelle globale […], l’engouement de l’opinion pour la poursuite du programme de libéralisation du commerce » s’est affaibli. Et « la volonté des pays à confier leur sécurité alimentaire aux marchés internationaux […] décline ».

Ainsi le constat de l’échec de Doha est explicite : « les Etats membres de l’OMC se sont révélés incapables de réviser ou d’ajouter aux règles régissant le commerce multilatéral des produits agricoles […], de nombreux aspects des règles existantes sont périmés ».

Enfin, le rapport fait état de la contradiction manifeste entre l’objectif de développer les échanges au nom des bienfaits de la concurrence d’une part, et la concentration croissante des acteurs du commerce international de l’autre.

The U.S. and Russia are engaged in a rivalry for dominance once again, this time in the wheat market. After Russia recently pulled ahead, the U.S. has fought back, with the help of a weaker dollar.
One irony of the situation is that the U.S. is taking market share partly as the FBI investigation into ties between President Donald Trump’s aides and Russia. The probe has weakened the greenback and made American grain cheaper for overseas buyers. That’s helping the U.S. to regain its position as the world’s largest wheat exporter for the first time in three years, stealing back the title from Russia.
The fight to lead world wheat exports is always heated, with suppliers including the U.S., Russia and Canada jockeying for position. American shippers were at a disadvantage after several years of stronger dollar. Now, with the greenback in decline, U.S. supplies are cheap enough that Egypt, the top importer, bought two cargoes in a tender last week. That’s the first such purchase in two years and shows how U.S. grain has become more competitive even with higher freight costs.

The U.K. may find itself in a rare position of becoming a net importer of wheat this season.

Imports have exceeded demand in recent months, and if that continues the nation could finish the season that ends in June as a net buyer, according to the Agriculture & Horticulture Development Board. That’s only happened three times in the past two decades.

The shift in trade for the U.K., the European Union’s third-biggest grower, has happened after reduced plantings and too much rain cut the harvest to a three-year low. The reopening of an ethanol plant in England also increased local demand for wheat, which is used to make the biofuel.

U.K. feed-wheat futures have jumped 40 percent in the past year, outperforming prices in major producers such as France, Russia and the U.S.

Egypt, the world’s largest importer of wheat, has procured 2.33 tonnes of wheat from local farmers since its harvest began in mid-April, the supply ministry said in a statement on Sunday.

The ministry said it would provide a premium to farmers of 15 Egyptian pounds ($0.83) per tonne for wheat stored and transported in jute bags and 10 pounds per tonne for wheat stored in silos located far from production areas with over 50 percent empty storage capacity.

Egypt consumes 9.5 million tonnes of wheat to make its subsidised bread – 4 million tonnes from the local harvest and 5.5 million tonnes from imported wheat.

The local harvest runs through July but the supply ministry has said it plans to continue making international purchases this year to boost the country’s strategic reserves.

Since the beginning of 2016/17 MY, and as of May 17, the export volumes of grains from Russia totaled 32.23 mln tonnes, an increase of 1.2% compared with the same period last season (31.861 mln tonnes), declared the Ministry of Agriculture of the Russian Federation on May 22, referring to operative data of the Federal Customs Service of Russia.

In particular, the export volumes of wheat reached 24.873 mln tonnes from the general export volumes (up 8%), barley – 2.666 mln tonnes (down 36.2%), and corn – 4.459 mln tonnes (up 2.3%).

According to the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO), "food security exists when all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life”.
Course Overview

This course will provide those involved in planning for sustainable development with a clear understanding of the processes and challenges involved in strategic food security planning.

Interactive learning will support participants’ understanding of key issues in strategic food security planning, including how changing climatic conditions impact on food production, and how economic pressures, technological developments and private sector actions interact in the field of food security planning. By applying strategic planning tools throughout the training, participants will leave equipped to initiate organisational change that considers long-term trends in food security, alongside initiating effective regulation and equal access.

