Face à la crise hydrique qui frappe le Maroc et bien d’autres régions, l’irrigation doit se réinventer. Pour Ludovic Ferrer, ingénieur agronome et fondateur...
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CIHEAM Press Review
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Mediterranean News on Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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CIHEAM News
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Le festival ALIMENTERRE est de retour du 15 octobre au 30 novembre 2025 ! Vous pouvez dès maintenant découvrir notre sélection de films et préparer votre séance ! 
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A newly published international standard will provide guidance for voluntary corporate labeling policies on plant-based foods and could be a first step toward governmental legislation regarding the labeling of animal-free foods. Via Pôle Veille AgroParisTech
Pôle Veille AgroParisTech's curator insight,
September 8, 3:25 AM
See also : How New International Standards Could Reshape Plant-Based Marketing, Vegconomist, September 4, 2025
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letemps
Les quantités produites de pin d’Alep (zgougou) ont atteint environ 132 mille kg dans le gouvernorat de Siliana, ce qui a permis de placer la région cette saison au rang de premier producteur et fournisseur du marché de ce produit, principalement utilisé dans la fabrication de la « pâte de zgougou » préparée par la plupart des...
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The Gaza Strip has entered a “worst case” food crisis, with its population now facing famine, according to a July 29 Integrated Food Security Phase Classification (IPC) alert. Responding to growing international outrage over the emergency, two days earlier, Israel said it was reopening humanitarian aid corridors—allowing international organizations to resume convoys—while the Israeli Defense Force announced a daily “tactical pause” on operations in densely-populated Gaza City, Deir al-Balah, and Mawasi to facilitate aid distribution.
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Four farmhands whacked a pistachio tree with sticks and ripe nuts rained down onto tarps. The bounty seemed plentiful but the crew was unimpressed.
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En Egypte, les exportations du secteur alimentaire ont atteint 4,03 milliards $ au cours des sept premiers mois de 2025, enregistrant ainsi une hausse de...
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La Tunisie traverse une crise hydrique persistante, exacerbée par une sécheresse historique, la surexploitation des nappes phréatiques et la raréfaction des précipitations. Cette situation compromet gravement l’agriculture, qui représente environ 80% de la consommation d’eau du pays et emploie près d’un tiers de la population active. Dans ce contexte, le dessalement de l’eau de mer...
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leseco
Plus de quinze ans après son lancement, le Plan Maroc Vert continue d’alimenter les débats. Conçu pour renforcer la sécurité alimentaire, il est désormais critiqué pour ses limites, un modèle jugé inégalitaire, coûteux et mal adapté aux chocs climatiques.
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La troisième conférence des Nations Unies sur les Océans (UNOC3) qui s’est tenue à Nice en juin a permis une prise de conscience des populations sur la montée des eaux, les tempêtes, les submersions ou l’érosion des littoraux.
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Alfredo Agostini's small olive press in central Italy has grown into a thriving family business, exporting award-winning extra virgin olive oil worldwide.
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foodtank
The way we treat our soils today will directly shape how our food and climate systems look for our kids and grandkids.
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Patient capital can transform the blue economy – and save the ocean – according to the head of Africa’s largest ocean-impact catalyst.
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Les prix de la pomme suscitent une nouvelle fois la polémique en Algérie. L’association des producteurs réclament le déplafonnement des prix.
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Achieving sustainability in the agrifood sector goes beyond rules: it requires adaptive, multi-level governance bringing together governments, producers, civil society, and consumers. The latest edition of New Medit explores how environmental, social, and economic objectives can be aligned to build resilient and inclusive food systems.
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EnvironnementEt si le changement climatique nous offrait un meilleur vin ?Un climat estival plus chaud et plus sec sera bénéfique pour les vignes du Bordelais. Via Système de veille
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Cette épice rare et précieuse, mondialement réputée, constitue une filière à forte valeur ajoutée. Le safran, surnommé «l'or rouge», s'impose peu à peu comme un important vecteur économique pour l'Algérie. Dans le cadre de la stratégie nationale visant à organiser, développer et généraliser sa culture, le Centre de recherche en biotechnologie (CRBt) a lancé, cette semaine à Constantine, ses premières expérimentations sur la station d'El Haria El Hamra, dans la commune d'El Khroub.
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Coffee has evolved from a cultural tradition into a global commodity, sustaining millions of livelihoods through a labor-intensive journey from farm to cup...
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Le Maroc a placé 64 900 tonnes d’oignons frais sur le marché international au terme de la campagne commerciale de 2024/2025, selon les données compilées...
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Un projet de restauration de la réserve naturelle "Les tourbières de Dar Fatma" sera mis en œuvre par le WWF-Afrique du nord.
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Alors que la France a enregistré un record d’arrêtés sécheresse cet été, l’hydroclimatologue Florence Habets analyse, dans un entretien au « Monde », la fragilité des ressources en eau du pays et appelle à la sobriété dans les usages.
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En 2025, le Maroc est rentré dans sa 7e année de sécheresse consécutive. Le pays, semi-aride, continue pourtant de se baser sur une agriculture d’exportation, très consommatrice en eau, malgré les alertes de plusieurs scientifiques.
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Explore the diversity, distribution and conservation of Mediterranean native trees in a new inventory covering 643 species across 39 regions.
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Le pôle technique et innovation du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne met progressivement en ligne des vidéos dans lesquelles des vinificateurs...
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foodtank
As interest in aquaculture grows, we can and should ask: how can we farm with an eye toward minimizing or altogether avoiding welfare harms?
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