Commerce, vente, distribution : Mettre en avant le savoir-faire  

Fondée à Beauvais en 2019 par Victor Debil-Caux, la chaîne de boulangeries Victor Florent compte à présent 8 boutiques (dans l’Oise, la Somme et l’Aisne) et 90 salariés. La huitième boutique vient en effet d'ouvrir à Abbeville (Somme), pour un investissement d’un million d’euros, et propose un concept de boulangerie hybride, disporant d'un salon de thé. Pour s'implanter, le boulanger s'installe "là où il y a de la circulation, piétonne ou véhiculée, car la boulangerie est aujourd’hui un commerce de flux et non plus de destination", explique Victor Debil-Caux. La prochaine étape pour le dirigeant est de lancer un groupement coopératif de boulangeries.

A Lille, plusieurs marques sont sur le point de s’installer ou de s’agrandir. Ainsi, rue Neuve, la boulangerie parisienne The French Bastards a ouvert son deuxième point de vente. Rue de Béthune, l'enseigne belge A.S.Adventure, spécialisée dans le sport et les loisirs de plein air, va ouvrir en septembre, dans l’ex-Habitat (1 500 m2) ; un nouveau fast-food est annoncé à la place de l’ancien Célio, et l’enseigne de streetwear Foot Korner, marque née à Roubaix, devrait prendre place dans l’ancien Naf Naf. Dans le Vieux Lille, place des Patiniers, un bar à focaccia est attendu sous l’enseigne parisienne Novettino. Un nouvel opticien, Selene, est sur le point de voir le jour rue Esquermoise dans les anciens locaux de la parfumerie Le Soleil d’or désormais installée rue de la Clef. Rue Basse, c’est la boutique Bonsoirs, spécialisée dans le linge de lit haut de gamme, qui a ouvert son deuxième point de vente. Par ailleurs, la maison L’Occitane va déménager place du Lion-d’Or à la rentrée.

Fabien Derville, ancien président de Decathlon, membre du conseil de gérance de l’Association familiale Mulliez (AFM), a pris hier la tête d’Auchan Retail International. Il succède à Yves Claude, en fin de mandat. Fabien Derville est le fils d’Éric Derville, le fondateur de Norauto et cousin éloigné de Gérard Mulliez, fondateur d’Auchan. Il a notamment occupé les fonctions de directeur général de Mobivia (Norauto, Midas…) entre 2010 et 2018 et de président de Decathlon (2018-2025). Par ailleurs, Barthélémy Guislain reste président d’ELO, la holding qui réunit Auchan, New Immo Holding (immobilier) et Oney (paiement). Autour de Barthélémy Guislain et de Fabien Derville, Élisabeth Cunin (présidente de Kiabi), Marion Buchsenschutz (présidente d’Agapes) et Philippe Hyvert (président du comité humain Adeo) compléteront le conseil.

Après avoir proposé des formations dès 2019, le groupe FNAC-Darty a créé son centre de formation par apprentissage en 2023. Le siège est à Lyon mais il y a des antennes ailleurs : à partir du 12 mai, dans des locaux annexes du magasin de la zone commerciale d’Englos, ouvrira l’antenne pour les Hauts-de-France. Deux classes ouvriront, et les personnes formées interviendront à l’échelle des Hauts-de-France, le SAV régional étant basé à Englos, avec des bases techniques locales, à Boulogne, à Valenciennes, etc. Il s'agit d'étoffer des services qui différencient l’enseigne de ses concurrents en ligne. FNAC-Darty se présente comme "le premier réparateur de France", avec "plus de 3 000 collaborateurs qui sont dédiés à la réparation", pour un "objectif 2025 (de) 2,5 millions de produits réparés par an".

Selon Codata, société d’études et de conseil en immobilier commercial, le taux de commerces vides en France a atteint 10,64% en 2024 tous sites confondus (centre-ville, centre commercial et zone commerciale) et 10,85% en pieds d’immeubles. Dans les Hauts-de-France, le taux de vacance est de 11,99 % (+1 point versus 2023). La région Hauts-de-France est aussi celle qui compte l’offre commerciale la plus faible : 3,12 commerces pour 1 000 habitants (maximale de 4,77 en Provence Alpes Côte d’Azur). À Lille, le taux de vacance atteint 12,11% en pieds d’immeubles dans le centre-ville, Il a doublé en l’espace de 20 ans. Ce pourcentage correspond à un recensement de terrain réalisé auprès de chaque cellule commerciale par les équipes de Codata en octobre 2024 entre la gare Lille-Flandres, les rues piétonnes et le Vieux-Lille (hors galeries commerciales). Les enseignes de restauration représentent 32% des commerces de l’hypercentre (394 cellules), et le prêt-à-porter, ne compte plus que pour 16% des commerces. Accessibilité, travaux, dispositif mis en en place…, décryptage du marché lillois.

Au magasin Super U de La Madeleine, depuis environ un an, les clients peuvent acheter des produits conditionnés dans des emballages réutilisables. Près de 25 références sont disponibles sous cette forme. Le démarrage est timide, mais le supermarché se dit prêt à monter en puissance, et à développer l’offre au fur et à mesure, notamment avec les produits de marque distributeur. Pour être conforme à la loi AGEC (qui veut sortir du plastique jetable), 10% des emballages mis sur le marché en 2027 devront être réemployés.

L'enseigne Motoblouz, spécialiste de l’équipement pour motards, se lance dans la franchise. Après avoir ouvert 3 magasins (Seclin, Carvin, Tours), l'entreprise souhaite désormais se déployer sous forme de franchise, avec un format type : une surface de 500 à 1 000 m2, un investissement compris entre 400 et 600 K€, pour un droit d’entrée de 20 K€. Elle envisage l’ouverture de 5 à 10 franchises d’ici à 2026-2027, et une centaine en 2030. Fondée il y a 20 ans dans les Hauts-de-France, et propriété du fonds d'investissement Equistone Partners Europe depuis 2016, Motoblouz a construit son modèle sur la vente en ligne. L’entreprise propose désormais près de 200 000 références, 700 marques, mais aussi 5 marques propres développées en interne. Elle réalise un chiffre d’affaires de 78 M€ entre la France, l’Espagne, l’Italie et le Benelux, et emploie 145 personnes.

L’enseigne Carter-Cash est spécialisée dans la distribution de pneus, pièces et accessoires pour l’entretien automobile à bas prix. Elle propose aussi des prestations en atelier, mais uniquement les vidanges et les changements de pneus. L’entreprise, basée à Villeneuve-d’Ascq, appartient au groupe nordiste Mobivia (3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024, 23 000 salariés). Elle a enregistré une progression de son chiffre d’affaires de 10% en 2024, avec deux contextes favorables à son activité : "le vieillissement du parc et les difficultés de pouvoir d’achat". L’enseigne (près de 1 500 salariés) compte 90 magasins en France, et en 2025, une dizaine d’ouvertures sont prévues dans l'hexagone, et 3 en Espagne. Après le rachat du pure player Yakarouler, Carter-Cash réalise aussi 10% de ses ventes sur le Web.

La ville de Maubeuge relève petit à petit le défi de la vacance commerciale. Depuis 2023, la municipalité maubeugeoise s’est dotée d’une foncière immobilière, une entité en lien avec la CCI capable de donner un coup de boost aux commerces de la ville. Le taux de vacance a ainsi baissé de 30%. Avec la fin des travaux dans le centre-ville, Arnaud Decagny espère voir le commerce se développer encore plus. Focus.