A comprehensive analysis of the processes behind food security planning will be provided, with subjects to be discussed including:

Nutrition and health outcomes in food security planning
Climate change and food security
Food market assessments
Land distribution and regulation
Disaster preparedness, planning and resilience
International trade, value chains and export strategies
Food sustainability and technology

Le colloque international sur «L’Algérie face à la sécurité alimentaire : réalités et perspectives» se tient à l’université M’hamed Bougara de Boumerdès. Plusieurs thématiques ont été abordées au cours de ces deux jours (17 et 18 mai).

Faut-il parler de sécurité alimentaire ou de suffisance alimentaire ?», «Quelles sont les conditions de relance du secteur agricole ?» et «Comment le secteur peut-il contribuer au décollage économique de l’Algérie ?» Telles sont, entre autres, les questions abordées lors de ce colloque international sur «L’Algérie face à la sécurité alimentaire : réalités et perspectives», organisé, hier et aujourd’hui, par la faculté des sciences économiques, commerciales et de gestion de l’université M’hamed Bougara de Boumerdès.

En séance plénière, le recteur a d’emblée distingué entre «sécurité alimentaire et suffisance alimentaire». Quant à la doyenne de la faculté, elle a fait remarquer qu’«en cette étape de transition vers une totale mondialisation, la question de l’alimentaire se pose avec acuité, avec comme mission prioritaire, mettre fin à la famine, sachant que le recul de la facture alimentaire en Algérie n’est pas suffisant, même s’il y a augmentation de la production agricole». Voilà qui met un bémol aux assertions les plus optimistes.

Les cours du blé étaient orientés à la hausse mercredi après-midi, soutenus par des appels d'offres de l'Egypte et de la Tunisie.

Peu avant 16h (14h GMT), la tonne de blé progressait de 50 centimes sur l'échéance rapprochée de septembre, à 166,75 euros, et de 50 centimes également sur l'échéance de décembre, à 170,75 euros, dans un volume de transactions de plus de 14.500 lots.

Outre le retour aux achats de l'Egypte et de la Tunisie, cette fermeté s'expliquait aussi par un petit rebond technique par rapport aux niveaux planchers atteints mardi.

La tonne de maïs, elle, se montrait stable, progressant de 75 centimes sur l'échéance rapprochée de juin, à 170,25 euros, et cédant 50 centimes sur l'échéance d'août, à 175 euros, dans un volume de transactions de plus de 1.900 lots.

Cette stabilisation intervient au lendemain d'une séance de baisse dans un contexte où, notamment, les semis aux Etats-Unis progressent bien et où des pluies bénéfiques sont espérées en France dans les prochains jours.

La publication d’analyse économique The Economist Intelligence Unit (EIU) a publié un classement des pays en fonction de leur performance en termes de sécurité alimentaire (données de juin 2016) : http://foodsecurityindex.eiu.com/Index
Selon ce classement, les États-Unis se classent en 1ère position et la France est 6ème ; il convient de souligner que la France se classe en 2ème position (juste après le Portugal) en termes de "qualité et sécurité de l’alimentation".

Il est intéressant, par ailleurs, de considérer le classement du N° 1, les États-Unis, au regard des trois critères retenus :

Coût de l’alimentation : Les États-Unis se classent en 2ème position ; ce résultat n’est pas surprenant dans la mesure où les aliments y sont très bons marché (sans se prononcer sur la question des facteurs de production utilisés (cultures OGM, antibiotiques et hormones pour la viande et le lait, qui réduisent les coûts de production, et de fait le coût des aliments). La France a un résultat moyen, en 19ème position.
Disponibilité des aliments : Les États-Unis se classent en 1ère position ; ce résultat n’est pas étonnant non plus, au vu de l’abondance alimentaire qui prévaut dans ce pays. La France est également très bien classée, en 4ème position, soulignant le haut niveau de sa sécurité alimentaire.

The International Grains Council cut its forecast for world grain stocks at the end of next season to a three-year low, citing increased expectations for industrial use of corn, particularly in China and the US.

