Revue de presse du Centre de doc

Le groupe lavallois a bouclé le rachat des produits laitiers de General Mills aux Etats-Unis. Pour « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Paul Turban évoquent ce renforcement majeur de Lactalis en Amérique.

La tension est importante sur le marché du beurre. Alors que la production est à la peine et que les stocks sont relativement faibles, la demande mondiale ne cesse de croître. Les industriels se préparent pour éviter la rupture en France.

L’enseignement agricole confirme ses résultats élevés avec un taux de réussite global de 88,5 % pour la session d’examens de juin 2025, du CAP au BTS agricoles. Ces résultats sont en augmentation par rapport à la session 2024 qui avait connu un taux de réussite de 87,6 %. Ce sont ainsi 46 942 jeunes qui décrochent leur diplôme cette année et s’engagent dans un secteur innovant, résolument tourné vers l’avenir.

La droite a défendu un texte qui doit venir en aide à une « agriculture à bout de souffle », « cernée de normes ». La gauche s’est insurgée, entre autres, contre la réintroduction de l’acétamipride, un insecticide de la famille des néonicotinoïdes.

La proposition de loi visant à "lever les contraintes à l'exercice du métier d'agriculteur", dite "loi Duplomb", a été adoptée par le Sénat le 2 juillet dernier. Le vote ultime a lieu cet après-midi, jeudi 8 juillet, à l’Assemblée nationale.

Au départ, ils n'étaient que deux copains qui vendaient des glaces dans une station essence. Aujourd'hui, ils font tout ce qu'ils peuvent pour tenter de s'affranchir de la politique de leur maison mère Unilever. On vous raconte l'histoire de Ben & Jerry's, les glaciers qui voulaient sauver le monde.

Si la période hivernale a permis une recharge des nappes phréatiques, leur situation « continue de se dégrader », selon le BRGM, le service géologique national. Le risque de sécheresse se maintient.

C'est loin d'être encore une arme anti-tarifs douaniers américains, mais Vranken-Pommery et Taittinger commercialisent depuis peu un vin pétillant produit en Angleterre.

Le Bureau de recherches géologiques et minières a relevé, mardi, le niveau « très hétérogène » des ressources en eau dans l’Hexagone.

Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, s’est rendue dans l'exploitation de Madame Séverine Couvreur à Rilly-la-Montagne dans la Marne ce lundi matin pour une visite sur la place des femmes en agriculture. À cette occasion, la ministre a annoncé le lancement d’une consultation citoyenne sur cet enjeu. La ministre a souhaité échanger avec une quinzaine d’agricultrices et recueillir leurs témoignages et propositions.

L’incertitude générale quant à la taxation future des vins français aux Etats-Unis perturbe la commercialisation traditionnelle des bordeaux haut de gamme, vendus souvent à l’avance, un bouleversement qui a un effet immédiat sur la trésorerie des grands châteaux.

La Chine va imposer des droits de douane atteignant jusqu'à 34,9 % sur les eaux-de-vie de vin en provenance de l'Union européenne. Des exemptions existent cependant, notamment pour le cognac. Un soulagement pour les producteurs.

Les femmes en Afrique ont besoin de diverses compétences vertes pour obtenir des emplois et créer des entreprises favorisant l'adaptation au changement climatique.

La précarité alimentaire est devenue plus visible depuis la crise sanitaire liée au Covid-19 et la période d’inflation qui a suivi. Ainsi, les banques alimentaires ont connu une hausse de 9% de la demande en 2022. Cette tendance s’est poursuivie. Le point sur la précarité alimentaire en France en 2024.

Emmanuel Hyest a été démis de ses fonctions à la tête de la Safer de Normandie, poste qui lui permettait de briguer le mandat de la fédération nationale. Il avait notamment milité pour l’installation de jeunes agriculteurs dans la région.

Pour une grande partie des agriculteurs, l'adoption de la loi Duplomb est un motif de soulagement. La réintroduction de l'acétamipride et la simplification des démarches amorcent un rééquilibrage face à la concurrence européenne, selon eux.

La loi Duplomb a été définitivement adoptée par l’Assemblée nationale. Elle reprend plusieurs revendications de la FNSEA, opposée à la réduction des pesticides.

Des débats sont en cours pour autoriser au sein de l’Union européenne la culture de ces variétés OGM. Scientifiques et citoyens s’inquiètent des effets du futur cadre réglementaire.

Plus de trois millions d’articles sont publiés chaque année dans les revues scientifiques, les chercheurs étant incités à les multiplier pour se distinguer. Une logique économique perverse s’est installée, qui profite d’abord aux grands éditeurs et encourage les fraudes les plus inattendues. Des propositions alternatives émergent pour sauver le partage des connaissances.

Le binôme de distributeurs lance Concordis, une nouvelle centrale d'achats européenne. Sa vocation est de rallier d'autres enseignes sur le continent pour massifier les achats et gagner en compétitivité dans un marché ultraconcurrentiel.

Le texte controversé qui vise à « lever les contraintes » des agriculteurs est passé par une commission mixte paritaire qui a permis l’écriture d’un compromis entre députés et sénateurs. Il a déjà été adopté au Sénat, mercredi.

Le géant mondial de la chimie vient d'être épinglé par la préfecture du Rhône qui a trouvé des stocks d'une molécule insecticide interdite dans son usine de Genay, au nord de Lyon. BASF se défend sur plusieurs points.

Le journaliste et militant américain Michael Pollan dénonce depuis plus de vingt ans les dérives de l’industrie agroalimentaire et ses conséquences sur la santé de la population. Dans un entretien au « Monde », il se réjouit néanmoins de l’arrivée d’une jeune génération d’agriculteurs ou de chefs qui se battent pour améliorer la manière dont on mange.

Alors que deux tiers de leurs revenus sont assurés par les exportations aux Etats-Unis et en Chine, la filière du cognac doit trouver d'autres débouchés. Les professionnels du secteur hésitent toujours à changer de braquet.

Vidéo - La vague de chaleur qui a traversé la France depuis le 19 juin pourrait avoir des conséquences durables sur le secteur agricole, déjà fragilisé par les changements climatiques.