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December 3, 10:41 AM
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LEBANON’s Olive Growers Struggle as Conflict and Climate Pressures Deepen

LEBANON’s Olive Growers Struggle as Conflict and Climate Pressures Deepen | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Lebanon’s 2025/2026 olive harvest is unfolding under extreme strain, with drought, soaring costs and persistent military tensions in the south driving yields sharply lower.

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Mediterranean News on Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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December 3, 10:49 AM
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POISSONS : Quand un trésor de saison s’invite en cuisine 

POISSONS : Quand un trésor de saison s’invite en cuisine  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Pour les amateurs de poissons de Méditerranée, le moment est venu de célébrer une espèce de choix : le rouget‑barbet de roche. Poisson de taille modeste – autour de 20 cm – mais au parfum intense particulièrement iodé, il incarne l’automne car les alevins arrivent à maturité à deux moments de...
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December 3, 10:46 AM
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CHYPRE: La Commandaria : un héritage viticole unique au monde 

CHYPRE: La Commandaria : un héritage viticole unique au monde  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La Commandaria, nom d’un vin doux élaboré à Chypre, ne se contente pas de ravir les palais. Cette appellation est l’un des plus anciens témoins vivants de la culture méditerranéenne. Née il y a près de 3 000 ans sur les pentes du Troodos, façonnée par le soleil de Chypre et par une transmission...
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December 3, 10:42 AM
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TURKEY Braces for Sharp Drop in Olive Oil Output as Weather and Costs Take Toll

TURKEY Braces for Sharp Drop in Olive Oil Output as Weather and Costs Take Toll | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Producers across Turkey report one of the most challenging seasons in years, with poor fruit set and severe drought expected to push olive oil output sharply lower.
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December 3, 10:40 AM
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MAROC : nouveau record d’exportations de framboises

MAROC : nouveau record d’exportations de framboises | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le Maroc s’impose désormais comme un acteur incontournable du marché mondial de la framboise. La campagne 2024/25 a marqué une étape historique pour la filière avec un nouveau record en termes de volumes exportés et de recettes générées. Selon les données compilées par EastFruit, le royaume a expédié 64 400 tonnes de framboises fraîches entre juillet 2024 et juin 2025, soit une progression de 13,8 % par rapport à la saison précédente. En valeur, les exportations ont atteint 487 millions de dollars, confirmant le dynamisme de ce fruit qui se classe désormais au deuxième rang des produits horticoles marocains les plus rémunérateurs à l’export, juste derrière la tomate.

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December 3, 10:37 AM
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La Tunisie a lancé des discussions avec les autorités chinoises sur les moyens de renforcer les services logistiques et portuaires pour faciliter les procédures commerciales 

La Tunisie a lancé des discussions avec les autorités chinoises sur les moyens de renforcer les services logistiques et portuaires pour faciliter les procédures commerciales  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

La Tunisie est le premier producteur et exportateur africain d’huile d’olive. Alors que la filière s’attend à une campagne 2025/2026 record, le gouvernement cherche à diversifier ses débouchés sur le marché international en vue de mieux gérer les surplus de production.

 
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December 3, 10:34 AM
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Preparing the MEDITERRANEAN for the EU Deforestation Regulation

Preparing the MEDITERRANEAN for the EU Deforestation Regulation | CIHEAM Press Review | Scoop.it
A new EFI study for the UfM and GIZ assesses the EUDR’s impact on Mediterranean countries and supports regional cooperation for sustainable, deforestation-free trade.
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December 3, 10:32 AM
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The CIHEAM at the Innovation Fair 2025

The CIHEAM at the Innovation Fair 2025 | CIHEAM Press Review | Scoop.it

The CIHEAM took part in the Innovation Fair 2025, organised in Brussels by the European Commission in partnership with the African Union and the Union for the Mediterranean. The event, which gathered more than 500 participants on site and over 200 online, aimed to promote innovative solutions in the fields of public health, food security, energy transition, emerging technologies and the strengthening of scientific capacities.

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Rescooped by CIHEAM News from IPCI : Ingénierie de Produits à l'interface Cuisine-Industrie
December 3, 10:31 AM
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FRANCE: Guide des bonnes pratiques de fabrication de produits à base de porc

FRANCE: Guide des bonnes pratiques de fabrication de produits à base de porc | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L'IFIP (Institut du porc) annonce que son Guide des Bonnes Pratiques de Fabrication (GBPF) version 2025 est disponible.


