Hotel and accommodation trends

Arbeiten und Freizeit verschmelzen zunehmend – und verändern damit die Erwartungen der Gäste. Der weltweite Boom des Bleisure-Marktes zwingt Hotels, ihre Angebote neu zu denken: von flexiblen Aufenthalten über Wellness bis hin zu authentischen lokalen Erlebnissen. Dass Bleisure auch in der Schweiz mehr als ein Hype ist, zeigt die Stadt Zürich: Bereits 50% der Hotelgäste sind hier dem Bleisure-Segment zuzuordnen. Tendenz steigend.

In Interlaken und Matten bleiben die Initiativen zur Regulierung von Airbnb gültig. Der Regierungs­statt­halter wies die Beschwerden dagegen ab. Auch in Zürich fordern Initianten strengere Regeln für Kurzzeit­ver­mie­tungen.

Airbnb is changing its service fee structure from split to single fee, potentially positioning the company to compete with online travel agencies (OTAs) like Expedia and Booking.com.

But not all affected will benefit. While it may give the short-term rental (STR) giant new opportunities to win the accommodations category, there’s a downside for hosts, as the policy will shift fee responsibility onto them.

Currently, the majority of hosts pay a 3% service fee to Airbnb. Others, including some with rentals in Italy and Brazil, pay more. Guests currently pay a service fee of 14.1% to 16.5% of the booking subtotal.  

Next month, the majority of Airbnb hosts using property management software (PMS) will be transitioned to the single fee structure automatically. Hosts who don't use property management software will not be affected and can still use the split-fee structure, according to Airbnb's policy. The single fee structure was initially introduced in 2019 and became a standard for the majority of API-connected hosts in 2020.

The hospitality industry stands at a crossroads between a series of choices that will shape its future. Traditionally, sustainability efforts have centred on minimising environmental impact. However, an innovative approach is required for hotels to become agents of positive change. This extends from the improvement and restoration of destinations to the protection of their natural and social ecosystems. Regenerative Hospitality represents a fundamental shift in mindsets. Instead of simply reducing harm, forward-thinking hospitality businesses are now creating net-positive impacts, leaving places better than they found them. This isn't just environmental stewardship; it's a complete reimagining of business purpose within the interconnected living systems.

Thanks to a series of research projects, we designed a comprehensive and structured methodology to support the transition of hospitality businesses to regeneration by designing net-positive initiatives. The ultimate goal is to arrive at a better understanding of our interconnected living systems.

"Aufgrund einer Vereinbarung der europäischen Statistikbehörde Eurostat mit Airbnb, Booking und Expedia (bis Ende 2024 auch Tripadvisor) schließt sich langsam die Informationslücke über Kurzzeitvermietungen von Ferienhäusern, Wohnungen und Zimmer in ansonsten privaten Gebäuden. Diese Daten werden von bestehenden Tourismusregistern nicht erfasst. Für den Zeitraum ab 2021 stehen nun europaweit die Übernachtungsdaten zur Verfügung und sie belegen: Kurzzeitvermietung (Short-Term Rental, STR) über Online-Vermittlungsplattformen boomt. Die entsprechende Grafik von Eurostat findet sich hier verlinkt."

L'analyse révèle comment ces hôtels adoptent des outils numériques pour gérer les prix, les canaux de vente et les indicateurs de performance. Si les technologies de base sont largement répandues, l'intégration stratégique et l'analyse avancée restent l'exception. Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, les résultats soulignent la nécessité de combler le fossé entre l'infrastructure numérique et son utilisation efficace pour l'optimisation des performances.

Künstliche Intelligenz, kurz KI. Sie beherrscht die Hospitality-Branche aktuell wie kaum ein anderes Thema. Allerdings: Worin liegt der eigentliche Nutzen von künstlicher Intelligenz im Hotelalltag? Hotel Inside widmet dem Thema KI eine Serie, verfasst von den besten KI-Hotelexperten in der DACH-Region. Im zweiten Teil ein Fachbeitrag der EHL-Professoren Dr. Alessandro Inversini und Dr. Meng-Mei Maggie Chen.

"Während das Wachstum der Hotelbranche in Europa generell leicht stagniert, verändern Kurzzeit-Vermietungen den Tourismus – sie verschärfen die Lage auf den Wohnungsmärkten und belasten die lokalen Ressourcen in ganz Europa. Zu diesem Schluss kommt eine neue Analyse der Recherchenplattform Correctiv."

