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August 13, 2015 6:40 AM
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Découvrez nos cinq astuces pour alléger vos sauces vinaigrettes, pour que vos salades soient aussi équilibrées que savoureuses.
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July 17, 2015 4:58 AM
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Sous Louis XV, le bon goût français, sont mis en avant. Une marque surfe sur cette mode des produits haut de gamme.
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July 17, 2015 4:31 AM
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Lesieur, filiale du groupe Avril, devient actionnaire majoritaire de la SPHB (Société de Production des Huiles de Bourbon), à hauteur de 69,28 % du capital. L’acte de prise de participation a été signé le 9 juillet.
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July 17, 2015 4:29 AM
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Lesieur vient de présenter un nouveau produit alimentaire dans sa gamme Recherche Santé : pour accompagner salades et crudités, la marque lance Isio ActiStérol, qui s’annonce comme « la première sauce salade anti-cholestérol » destinée à tous les...
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July 8, 2015 10:57 AM
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OC&C Strategy Consultants a analysé en détail les performances commerciales et économiques 2014 des 50 plus grands fabricants mondiaux de produits de grande consommation (PGC).
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July 8, 2015 10:45 AM
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Le vinaigre de cidre de pomme n'est pas seulement bon pour vos salades, c'est également un produit cosmétique naturel très efficace contre l'acné, les rides
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from Ingrédients Bio
June 15, 2015 7:49 AM
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Les fournisseurs d'huile de palme adaptent leurs pratiques pour une huile de palme "durable" selon différents référentiels: RSPO, Rainforest Alliance et bio
Via Ingrebio.fr
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August 13, 2015 10:45 AM
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Comment se comportent les rayons épicerie salée et sucrée dans les rayons des hypers et supermarchés ? Bio, biscuits apéro, petit déjeuner, café... Quelles sont les catégories gagnantes et les catégories perdantes ? Quelles sont les perspectives du marché ? En partenariat avec Iri, LSA vous dévoile tous les chiffres 2014, en volume et en valeur.
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May 26, 2015 2:30 AM
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L’usine historique, basée à Aigle, est «la seule et dernière conserverie de produits vinaigrés en Suisse», rappelle Philippe Reitzel, président du groupe créé par son grand-père Hugo.
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from Bouillons et potages
May 26, 2015 2:25 AM
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Suite au lancement officiel du projet « Industrie du Futur », par Emmanuel MACRON, ministre de l’économie, de l’industrie et du numérique, l’ANIA tient à saluer l’ambition, les objectifs et les priorités définis par le gouvernement en vue de moderniser l'outil industriel français. L’industrie alimentaire, 1ère industrie de France, poursuivra son investissement dans le pilotage et la mise en œuvre du plan « Alimentation Intelligente »
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés, 66laboétie
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August 13, 2015 10:35 AM
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Dans un marché mondial de l’agroalimentaire où les cartes sont en train d’être redistribuées, Unilever poursuit la restructuration de son portefeuille de marques en se concentrant sur ses activités phares. Interview d'Antoine de Saint-Affrique, président de la division food.
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March 25, 2015 10:46 AM
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Les bienfaits du vinaigre de cidre. Source: Quelle Santé.
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March 25, 2015 10:26 AM
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Marinade aide culinaire de Chatel :
La marinade aide culinaire de Chatel est préparée à base de condiments permettant de macérer les aliments (poissons, viandes, légumes…) […]
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from ITERG - Veille sectorielle
August 11, 2015 8:49 AM
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La société de production des huiles Bourbon (SPHB), basée à Saint-Pierre, devient Lesieur. Le leader français des huiles alimentaires vient d’acquérir 69,28% du capital de l’entreprise réunionnaise.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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July 17, 2015 4:46 AM
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À Beaune et en Côte-d’Or, la moutarde Fallot est une véritable institution. Créée il y a un peu moins de deux siècles, elle a toujours autant le vent ...
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July 17, 2015 4:29 AM
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Les autorités comptent adapter prochainement la "loi mayonnaise", le texte qui définit légalement la composition d'une des sauces les plus populaires du pays.
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July 9, 2015 8:34 AM
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LSA Le Groupe Reitzel progresse grâce à l'international LSA Le Groupe International Reitzel, spécialiste des condiments (Jardin d'Orante, Oli, Charles Christ, Gillet, Contres, NutriForm), a dévoilé des résultats 2014 satisfaisants, en France et en...
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July 8, 2015 10:50 AM
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(CercleFinance.com) - Kraft Foods a annoncé mercredi que ses actionnaires avaient voté en faveur du projet de rapprochement avec Heinz, devant don
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June 30, 2015 5:55 AM
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June 4, 2015 11:03 AM
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August 13, 2015 10:32 AM
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La guerre est déclarée. Alors que s’est ouvert le débat sur la loi Santé de Marisol Touraine le 31 mars à l’Assemblée, un volet sur l’information nutritionnelle crée de vives tensions entre industriels, distributeurs, scientifiques et associations de consommateurs.Deux systèmes de code s’opposent. Un terrain d’entente doit être trouvé.
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August 13, 2015 11:06 AM
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Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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March 26, 2015 5:39 AM
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Warren Buffett et Jorge Paulo Lemann ont encore frappé. Les deux investisseurs ont arrangé un mariage entre Heinz et Kraft Foods , qui va...
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March 25, 2015 12:29 PM
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Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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March 25, 2015 10:39 AM
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Découvrez les bienfaits du vinaigre de cidre dans l'alimentation.
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