HORTICULTURE
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HORTICULTURE
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche - Institut Agro Rennes-Angers  : Filière légumière et fruitière - Horticulture ornementale - Semences et plants - Protection des plantes et environnement appliquée à l'horticulture -  Ingénierie des productions et des produits de l’horticulture - Amélioration des plantes  
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Rescooped by Agrodoc Ouest from HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL
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La rose rouge, objet de la mondialisation : des serres kenyanes aux plateformes de Hollande

La rose rouge, objet de la mondialisation : des serres kenyanes aux plateformes de Hollande | HORTICULTURE | Scoop.it
Des mois avant le 14 février, dans des serres kenyanes, luminosité, taux d’humidité et engrais ont été modulé avec soin pour que les roses rouges arrivent à temps en Europe pour la Saint Valentin.
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[Base de données]La bibliothèque SNHF lance son catalogue

[Base de données]La bibliothèque SNHF lance son catalogue | HORTICULTURE | Scoop.it
Un moteur de recherche en ligne Que renferme la bibliothèque de la SNHF ? Est-ce que je peux y trouver des livres récents ? Des documents atypiques ? Est-ce que je peux trouver des informations sur le sujet qui m’intéresse ?

Via Service documentation ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal
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[Mémoire] Alternatives aux engrais minéraux de synthèse : quelle(s) solution(s) pour le Centre de Production Horticole de la Ville de Paris ?

[Mémoire] Alternatives aux engrais minéraux de synthèse : quelle(s) solution(s) pour le Centre de Production Horticole de la Ville de Paris ? | HORTICULTURE | Scoop.it
Depuis 2018, le Centre de Production Horticole de la Ville de Paris accueille des expérimentations ayant pour but de comprendre le fonctionnement des engrais d’origine organique et d’en sélectionner un ou plusieurs, permettant de remplacer à terme, l’usage des engrais minéraux de synthèse. Ce programme d’expérimentation prend place dans une dynamique générale de diminution des impacts environnementaux des pratiques de la Ville de Paris. Les engrais d’origine organique, bien que plus vertueux, sont de par leur nature plus compliqués à contrôler que les engrais traditionnels et peu d’informations sont disponibles dans la littérature scientifique pour des cultures ornementales hors-sol.

 

Ce mémoire présente la 5e année d’expérimentation menée sur des cultures annuelles de cycle court (< 3 mois). 4 engrais d’origine organique différentes sont testés sur 6 espèces aux caractéristiques différentes. Les résultats obtenus permettent d’envisager le début de l’utilisation d’engrais d’origine organique en conditions de culture réelles pour certaines espèces végétales cultivées à la Ville de Paris. Pour les cultures aux besoins nutritifs exigeants, des expérimentations complémentaires doivent être menées.

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Jérômine Grandjean. Alternatives aux engrais minéraux de synthèse : quelle(s) solution(s) pour le Centre de Production Horticole de la Ville de Paris ?. Sciences du Vivant [q-bio]. 2023. ⟨dumas-04344801⟩

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[Evénement] Retour sur la journée technique fleurs coupées || Excellence Végétale

[Evénement] Retour sur la journée technique fleurs coupées || Excellence Végétale | HORTICULTURE | Scoop.it
Le mercredi 15 novembre 2023, s’est tenue la première journée technique organisée par VALHOR et Excellence Végétale à destination des producteurs de fleurs coupées.

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[Portail documentaire] Horti'doc - Le portail fait peau neuve !

[Portail documentaire] Horti'doc - Le portail fait peau neuve ! | HORTICULTURE | Scoop.it

Le portail Horti'doc arbore un nouveau visage et une nouvelle structure. Découvrez ou redécouvrez les outils et ressources sélectionnés pour vous autour de l'horticulture ornementale et du paysage.


Via Service documentation ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal
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Les jardineries – graineteries en 2022 : la maturité

Les jardineries – graineteries en 2022 : la maturité | HORTICULTURE | Scoop.it
Étude Xerfi Specific pour VALHOR sur les chiffres 2022 des jardineries - graineteries : chiffre d'affaires, nombre d'entreprises, salarié
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SIVAL : et si vous faisiez partie de l'équipe ? - AGREEN-STARTUP

SIVAL : et si vous faisiez partie de l'équipe ? - AGREEN-STARTUP | HORTICULTURE | Scoop.it

Tout le monde a sa place ! Le rôle d'équipier est ouvert aux personnes de tous horizons (agriculteurs, conseillers agricole, expert en gestion de projet, communication, marketing, informatique, design…) motivées pour collaborer à la réussite d’un projet d’entreprise.


Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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Quand le bulbe devient fleur - Jardins de France n°670 Automne 2023

Quand le bulbe devient fleur - Jardins de France n°670 Automne 2023 | HORTICULTURE | Scoop.it
Au sortir de l’été, voici un nouveau numéro de Jardins de France plein de promesses, explorant en effet le sujet fascinant des bulbes à fleurs.

En refleurissant chaque année, pour la plupart d’entre eux, et avec une telle diversité de floraison en toute saison, les bulbes connaissent un succès très important, et méritaient bien par conséquent que notre Comité de rédaction en explore le sujet, proposant ici un dossier riche, historique, technique et artistique, sur ces plantes, avec notamment la tulipe et son pays de production majeur, les Pays-Bas, qui ne pouvaient être absents d’un tel dossier.

Agrodoc Ouest's insight:

Un numéro sur la culture des bulbes à fleurs : culture , multiplication, conservation, plantation .

Un dossier complet à consulter en ligne !

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Fleurs coupées produites en France : pivoine et gerbéra

Fleurs coupées produites en France : pivoine et gerbéra | HORTICULTURE | Scoop.it

Focus sur la consommation et la production des fleurs coupées de pivoine et gerbera selon les chiffres de 2020 et 2022.

Les résultats du recensement agricole 2020 mettent en évidence les espèces les plus produites en France.

Voir Avant-propos des chiffres clés de l’horticulture par FranceAgriMer, édition 2023.

Parallèlement, le panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR permet de connaître les espèces de fleurs coupées identifiées par les particuliers dans leurs achats déclarés chaque mois.

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2 infographies à télécharger

Gerbera

Pivoine

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Floriscope : nouvelle version du site web

Floriscope : nouvelle version du site web | HORTICULTURE | Scoop.it
Présentation de la nouvelle version du site internet de Plante & Cité, Floriscope, dédié à la reconnaissance des végétaux.
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Conditions de stockage des différentes variétés de pommes - CTIFL

Conditions de stockage des différentes variétés de pommes - CTIFL | HORTICULTURE | Scoop.it
Ce document synthétise les connaissances actuelles sur les conditions de stockage des principales variétés de pommes. Ces connaissances sont complétées par des bonnes pratiques et des recommandations. Ce document, réalisé par le CTIFL avec la contribution du CEFEL, est destiné aux acteurs des stations fruitières, aux organisations professionnelles et aux techniciens conseil.
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[Ouvrage] Un jardin fruitier pour demain

[Ouvrage] Un jardin fruitier pour demain | HORTICULTURE | Scoop.it

Comment adapter son verger au changement climatique et conduire un verger au naturel ? « Vivre et laisser vivre », répond Robert Kran. Depuis une trentaine d’années, le jardinier autodidacte expérimente de nombreux fruitiers dans son verger corse d’Avapessa, parfois venus de lointaines contrées. Manger des fruits sains, diversifier et acclimater des espèces fruitières, cultiver.


Via Service documentation ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal
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Cet ouvrage est disponible à la bibliothèque Institut Agro site d'Angers !

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Un premier 'data paper' sur les associations de cultures en horticulture

Un premier 'data paper' sur les associations de cultures en horticulture | HORTICULTURE | Scoop.it

Dans une étude publiée dans Nature Scientific Data, les scientifiques des unités de recherche Agronomie (INRAE/AgroParisTech/UPSaclay, Palaiseau) et Ecodéveloppement (INRAE Avignon) ont publié un jeu de données des expérimentations de cultures associées, dans le domaine de l’horticulture (i.e., la culture de fruits et légumes). Ce jeu de données compile des résultats de recherches publiées dans 191 articles couvrant des expérimentations dans le monde entier, entre 1982 et 2022 et incluant 118 cultures différentes.

 

Grâce à l'extraction manuelle des informations contenues dans ces publications, le jeu de données comprend (i) des informations générales sur les sites d’expérimentations ; (ii) les conditions pédologiques et climatiques ; (iii) les descriptions des designs expérimentaux ; (iv) les pratiques culturales ; (v) les rendements des cultures pures et associées. Ce jeu de données est librement réutilisable et actualisable. Il devrait fournir des informations précieuses pour l'analyse statistique, la modélisation et la conception de systèmes agricoles innovants basés sur la culture intercalaire.

 

Les auteurs identifient plusieurs utilisations potentielles de ce jeu de données : (i) une évaluation des performances agronomies globales des espèces horticoles en association ; (ii) une utilisation pour calibrer des modèles de cultures, ou enfin (iii) une aide pour la conception de nouveaux systèmes basés sur les associations de cultures ou l’agroforesterie.