Hotel-Franchising ist heute eines der dominierenden Geschäftsmodelle in der globalen Hotellerie. Marken wie Marriott, Hilton oder Accor expandieren rasant, ohne eigene Immobilien zu besitzen. Doch was bedeutet das für Investoren und Betreiber? Ein Insider-Blick auf Chancen, Risiken und Best Practices.

Hotelle­rie­Suisse beleuchtet mit der neuen Broschüre «Zahlen & Fakten» die Lage der Beherber­gungs­branche. Sie steht zwischen Logier­näch­te­re­korden und Heraus­for­de­rungen wie Fachkräf­te­mangel, Struktur­wandel und steigendem Preisdruck

Transformative power, saviour and problem solver: this is how artificial intelligence is being touted, and not just in the hotel industry. But what does it look like in practice? A study sheds light on how hotels actually use various tools.

In weniger als zwei Jahrzehnten hat die Kurzzeitvermietung die Hospitality-Branche grundlegend verändert und den Hotels 15 Prozent Marktanteil abgenommen. Vom Pionier der Sharing Economy zum 100-Milliarden-Dollar-Riesen hat Airbnb das Gastgewerbe seit seinen Anfängen im Jahr 2007 revolutioniert und dabei einen völlig neuen Markt geschaffen. Jetzt drängt Airbnb immer aggressiver in den Hotelmarkt – auch in der Schweiz.

The phrase Alternative Lodging surfaced in the early 2000s as a way to describe options other than hotels. Between 2004 and 2011 industry professionals began to think that Airbnb could be a “potential disruptor to the hotel industry,” according to Hospitality Net. But vacation rentals have been around since the 1960’s.

What’s the difference? To understand the similarities and differences between hotels and vacation rentals, it’s important to clarify that Airbnb is not a vacation rental company in the same way Expedia is not a hotel company.

"Too often, hotels operate on gut feeling. The right data can help operators find millions in extra profit.

Michelle Russo has built HotelAVE into a $12 billion hotel asset management firm by taking a Moneyball-style approach: The Oakland Athletics used baseball stats to find undervalued players; Russo's team crunches hotel performance data to identify gaps between what properties should earn and what they actually generate.

"We don't think, feel, or believe," Russo said. "Instead, we find out: What is the data saying?"

HotelAVE (short for Asset Value Enhancement) has found millions in additional profit at properties by questioning conventional wisdom about everything from housekeeping schedules to room pricing strategies."

The analysis sheds light on how hotels are adopting digital tools to manage pricing, sales channels, and performance metrics. While foundational technologies are widespread, strategic integration and advanced analytics are still the exception. In an increasingly competitive environment, the findings underscore the need to bridge the gap between digital infrastructure and its effective use for performance optimization.

"Die Analyse beleuchtet, wie die Hotels digitale Tools zur Verwaltung von Preisen, Vertriebskanälen und Leistungskennzahlen einsetzen. Während grundlegende Technologien weit verbreitet sind, sind strategische Integration und fortgeschrittene Analysen noch die Ausnahme. In einem zunehmend wettbewerbsorientierten Umfeld unterstreichen die Ergebnisse die Notwendigkeit, die Lücke zwischen der digitalen Infrastruktur und ihrer effektiven Nutzung zur Leistungsoptimierung zu schliessen."

"In der heutigen schnelllebigen Welt, die zunehmend von Technologie und künstlicher Intelligenz (KI) geprägt ist, könnte man meinen, dass der persönliche menschliche Kontakt in den Hintergrund rückt – vor allem, weil viele Menschen fast nur noch mit ihrem Smartphone beschäftigt sind. Doch gerade in der klassischen Individual-Hotellerie zeigt sich, dass das Gegenteil der Fall ist: Individualisierung und persönliche menschliche Kontakte sind wichtiger denn je. Sie sind das Herzstück eines unvergesslichen Hotelerlebnisses und ein entscheidender Wettbewerbsvorteil, den selbst die fortschrittlichste KI nicht vollständig replizieren kann."

"Short-term rentals through online platforms are surging – far outpacing traditional tourism. Using local-level data, CORRECTIV.Europe reveals for the first time where EU residents are confronted with especially high numbers of visitors."

Der alpine Tourismus befindet sich im Umbruch. Gäste wollen keine klassischen Hotelstrukturen mehr, sondern suchen individuelle Konzepte mit mehr Raum, Flexibilität und Privatsphäre, sagt der Tourismus- und Hospitality-Experte Orlando Steiner. Trotzdem sieht er im wachsenden Serviced Apartment-Segment in den Alpen „keine direkte Konkurrenz zur Hotellerie“. Ein Hotel Inside Video-Gespräch.