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Bouillons et potages
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![2018 : les bonnes résolutions des consommateurs [Sondage exclusif] | Bouillons et potages | Scoop.it](/resources/img/white.gif)
Consommateurs :
Être plus attentionnés pour moins gaspiller, telle est la première résolution pour 22,2% des Français pour l’année 2018 selon... Articles liés Entreprises, Consommateurs - Dossiers LSA Conso 
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Après des mois d’atermoiement, les experts ont finalement tranché sur l’étiquetage nutritionnel des aliments. Au départ, quatre logos nutritionnels étaient en compétition. Désormais, grâce à l’étude menée entre septembre et décembre dans 40 supermarchés, il n’en reste qu’un: le Nutri-score. Dès le 15 mars, le ministère de la Santé avait annoncé le nom de l’heureux élu et, dans la foulée, sa mise en service au mois d’avril. Que pensent les Français de ce logo? Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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Univers Produits :
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Une majorité de Français affirment avoir de plus en plus adopté des comportements « durables » au cours de
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Industriels :
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Darégal, la saga d'un leader incontesté https://t.co/gGDdPp1sUf https://t.co/XqpphPYpHt
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Législation :
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, la fameuse Dgccrf, prend rendez-vous...
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Marketing & Conso : Inno Lovers, First Jobs, Digital Seniors, Petits Pros, Mass Affluents, Movers et Smart Shoppers : voici les nouvelles grandes... Sujets liés Consommation, Marketing & Conso - Les dossiers LSA de la grande consommation
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Marketing & Conso :
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E-commerce :
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Selon les experts, la valeur nutritionnelle d’un aliment ne se cantonne pas à la somme des nutriments, mais qu’elle varie en fonction de la structure des nutriments, de la matrice et des interactions avec les autres constituants de l’aliment. C’est ce qu’ils appellent l’effet matrice. Via Ingrebio.fr
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Créaline, spécialiste des soupes et purées de légumes au rayon frais, met de nouveau en avant les fruits et légumes en proposant "Les pressés de Nature".L
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Knorr :
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Ces pertes représentent 16 milliards d’euros et 15,3 millions de tonnes de CO2, selon une étude de l’Ademe publiée jeudi.
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SÉRIE #UNMOISSANSSUPERMARCHE 6/6 - Aidée par les internautes, une journaliste du Figaro.fr a cessé de mettre les pieds dans les grandes surfaces pendant un mois. Conclusion de cette expérience collaborative : on dépense moins en consommant mieux !
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Produits ethniques :
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Economie : La guerre des prix ne touche pas que les grandes marques, elle diminue aussi de facto le poids des marques de distributeurs dans les... Contexte Législation & Economie Industrie alimentaire - Enquêtes sur la consommation en France
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Selon l’association Familles rurales, les prix sont restés stables en 2015, après deux années de baisse. Mais certains tarifs flambent, comme celui de la baguette.
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Le rebond de l'économie française au troisième trimestre 2015 est évalué à 0,3%. Un chiffre confirmé ce matin par l'Insee, après une stagnation au printemps.
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