Revue de presse du Centre de doc

La période des fêtes a été positive pour les distributeurs. Supers et hypermarchés ont vu les ventes de produits festifs repartir à la hausse après deux ans de déclin. Même les rayons non-alimentaires ont profité de cet engouement. Au final, les enseignes terminent une année exceptionnelle à bien des titres.

La préservation de la biodiversité est au coeur de la quatrième édition du One Planet Summit, qui se tient lundi depuis l'Elysée. Des coalitions emmenées par les Etats, mais aussi par les représentants du monde économique et financier, doivent s'y faire jour pour déployer des actions concrètes et relever ce défi.

Le texte de 65 articles, destiné à accélérer la transition écologique de la France, marque un recul par rapport aux mesures des 150 membres de la convention rendues publiques en juin 2020.

La loi sur l’économie circulaire prévoit d’expérimenter des affichages environnementaux. Une dizaine d’applications et sites lancent un indice sur le modèle du Nutri-score.

Les pêcheurs anglais, à qui Boris Johnson avait promis la souveraineté sur les eaux territoriales britanniques, sont les premiers déçus de l'accord sur le Brexit. Le marché commun a été désigné comme principal responsable de leurs difficultés, alors qu'elles tiennent tout autant à un système de quotas plus libéralisé qu'ailleurs.

Une extension de la surtaxe de 25 %, qui touche déjà les vins français, entrera en vigueur à compter du 12 janvier.

Dans des villages régulièrement exposés aux inondations et aux glissements de terrain, le Fond vert de l’ONU et Kigali soutiennent un ambitieux programme de terrassement, de reforestation et de changement des pratiques agricoles.

Face aux forteresses Coca et Pepsi, les colas régionaux relancent une offensive, à l'image du breton Breizh Cola qui vient de passer sous la coupe du groupe normand Agrial. Avec son Coq Cola, produit à base d'eau minérale, le groupe Ogeu affiche ses ambitions au niveau national. Il reste à convaincre la grande distribution et les consommateurs.

Six épidémies planétaires ont frappé l'humanité depuis la grippe espagnole, et la tendance va s'accélérer selon les spécialistes de la biodiversité. Le grignotage des espaces sauvages et la mondialisation des échanges sont en cause. Pas loin de 1 million de virus animaux pourraient infecter les êtres humains.

Le Mouvement des sans-terre brésilien est l’une des cibles préférées du président d’extrême droite, fervent défenseur de l’agronégoce et du triptyque OGM-monoculture-pesticides.

Pour tenter de circonscrire l’épizootie de l’influenza H5N8, des milliers de canards sont abattus préventivement dans les Landes depuis le début du mois de décembre.

La filière européenne dispose de six années pour s'adapter à une baisse de 25 % des captures effectuées dans les eaux britanniques. La France va perdre jusqu'à 10 % de ses possibilités de pêche fraîche. Soulagés, les pêcheurs s'inquiètent déjà des conditions de renégociation de l'accord en 2026.

Les cigarettiers exploitent d’hypothétiques vertus de la nicotine, notamment contre le Covid-19. Premier volet d’une enquête du « Monde » et de « The Investigative Desk » (Amsterdam).

De l'agroalimentaire aux cosmétiques, l'idée végane se répand sur la planète. En France, le phénomène prend de l'ampleur, à l'heure où la cause animale s'invite dans le débat public.

Consommateur averti. Du producteur au consommateur, les circuits courts alimentaires affichent parfois de meilleurs prix que la grande distribution.

Cent dix-neuf foyers ont été détectés dans les Landes, où était attendu le ministre de l’agriculture vendredi. Certains éleveurs critiquent le manque de réactivité de l’Etat.

L'application française qui donne vie aux invendus alimentaires vient de boucler un financement auprès de Blisce, ses investisseurs historiques et ses salariés. Les fonds doivent alimenter sa croissance aux Etats-Unis, où elle s'est lancée en septembre dernier.

Les communes n'ont pas à décider de l'emploi ou non de pesticides dans leur commune, estime le Conseil d'Etat dans un très récent jugement. Cette compétence relève de l'Etat et de lui seul.

Les prochains mois devront permettre d’accélérer les efforts des Etats jusqu’à un point d’orgue : la COP26, qui se tiendra à Glasgow début novembre, après avoir été reportée d’un an.

La production affiche une belle performance cette année, mais la prochaine récolte est largement compromise en raison de la sécheresse dans la grande région productrice. Les effets du climat sur l'offre risquent être encore pires que ceux de la pandémie sur la demande.

Pour stopper l’épizootie qui touche les élevages de volailles du Sud-Ouest, le gouvernement a étendu la zone de « dépeuplement » des animaux à 115 communes. Plus de 200 000 canards ont été abattus et autour de 400 000 sont en passe de l’être, a indiqué ce mardi le ministère de l’agriculture. Une stratégie qui laisse sceptiques les professionnels.

Depuis le 1 er janvier 2021, l'étiquette du camembert industriel avec la mention « Fabriqué en Normandie » doit avoir disparu des rayons. En cause, la confusion avec l'appellation d'origine protégée « Camembert de Normandie ».

Il existerait de 8 millions à 10 millions d’espèces vivantes sur Terre, dont un peu plus de 2 millions ont été décrites. La taxonomie, travail de fourmi, a parfois lieu alors que l’espèce identifiée a disparu.

A l'heure des fêtes, les métiers de bouche tirent un bilan 2020 contrasté, mais s'en sortent bien mieux que les commerces « non essentiels ». Ils ont bénéficié d'un retour des consommateurs vers les achats de proximité et d'une envie de bien manger face à la fermeture des restaurants.

Présentation de notre série « L’Afrique veut manger à sa faim ». L’agriculture vivrière a permis d’amortir le choc lié de la pandémie. Sa diversité atténue les risques de malnutrition.