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66laboétie
from Bouillons et potages
October 19, 2018 4:22 AM
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Bouillons et potages
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Après des mois d’atermoiement, les experts ont finalement tranché sur l’étiquetage nutritionnel des aliments. Au départ, quatre logos nutritionnels étaient en compétition. Désormais, grâce à l’étude menée entre septembre et décembre dans 40 supermarchés, il n’en reste qu’un: le Nutri-score. Dès le 15 mars, le ministère de la Santé avait annoncé le nom de l’heureux élu et, dans la foulée, sa mise en service au mois d’avril. Que pensent les Français de ce logo? Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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Univers Produits :
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Une majorité de Français affirment avoir de plus en plus adopté des comportements « durables » au cours de
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La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, la fameuse Dgccrf, prend rendez-vous...
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Marketing & Conso : Inno Lovers, First Jobs, Digital Seniors, Petits Pros, Mass Affluents, Movers et Smart Shoppers : voici les nouvelles grandes... Sujets liés Consommation, Marketing & Conso - Les dossiers LSA de la grande consommation
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Selon les experts, la valeur nutritionnelle d’un aliment ne se cantonne pas à la somme des nutriments, mais qu’elle varie en fonction de la structure des nutriments, de la matrice et des interactions avec les autres constituants de l’aliment. C’est ce qu’ils appellent l’effet matrice. Via Ingrebio.fr
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Créaline, spécialiste des soupes et purées de légumes au rayon frais, met de nouveau en avant les fruits et légumes en proposant "Les pressés de Nature".L
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SÉRIE #UNMOISSANSSUPERMARCHE 6/6 - Aidée par les internautes, une journaliste du Figaro.fr a cessé de mettre les pieds dans les grandes surfaces pendant un mois. Conclusion de cette expérience collaborative : on dépense moins en consommant mieux !
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