The IGC slashed by 12m tonnes to 479m tonnes its estimate for global corn inventories at the close of 2017-18, representing a tumble of 34m tonnes year on year.

That compares with a previous estimate of a 25m-tonne drop in stocks, and would take the inventory estimate to the lowest since 2014-15.

Compared with consumption – to form the stocks-to-use ratio much watched as an indicator of price potential – inventories will come in some 1 point ahead of average, and down 1.6 points year on year.

The revision reflected an upgrade to expectations for grains consumption, now seen sticking close to record highs, at a time when output is seen declining, as yield retreat from last year's bumper levels.

The Turkish Grain Board (TMO) continues to intervene in the Turkish corn market due the ending of its duty-free status with Russia. The board, a state intervention agency, has the authority to import 500,000 tonnes of duty free corn until the end of 2017, according to a report from the Foreign Agricultural Service (FAS) of the U.S. Department of Agriculture (USDA).

Turkey has been turning to supplies of grain from the E.U. and other regions after Turkey’s sudden ending of duty-free status under the scope of the Inward Processing Regime (IPR) for Russian wheat, corn, and some other products in March effectively stopped imports. According to market sources, the starch industry is experiencing difficulty in sourcing non-Russian corn supplies. The starch industry annually uses around 500,000 tonnes of corn in order to export starch/fructose. In other words, the starch industry imports 500,000 tonnes of corn in the scope of the IPR.

The Egyptian government's first purchase of US wheat in more than two years was a stopgap measure to ensure it had enough supplies until offerings from its favoured sources in the Black Sea region were more readily available, traders said.

GASC, the Egyptian government's purchasing agency, signed a deal on Wednesday for its first purchase of US supplies since February 2015. The size of the deal eclipsed the total of privately-negotiated US wheat shipments to Egypt for all of the 2016-17 crop year. Still, it represents less than one per cent of expected 2017-18 imports for the world's top buyer of the grain.

Egypt bought 115,000 tonnes of US wheat for the 2017-18 crop year at prices ranging from $207.25 to $207.90 a tonne, including freight, in the most recent deal. GASC also bought another 180,000 tonnes of wheat, divided equally between Ukrainian, Russian and Romanian supplies.

One Cairo-based trader said US wheat would be competitive in GASC tenders for now because of freight prices being cheap and low US FOB prices as hard red winter wheat is abundant. "The Russian wheat is priced a little bit expensively and... the US has lots of stocks," the trader said.

The process of putting numbers on Europe's crop production losses to cold and dry weather began in earnest as Strategie Grains cuts its grains harvest forecasts, with German prospects getting a separate downgrade by the DRV too.

Strategie Grains cut its forecasts for the European Union harvests of all major grains, after marked frosts in major growing countries such as France, Germany and Poland in April, when winter crops, having emerged from dormancy, are more vulnerable to cold temperatures.

Dryness too had curtailed yield prospects in France, the UK and Belgium, while proving a significant setback in Spain.

The influential analysis group cut its estimate for the overall EU grains harvest by 3.6m tonnes to 301.6m tonnes, which would still represent a rise of 4.5m tonnes year on year, but take it further behind 2015's bumper 309.8m-tonne crop.

La balance commerciale alimentaire enregistre un déficit de 490,9 millions de dinars (MD) au mois d’avril 2017 contre 310,6 MD un an auparavant, avec un taux de couverture en baisse passant de 74,9% à 67,4%.

C’est ce que relève un communiqué publié par le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la pêche, ce mardi 16 mai 2017.

Les exportations ont augmenté de 9,8% alors que les importations se sont accrues de 21,9%, notamment avec la hausse du rythme d’importation du blé, des viandes et du sucre.

Dans un article paru sur le blog de la fondation FARM, et que nous reproduisons ci-après avec l’aimable autorisation de Jean-Christophe Debar1, l’économiste de l’agriculture et du développement, Jean-Marc Boussard, propose une fable à visée pédagogique pour comprendre l’un des principaux ressorts du sous-développement chronique et des problèmes de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne.

