Revue de presse du Centre de doc

Dans l'ensemble, la valeur globale de la production agricole a augmenté de 3,7 % en 2025, d'après les derniers chiffres de l'Insee. Les éleveurs ont tiré leur épingle du jeu, malgré les épidémies.

En Occitanie, la vaccination massive des bovins s’organise dans l’urgence pour limiter la propagation du virus. Alors que les tensions montent autour du protocole exigeant l’abattage des troupeaux contaminés, les vétérinaires sont à cran.

Les industriels de la viande, de l’abattage au commerce de gros, revendiquent un chiffre d’affaires cumulé de 14 milliards d’euros en 2024. La France est le premier exportateur mondial de bovins vivants, notamment vers l’Italie.

Pékin va imposer des droits « antidumping » allant de 4,9 à 19,8 % sur le porc européen et ses sous-produits importés pour cinq ans. Un moindre mal, alors que cette viande était déjà taxée à hauteur de 20 % en moyenne.

Au sein des deux autres pays européens touchés par le virus bovin, des stratégies d’abattage systématique dans les élevages abritant une bête malade, de vaccination dans les zones réglementées et de restriction des mouvements de bêtes ont également été déployées. La Suisse, elle, mise sur la prévention pour éviter les contagions depuis la France.

Comment la gamelle des chiens est devenue un laboratoire miniature de nos obsessions alimentaires : derrière les biscuits en forme d’os, une industrie qui surfe sur l’anthropomorphisme et la montée en gamme.

Des dizaines d’actions se sont déroulées samedi en France contre le protocole d’abattage des bovins touchés par la maladie virale, qui poursuit son expansion et dont aucun traitement n’existe.

Deux agriculteurs de Haute-Savoie racontent comment ils ont surmonté l’épreuve de perdre leur cheptel cet été. Pour eux, l’abattage reste la meilleure solution face à la DNC.

Les fluctuations monétaires bouleversent les secteurs exportateurs. Les entreprises s'adaptent en ajustant leurs prix ou leurs prévisions, mais la pression reste forte sur les marges.

Devant la dégradation de la situation sanitaire, le ministère de l’agriculture a annoncé vendredi élargir la zone où le vaccin est obligatoire pour les bovins. La vaccination de la totalité du cheptel représenterait un défi logistique et mettrait en péril les exportations.

Un quart de siècle après avoir presque banni les plantes génétiquement modifiées, l'Union européenne s'apprête à faire un virage à 180 degrés sur un dossier très proche. Un choix économiquement compréhensible, voire incontournable, mais non dénué de risques.

L'arrivée de Walmart au Nasdaq, temple de la tech, sonne comme un changement d'ère. Acheter grâce aux agents IA de ChatGPT et de Gemini constitue la prochaine révolution. Les acteurs français partent en ordre dispersé. Carrefour se dit prêt.

Deux nouveaux foyers de ce virus qui touche les troupeaux de bovins ont été détectés en Occitanie. Les syndicats agricoles réclament la fin des euthanasies et la mise en œuvre d’un nouveau protocole.

Les industriels et coopératives laitières annoncent des prix majoritairement en baisse pour les producteurs de lait l'an prochain. Alors que la production mondiale augmente, les prix sur les marchés reculent.

Malgré les concessions de la Commission, dont la clause de sauvegarde qui devrait être adoptée mardi 16 décembre par le Parlement européen, Paris appelle à « un report » de l’accord de libre-échange entre l’UE et les pays sud-américains.

L’expérimentation entreprise par Action contre la faim, la fondation de l’Armée du salut et l’Inrae a montré une baisse de plus de 50 % de l’insécurité alimentaire auprès de 340 ménages.

Face à l'effondrement des prix, les maraîchers de Bretagne, première région productrice, se mobilisent. Surproduction, exportations en baisse et désintérêt des consommateurs mettent en péril la filière.

Les ministres européens de la Pêche ont arraché un accord dans la douleur samedi à l'aube, au terme de négociations marathon. Au menu : une baisse drastique des captures de maquereaux, des tensions vives avec la Norvège et une première historique concernant les préférences irlandaises.

L’entreprise Poule pour tous rachète aux éleveurs des gallinacés de réforme de 18 mois, plus assez productifs pour des élevages professionnels, et les propose à bas prix au grand public.

ANALYSE. Contrairement à la FNSEA, la Coordination rurale et la Confédération paysanne s’opposent à la méthode d’abattage du gouvernement.

La stratégie d’abattage de toutes les bêtes des foyers affectés par la dermatose nodulaire contagieuse, une maladie virale touchant les bovins, est contestée par des éleveurs et des syndicats agricoles. Tour d’horizon des questions posées par cette maladie.

La dermatose nodulaire contagieuse est au cœur des préoccupations des éleveurs alors que les cas se multiplient ces derniers mois.

Lundi, à Rungis, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a fait sonner le "grand réveil alimentaire" pour doper notre agriculture. Pourtant, il y a tout juste deux semaines, Matignon avait bloqué la stratégie nationale pour l'alimentation et le climat. Les enjeux sont-ils irréconciliables ?

Huit parlementaires britanniques, dont Jeremy Corbyn, ont écrit à la Commission européenne avec le soutien de l’ancien membre des Beatles, pour s’inquiéter d’une possible interdiction des termes « steak » ou « saucisse » végétaux, votée début octobre par les eurodéputés.