Via Pôle Veille AgroParisTech
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December 3, 10:28 AM
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MALTA’s agricultural sector is undergoing serious digital transformation

MALTA’s agricultural sector is undergoing serious digital transformation | CIHEAM Press Review | Scoop.it

With new digital tools, real-time data, QR-code traceability and farmer-first platforms, the Malta Food Agency is modernising the entire farm-to-fork journey
https://lnkd.in/dThWZieT

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December 3, 10:25 AM
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Forest fires: GREECE pinpoints high risk areas with new data-rich map

Forest fires: GREECE pinpoints high risk areas with new data-rich map | CIHEAM Press Review | Scoop.it

The new map will allow better preparation for and prevention of wildfires. Greece is transforming its approach to forest fires with a National Forest Fire Risk Assessment Map - the first of its kind in decades. The map provides a general overview of the fire risk for different areas, helping guide long-term planning and prevention efforts. It also addresses systemic vulnerabilities worsened by the climate crisis.

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December 3, 9:57 AM
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AGRICULTURAL support, biodiversity, and trade 

AGRICULTURAL support, biodiversity, and trade  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Complete Title Agricultural support, biodiversity, and trade : Examining connections to repurpose harmful incentives Publication Year 2025 Language(s) English Download (15.06 MB) Description At World Trade Organization (WTO), the key characteristic according to which support to agricultural...
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December 3, 9:52 AM
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TRADITIONS CULINAIRES : La dinde, histoire d’une domestication

TRADITIONS CULINAIRES : La dinde, histoire d’une domestication | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Le dindon est élevé dans le monde entier, mais nos connaissances sur ses interactions à long terme avec les sociétés humaines restent éparses.
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December 3, 9:41 AM
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L’IA peut-elle rendre l’AGRICULTURE plus durable ? 

L’IA peut-elle rendre l’AGRICULTURE plus durable ?  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
7 L’IA peut-elle rendre l’agriculture plus durable ? L'IA, outil du renouveau des pratiques agricoles 1 sur 7 Au service de la santé des plantes et des animaux 2 sur 7 Pl@ntNet, histoire d’un succès 3 sur 7 Les données, matière première des innovations agricoles 4 sur 7 La Ferme Digitale, fabrique...
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December 3, 10:47 AM
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TUNISIE : Repos biologique dans le secteur de la PECHE: adoption d'un article additionnel dans le PLF 2026

TUNISIE : Repos biologique dans le secteur de la PECHE: adoption d'un article additionnel dans le PLF 2026 | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L’Assemblée des Représentants du Peuple (ARP) a adopté, mercredi, au palais du Bardo, l’article additionnel n°109 relatif au repos biologique dans le secteur de la pêche, dans le cadre du projet de loi de finances (PLF) 2026. Le texte a été approuvé avec 76 voix pour, 26 contre et 13 abstentions.

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December 3, 10:45 AM
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Pesticides dangereux : Les TUNISIENS échappent-ils au trafic européen ?

Pesticides dangereux : Les TUNISIENS échappent-ils au trafic européen ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Selon RFI, une enquête des organisations Public Eye et Unearthed, basée sur des documents d’exportation officiels, révèle que les pays européens ont accru leurs exportations de pesticides interdits sur leur propre sol. Ces ventes ont plus que doublé en cinq ans, atteignant 122 000 tonnes en 2024. Les principaux exportateurs sont l’Allemagne, la Belgique et […]
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December 3, 10:41 AM
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LEBANON’s Olive Growers Struggle as Conflict and Climate Pressures Deepen

LEBANON’s Olive Growers Struggle as Conflict and Climate Pressures Deepen | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Lebanon’s 2025/2026 olive harvest is unfolding under extreme strain, with drought, soaring costs and persistent military tensions in the south driving yields sharply lower.