 

Contact : raphael.paut@inrae.fr


Via Life Sciences UPSaclay
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[Site internet] Excellence Végétale -  Présentation du nouveau site Certifications du Végétal

Disponible à partir du 22 mars 2024, cette nouvelle plateforme vous permettra de retrouver toutes les informations concernant la filière.

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[A lire] L'eau et la plante - Actes du colloque scientifique 2022 Publication de la Société Nationale d’Horticulture de France

[A lire] L'eau et la plante - Actes du colloque scientifique 2022 Publication de la Société Nationale d’Horticulture de France | HORTICULTURE | Scoop.it

Au cours du paléozoïque, la flore et la faune, jusque-là marine, se sont adaptées progressivement à la vie terrestre, mais l’eau est restée un élément vital, les plantes, les communautés végétales n’échappent pas à cette règle.

Dans la plante, l’eau permet le maintien des structures cellulaires et le transport des substances nutritives.

L’importance de l’eau est telle qu’elle représente plus de 80% du poids du végétal et jusqu’à 95 % du fruit de tomate. On comprend que l’absence d’eau est une situation périlleuse pour la plante en croissance. Mais des mécanismes de survie existent ainsi les graines traversent les périodes difficiles avec seulement quelques % d’eau dans leurs tissus. [...]

 

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L'acte est disponible à la bibliothèque de l'Institut Agro site d'Angers

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[Article] La pollution des sols des potagers et la production de fruits et de légumes

[Article] La pollution des sols des potagers et la production de fruits et de légumes | HORTICULTURE | Scoop.it
La pollution des sols des potagers et la production de fruits et de légumes Pourtant peu étudiée, la qualité des sols présente un impact sur la production de légumes et de fruits dans les potagers. L’activité humaine a des conséquences sur la présence de métaux, tels que le plomb ou le cadmium...
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[Guide] Publication du "Guide de la transition écologique des artisans fleuristes"

[Guide] Publication du "Guide de la transition écologique des artisans fleuristes" | HORTICULTURE | Scoop.it

Dans le cadre du plan d’action gouvernemental “France Nation Verte”, la Fédération Française des Artisans Fleuristes vient de publier le premier Guide de la Transition Ecologique des Artisans Fleuristes. Ce Guide est le fruit d’une collaboration étroite entre la F.F.A.F. et la société Clayrton’s et a été réalisé en partenariat avec la Direction Générale des Entreprises du Ministère de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle et Numérique. Il a pour but d’aider les fleuristes désireux d’adopter de nouvelles pratiques, respectueuses de l’environnement, mais qui peuvent aussi constituer une source d’économies dans le fonctionnement de leur commerce.


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Statistiques internationales 2023 de l’horticulture par l’AIPH et Union Fleurs

Statistiques internationales 2023 de l’horticulture par l’AIPH et Union Fleurs | HORTICULTURE | Scoop.it

Chaque année, l’ AIPH et Union Fleurs mettent à disposition des fédérations, entreprises du végétal, institutionnels ou encore acteurs de la recherche et de l’enseignement « Les statistiques internationales des fleurs et plantes (238 pages). »

Ce document est le fruit d’importantes recherches et travaux de compilation de données par l’Université de Hohenheim (Stuttgart, Allemagne)

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Guide de la protection raisonnée et biologique | Ecophytopic

Guide de la protection raisonnée et biologique | Ecophytopic | HORTICULTURE | Scoop.it
Le guide SudArbo® propose aux arboriculteurs des stratégies performantes de protection de leurs vergers, basées sur la connaissance des bioagresseurs, des méthodes alternatives, des techniques biologiques et des intrants, dans le respect de la réglementation et du plan Ecophyto. Il concerne 11 espèces fruitières : abricotier, pêcher, cerisier, pommier, poirier, prunier, olivier, amandier, châtaignier, figuier et clémentinier.
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L’horticulture recherche encore et continue d'innover  - Jardins de France n°669 - Eté 2023

L’horticulture recherche encore et continue d'innover  - Jardins de France n°669 - Eté 2023 | HORTICULTURE | Scoop.it
S’il reste le lieu de savoir-faire et de pratiques familiales, transmises par nos anciens, le jardin se développe souvent aujourd’hui avec une large diversité de végétaux venus d’ailleurs, fréquemment accompagnés de leur cortège de maladies et ravageurs.

Les scientifiques se sont intéressés à ce sujet et ont cherché à appliquer des méthodes innovantes pour limiter ou éliminer ces bioagresseurs tout en s’efforçant de s’adapter aux contraintes sociétales et politiques.

