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Hubert MESSMER
October 7, 2011 4:20 AM
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Cela fait maintenant plusieurs années que le bio gagne du terrain dans les assiettes des consommateurs. Le chou à choucroute issue de l'agriculture biologique reste néanmoins très timide
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Hubert MESSMER
October 6, 2011 11:43 AM
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Les pépins de raisin sont une source connue d’OPC (procyanidine), un antioxydant puissant de la famille des polyphénols.
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Hubert MESSMER
October 6, 2011 4:59 AM
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Les produits d'entretien écologiques sont moins nocifs pour l'environnement mais sont aussi efficaces que les produits classiques et économiques.
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Hubert MESSMER
October 6, 2011 3:17 AM
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Chaque Français consomme, tous les ans, 35 kg de poisson, soit deux fois plus que la moyenne mondiale.
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Hubert MESSMER
October 5, 2011 10:52 AM
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Hubert MESSMER
October 3, 2011 5:52 AM
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L'agriculture bio a émergé en Corse il y a une trentaine d'années en plaine orientale avec les cultures de clémentines et de noisettes. Dans l'île aujourd'hui la filière bio regroupe 222 producteurs.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 3, 2011 2:49 AM
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Le Monde.fr - La nouvelle taxe, voulue comme une mesure pour lutter contre la consommation de graisses, prévoit 16 couronnes (2,15 euros) par kilogramme sur les graisses saturées.
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Hubert MESSMER
October 1, 2011 4:39 AM
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Miguel, ancien aide-soignant, a rendu sa blouse pour se lancer dans le maraîchage biologique. Adieu la ville, adieu l’hôpital. Il a acheté une ferme et cultive des espèces méconnues.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
September 30, 2011 8:52 AM
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L’agence Bio s’est félicitée de l’engouement confirmé des agriculteurs pour la production agricole biologique avec 2.700 nouvelles conversions depuis le début de l’année. Au total, 23.300 exploitations sont engagées dans le bio fin juin 2010 sur 3 % de la Sau. Mais les objectifs du Grenelle de l’environnement pour 2012 ne seront pas atteints.
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Hubert MESSMER
September 29, 2011 11:17 AM
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La bactérie E.Coli, qui a défrayé la chronique le printemps dernier et provoqué la mort d'au moins 50 personnes en Europe et en Amérique du Nord, n'a pas porté préjudice au marché "bio".
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
September 29, 2011 4:27 AM
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La chenille de l’eudémis, un papillon, est l’ennemi numéro un des vignerons. Il dévore les vignes et les fragilise.
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Hubert MESSMER
from Alsace Actu
September 28, 2011 11:18 AM
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Soixante faucheurs volontaires d'OGM sont actuellement jugés par le tribunal correctionnel de Colmar
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Hubert MESSMER
September 28, 2011 3:04 AM
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Dominique Bry et son compère œnologue Florian Simon viennent d'ouvrir 50 rue de Maubeuge Le Caviste Bio, une cave de vins bio. Tous les vignerons représentés ont signés une charte éthique. Dominique et Florian nous expliquent leur engagement.
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Hubert MESSMER
October 6, 2011 12:14 PM
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La différence de prix entre les produits biologiques et les produits conventionnels s'est réduite de 14 points en deux ans, à 58%, mais "la douloureuse reste élevée", selon une enquête réalisée par le magazine spécialisé Linéaires, disponible sur...
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Hubert MESSMER
October 6, 2011 6:13 AM
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En juin dernier, nous vous annoncions la nouvelle : les sandwichs au poisson de la chaîne de fast food américaine devaient arborer le label MSC dès ce mois d'octobre 2011 dans toute l'Europe.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 6, 2011 4:11 AM
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Les OGM sont-ils bons pour l'environnement, comme le prétendent leurs fabricants ? Permettent-ils de moins utiliser de produits chimques sur les cultures ? Et bien, NON. C'est le résultat d'une étude passée completement inaperçue.
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Hubert MESSMER
October 5, 2011 12:42 PM
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Le label " Vin issu de l'Agriculture biologique " devrait disparaître à partir de juillet 2012 pour être remplacé par le label " Vin Bio ". Mais celui-ci ne sera attribué qu'aux vins issus de raisins bio et vinifiés bio.
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Hubert MESSMER
October 5, 2011 2:36 AM
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Créé en 1993 par une poignée de vignerons du Languedoc-Roussillon, le salon Millésime Bio, rendez-vous unique en France et dans le monde, est devenu au fil des ans un événement international incontournable dans le secteur de la viticulture biologique..
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 3, 2011 3:49 AM
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La Commission nationale de biosécurité a approuvé le 1er produit de ce genre dans le monde. Mis au point par l’Embrapa (Entreprise brésilienne de recherche en agriculture et élevage), ce haricot OGM devrait débarquer sur le marché dans 2 ans.
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Hubert MESSMER
October 3, 2011 2:25 AM
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Capitalisant sur leur expérience dans la certification des produits cosmétiques naturels et biologiques, les intervenants européens ont l’intention de jouer un rôle majeur sur le marché (...)...
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Hubert MESSMER
October 1, 2011 4:28 AM
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Salons bios, écolos, d’éco-construction, de voyage écologique, de livres, de produits divers… La rentrée c’est aussi la saison des salons de toute nature et partout en France. Quel salon allez-vous visiter ?
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Hubert MESSMER
September 30, 2011 4:08 AM
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Le Monde.fr - Selon l'agence Bio, le chiffres d'affaires du marché des produits bio est en hausse de 10 % par rapport à l'année 2010.
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Hubert MESSMER
September 29, 2011 9:38 AM
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Une coalition constituée d'organisations paysannes, rurales, de l'agriculture biologique, environnementales, alter-mondialistes, d'éducation populaire et d'artisans semenciers a lancé le 26 septembre une campagne à destination des élus et ''des...
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Hubert MESSMER
September 28, 2011 1:51 PM
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Triballat - Noyal innove avec Biocoop, précurseur du vrac et de l’éco-distribution, et lance, pour la première fois en France, le yaourt en vrac, disponible uniquement dans les magasins du réseau Biocoop
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Hubert MESSMER
September 28, 2011 11:09 AM
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L'introduction de produits bio en restauration collective est plus significative dans le secteur public que le privé via principalement le milieu scolaire.
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