Mettant en exergue la distinction, qu’il a abondamment travaillée et popularisée, entre « risques exogènes » et « risques endogènes », Jean-Marc Boussard rappelle que si les premiers (incidents climatiques, crises sanitaires) sont assurables, les seconds (risques de marché) ne le sont pas. Une crise de bas prix touche tous les producteurs en même temps, on parle alors de risque systémique. Dans ces conditions, il devient même plus que délicat de prêter de l’argent aux paysans pour leur permettre d’investir et d’améliorer leur productivité. Ainsi sans intervention publique stabilisatrice, le cercle vertueux (investissement=>augmentation de la productivité=>baisse des coûts=>baisse des prix pour les consommateurs) ne peut s’engager.

L’économiste va même plus loin : « Les prix agricoles sur un marché ‘libre’ ne sont jamais ‘à l’équilibre’, toujours trop bas ou trop hauts », « et ce phénomène empêche les prix de jouer le rôle qui est le leur en bonne théorie économique ».

Dès lors, « quels remèdes ? » conclut J-M Boussard. Parce que les marchés agricoles ne s’auto-régulent pas, il est indispensable que l’Afrique subsaharienne se dote de politiques publiques stabilisatrices à l’instar de celles, comme aux États-Unis à partir des années 1930, qui ont fait leur preuve dans les pays développés au cours du XXème siècle.

Ce récit imagé et didactique constitue sans conteste une porte d’entrée vers l’ensemble de l’œuvre scientifique de Jean-Marc Boussard et en particulier vers son récent ouvrage2, au titre en forme de clin d’œil à celui de l’abbé Galiani paru en 1770, preuve s’il en fallait que la volatilité des prix agricoles n’est pas un sujet qu’on ne saurait feindre de découvrir mais qui reste pourtant tristement d’actualité !

Today May 17, 2017 GASC will hold milling wheat tender with shipment during June 15 – 24, 2017, reports UkrAgroConsult.

At the last tender March 15, 2017 Egypt bought 420 KMT of milling wheat from Russia, Ukraine and France with shipment during April 15–25, 2017 at an average price of USD 209.54/MT C&F. The price in the previous tender equaled USD 210.95/MT C&F.

More detailed information on tenders is available to subscribers for weekly market report "Black Sea Grain & Oil" by UkrAgroConsult

Les deux tiers des nappes d'eau souterraine (67 %) affichent un niveau bas à très bas, seul un tiers du territoire ayant bénéficié cette année d'une bonne recharge hivernale, indique lundi le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) dans un bilan au 1er mai.

Seules quelques rares zones présentent des niveaux autour de la moyenne voire modérément hauts : certains secteurs est et sud du bassin parisien, amont du bassin Adour-Garonne ainsi qu'une partie du pourtour méditerranéen (régions de Nîmes et Montpellier).

La pluie a encore manqué en avril, après un hiver globalement déficitaire et des précipitations ayant tardé jusqu'en février. Les cumuls ont été extrêmement faibles le long des frontières du nord et du nord-est. Le déficit a souvent dépassé 70 % sur la moitié nord ainsi qu'en Corse, et de la Gironde au golfe du Lion, selon le BRGM.

Or avec le retour des beaux jours, près de six nappes sur dix (59 %) sont déjà orientées à la baisse, ajoute l'organisme. On estime à 100 milliards de m3 en moyenne les ressources en eau dans le sous-sol de la France métropolitaine. Environ 30 milliards sont prélevés chaque année pour faire face aux différents besoins. Les eaux souterraines représentent les deux tiers de l'alimentation en eau potable.

Egypt has bought 1.7 million tonnes of wheat from farmers since its harvest began in mid-April, the supply ministry said on Monday.

Supply Minister Ali Moselhy has said he expects to buy about 3.8 million tonnes of wheat from local farmers during the harvest, which runs through July. (Reporting by Mostafa Hashem; editing by Jason Neely)