Le renouvellement du matériel végétal a ainsi conduit à élaborer de nouvelles réglementations, tandis que des nouveautés comme les plastiques montrent déjà leurs limites et que l’importance prise par le commerce mondialisé des fournitures, désormais indispensables pour jardiner, aboutit à un appauvrissement des ressources. Voilà autant de sujets qui nécessitent la poursuite des innovations pour conserver le plaisir de jardiner.

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Variétés résistantes, innovations, sélections variétales une dossier complet sur la recherche horticole à consulter en ligne !

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Regard des Français sur la durabilité des fleurs

Regard des Français sur la durabilité des fleurs | HORTICULTURE | Scoop.it
Une enquête de l'Office Hollandais des Fleurs note la demande d'écoresponsabilité et de durabilité dans la production de plantes et fleurs.

L’Office Hollandais des Fleurs (OHF), organisme international représenté dans quatre pays clés (France, Allemagne, Pays-Bas et Royaume-Uni), mène régulièrement des enquêtes grand public pour accompagner sa stratégie de promotion des fleurs et plantes.

En mai 2023, l’OHF a renouvelé son enquête quantitative réalisée par Kantar sur le regard des consommateurs en matière de durabilité des fleurs. Un échantillon représentatif de la population âgée de 18 à 70 ans de ces 4 pays achetant des fleurs et/ou des plantes d’intérieur et/ou d’extérieur a été interrogé. Cette enquête vient compléter celle réalisée en 2022 sur la même thématique.

Crédit photo : Office Hollandais des Fleurs

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[Mémoire] Développement de la filière Végétal local : méthodologie de construction de listes de vivaces à implanter dans des aménagements urbains

[Mémoire] Développement de la filière Végétal local : méthodologie de construction de listes de vivaces à implanter dans des aménagements urbains | HORTICULTURE | Scoop.it
Alors que les écosystèmes font face à un déclin de biodiversité et dans un contexte de changement climatique, l'utilisation de Solutions fondées sur la Nature est préconisée dans le domaine de l'aménagement.

Les collectivités cherchent entre autres à adapter leurs palettes végétales en intégrant davantage de végétaux sauvages et indigènes dans les espaces verts. La marque Végétal local accompagne cette transition en encadrant la collecte, la production et l'utilisation de matériel végétal sauvage. Des palettes d'arbres, arbustes et prairies existent déjà en nombre, mais la réflexion sur la filière vivace est naissante. Ce mémoire propose une méthodologie de construction de listes de "vivaces indigènes à implanter dans des aménagements urbains". [...]

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Louise Peyrigue. Développement de la filière Végétal local : méthodologie de construction de listes
de vivaces à implanter dans des aménagements urbains. Sciences du Vivant [q-bio]. 2023. dumas-04275131

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Révision du plan de contrôle de Plante Bleue

Révision du plan de contrôle de Plante Bleue | HORTICULTURE | Scoop.it

Depuis le 1ᵉʳ novembre 2023, suite à l’évolution du Plan de contrôle de la Haute Valeur Environnementale (HVE), il n’est plus nécessaire de valider le niveau 1 de la certification environnementale des exploitations agricoles pour être certifié HVE. Cette exigence, qui était transposée dans le Plan de Contrôle Plante Bleue Niveau 3 pour garantir la possibilité d’une double certification, disparait donc également.

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[Note de synthèse] Le virus ToBRV (tomato brown rugose virus) - CTIFL

[Note de synthèse] Le virus ToBRV (tomato brown rugose virus) - CTIFL | HORTICULTURE | Scoop.it
Le « virus du fruit rugueux de la tomate brune » (ToBRFV, Tomato brown rugose fruit virus) est un organisme nuisible pour les plantes potagères, en particulier les tomates et les poivrons. Il fait partie de la famille des Tobamovirus (ex. : ToMV, TMV). Inoffensif pour l’homme, il peut causer des pertes de rendement très importantes allant jusqu’à 100 % de pertes.
Le ToBRFV est classé organisme de quarantaine provisoire de l’Union européenne et fait l’objet d’un règlement d’exécution établissant des mesures destinées à éviter son introduction et sa dissémination dans l’Union européenne.
Cette note de synthèse, rédigée avec la contribution du GEVES et du FMSE, dresse un bilan des connaissances à ce jour.
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Le projet FloriPEFCR soumis à la Commission Européenne

Le projet FloriPEFCR soumis à la Commission Européenne | HORTICULTURE | Scoop.it
Le projet FloriPEFCR pour calculer l'empreinte environnementale des fleurs et plantes en pot soumis à validation à la Commission Européenne.
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