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December 3, 10:39 AM
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La production de pistaches en évolution continue : le nouvel «or vert» de l’AGRICULTURE TUNISIENNE

La production de pistaches en évolution continue : le nouvel «or vert» de l’AGRICULTURE TUNISIENNE | CIHEAM Press Review | Scoop.it
En Tunisie, les terres à vocation agricole représentent environ 10 millions d’hectares sur l’ensemble du pays. 5 millions d’hectares de ces terres labourables sont essentiellement destinées aux grandes cultures et à l’arboriculture. Olives, dattes, agrumes, vignes et céréales constituent une véritable richesse agricole du pays dont la production ne cesse d’augmenter à travers les années
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December 3, 10:36 AM
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MAROC : Le ministère de l’Agriculture prévoit le lancement d’un programme national de soutien à l’emploi en milieu rural

MAROC : Le ministère de l’Agriculture prévoit le lancement d’un programme national de soutien à l’emploi en milieu rural | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Au Maroc, le ministère de l’Agriculture prévoit le lancement prochain d’un programme national de soutien à l’emploi en milieu rural, pour un coût total
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December 3, 10:33 AM
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IUFRO Podcast Episode 8: holistic approach to FOREST environment

IUFRO Podcast Episode 8: holistic approach to FOREST environment | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Delved into the crucial role forest play in confronting global environmental challenges; climate change, biodiversity loss, and pollution
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December 3, 10:32 AM
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The Italian Vice Minister of Foreign Affairs visits the CIHEAM

The Italian Vice Minister of Foreign Affairs visits the CIHEAM | CIHEAM Press Review | Scoop.it
The Italian Vice Minister of Foreign Affairs visits the CIHEAM and reaffirms his support for Mediterranean cooperation Paris, 2 December 2025
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December 3, 10:29 AM
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FAO : Xylella fastidiosa - Olive Tree Day

FAO : Xylella fastidiosa - Olive Tree Day | CIHEAM Press Review | Scoop.it

One of the world's most destructive bacterial plant diseases targets olive trees as well as other staple crops including grapes, citrus & stone fruits.
Its name is Xylella fastidiosa.
Learn how FAO is helping to contain this deadly plant disease
#OliveTreeDay

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December 3, 10:27 AM
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Residual emissions in EU AGRICULTURE 

Residual emissions in EU AGRICULTURE  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

The agriculture sector in Europe has various pathways that could be pursued by policy makers to make impactful emissions reductions.
A new report by the Institute for European Environmental Policy (IEEP) commissioned by the European Environmental Bureau lays out what these look like, laying out an analysis of the different modelled scenarios and their policy implications - and draws attention to the need for policymakers to stop dithering.
Mathieu Mal Krystyna Springer
https://lnkd.in/ewAUTdqF

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December 3, 9:58 AM
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Réduire l’usage des PESTICIDES : quand les agriculteurs s’inspirent de leurs pairs

Réduire l’usage des PESTICIDES : quand les agriculteurs s’inspirent de leurs pairs | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Quand les injonctions perçues comme « venant d’en haut » ont souvent une efficacité limitée, l’inspiration des pairs mérite, elle, d’être développée.
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December 3, 9:55 AM
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Céréales et lait en ALGERIE : sujétions de service public et résultats économiques

Céréales et lait en ALGERIE : sujétions de service public et résultats économiques | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le service public repose sur une problématique de satisfaction des besoins tout en adoptant une vision à long terme (Bauby 1998). Il intègre simultanément les dimensions économiques, sociales et environnementales du développement durable, lutte contre l’exclusion sociale, s’intéresse à la production de certains biens économiques et veille à la protection de l’environnement (Bauby 1998 ; Barbier 2003 ; Tlilane Kaid 2009 ; Alem 2015 ; Caponetti et al. 2016).

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December 3, 9:47 AM
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Hausse des prix et contraintes de revenus: le budget ALIMENTAIRE des ménages pris en tenaille

Hausse des prix et contraintes de revenus: le budget ALIMENTAIRE des ménages pris en tenaille | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La crise de la Covid-19 puis la guerre en Ukraine ont provoqué en France une forte hausse des prix alimentaires , replaçant la question de l’accès à l’alimentation pour tous au centre du débat public. Et certains facteurs tels que le changement climatique, les prix de l’énergie, les aléas sanitaires et des politiques commerciales protectionnistes pourraient contribuer à la poursuite de ces tendances à la hausse comme à la survenue de chocs sur les prix. L’Iddri publie aujourd’hui une Étude qui met en lumière la situation à risque que dessine cette prise en tenaille – d’un côté des ménages de plus en plus contraints, de l’autre des prix instables et tendanciellement en hausse – et propose comme piste de réponse à ces tensions une évolution des régimes alimentaires comme vecteur de résilience et de flexibilité pour le budget des ménages. 
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