Revue de presse du Centre de doc

Les légumes verts de cette entreprise allemande poussent hors sol, sous la lumière artificielle de modules verticaux. Les dirigeants d'Infarm ne mesurent pas simplement leurs levées de fonds, ils avancent en évaluant aussi les impacts écologiques de leur action.

Les Nations unies, les pays du G7, l'Organisation mondiale du commerce et la Banque mondiale tentent de contrer la grave crise alimentaire qui s'annonce. Les ruptures d'approvisionnement en céréales, en produits alimentaires et en engrais, en raison du conflit ukrainien et du dérèglement climatique, menacent 276 millions de personnes.

La contamination des eaux littorales par des antibiotiques et des pesticides pourrait conduire au développement de bactéries résistantes aux antibiotiques dans les populations de coquillages.

Au Sahel, chaque année à partir du mois de mai, des millions de personnes sont exposées à la faim et à la malnutrition. Une situation que les gouvernements peinent à anticiper. Face à l'insécurité alimentaire, quelles solutions ?

Les concentrations de gaz à effet de serre, l’élévation du niveau de la mer, la température et l’acidification des océans ont établi de nouveaux records, préviennent les Nations unies dans un rapport publié mercredi.

Face à une crise marquée par la guerre et par le réchauffement climatique, l’Inde a mis un terme à ses exportations de blé. Or, ces réflexes de repli risquent d’aggraver la situation. Des mesures collectives, d’urgence et de long terme, en accord avec un modèle durable, sont-elles envisageables ?

Confrontés à une hausse des prix et séduits par les produits locaux, les consommateurs se détournent du bio. La grande distribution et les magasins spécialisés doivent élaborer de nouvelles stratégies pour éviter une diminution des ventes.

Utiliser l'ultraviolet comme traitement préventif contre les maladies et agressions de la vigne. C'est l'innovation développée par cette jeune pousse des Yvelines, qui ambitionne de conquérir des exploitations étrangères et de transposer sa technologie à d'autres cultures.

L'administration Biden a autorisé une société accusée d'être responsable de la mort de deux nourrissons à rouvrir son usine, dans le Michigan. Elle a aussi allégé les restrictions qui pèsent sur les importations. La semaine dernière, plus de 40 % des points de vente manquaient de ces produits aux Etats-Unis.

Embargos, taxes, quotas… les restrictions au commerce international de produits agricoles se multiplient. Ces mesures menacent la sécurité alimentaire et font grimper les prix.

Adopté en mars, le deuxième plan Sargasses vient d’être lancé en Guadeloupe, au moment où les Antilles font face à de nouvelles arrivées importantes de ces tapis d’algues brunes qui défigurent leurs côtes.

Pour assurer la sécurité alimentaire à 1,4 milliard d'Indiens, le gouvernement a décidé d'interdire les exportations de blé. Le G7 redoute que cette décision n'aggrave la crise alimentaire. Les contrats conclus seront honorés et les demandes d'autres pays seront étudiées au cas par cas.

Améliorer l'efficacité énergétique des logements, manger des produits locaux plutôt que bio, adopter des modes de mobilité douce et porter des vêtements plus écologiques sont les grandes tendances de la consommation durable.

Le cours du blé tendre a atteint un sommet, lundi 16 mai, clôturant à 438,75 euros la tonne. Une « succession de catastrophes » est venue plomber l’offre de blé, selon le cabinet d’analyse des marchés agricoles Agritel, et déséquilibre le marché mondial.

Un tout petit pot de terre, mais un grand pas pour l’agriculture spatiale : des scientifiques ont, pour la première fois, fait pousser des plantes dans quelques grammes de sol lunaire, rapporté il y a des décennies par les astronautes du programme Apollo.

Le ministère de la transition écologique publie une carte des risques de pénuries estivales en eau : 76 zones sont classées en alerte, et 26 en alerte renforcée.

De nouvelles données publiées le 5 mai dernier par l’Inrae et de l’Ifremer attestent d’une contamination de tous les milieux par les produits phytosanitaires.
Comment a-t-on pu aussi longtemps méconnaître les effets sanitaires de ces substances sur les écosystèmes et les populations ?

Avec le changement climatique, les épisodes de sécheresse se multiplient et gagnent en intensité. L'accès à l'eau oblige l'agriculture à repenser entièrement ses modèles.

Malgré ses promesses de « nourrir le monde », le premier ministre indien a interdit l’exportation du blé samedi 14 mai, pour tenter de contenir l’envolée des prix et d’assurer la sécurité alimentaire du sous-continent.

Le poids lourd de la restauration collective et le leader de l'économie sociale et solidaire en Europe signent un partenariat pour promouvoir une filière agricole vertueuse. Au menu, développement de fermes agroécologiques, d'épiceries solidaires, de légumeries inclusives et valorisation des chefs de cuisine.

La nouvelle Première ministre, en charge de la Planification écologique, va devoir très vite monter au front pour crédibiliser les engagements de la France en matière de lutte contre les gaz à effet de serre.

Selon une étude publiée dans « The Lancet Planetary Health », les polluants de l’air, de l’eau et des sols causent trois fois plus de morts que le sida, la tuberculose et le paludisme. Les pays en développement sont particulièrement concernés.

Pour économiser des devises étrangères, le président sri lankais a imposé une transition brutale et mal préparée à une agriculture 100 % biologique. Si les autorités sont revenues sur leur décision, elle a précipité le secteur dans une grave crise, contribuant davantage à la destruction de l'économie.

Huit étudiants de l'école Agro Paris Tech, qui forme des ingénieurs agronomes, ont appelé lors de la cérémonie de remise des diplômes à "déserter" les jobs "destructeurs", et les écoles qui y mènent, dont la leur, estiment-ils. La vidéo a été largement partagée et commentée.