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Hubert MESSMER
June 4, 2012 8:42 AM
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Selon une méta-étude publiée en avril 2012 dans Nature, l'agriculture biologique permet un rendement à l'hectare inférieur de 25%, en moyenne, à l'agriculture...
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Hubert MESSMER
June 4, 2012 5:14 AM
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La treizième édition, qui se tiendra jusqu'au 15 juin prochain et consistera en une centaine d'initiatives dans toute la France, a été inaugurée vendredi matin...
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
June 4, 2012 2:49 AM
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Dans son dernier ouvrage, Jean-Marie Pelt revient à ses amours botaniques. Où un monde sans pesticides devient possible.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
June 4, 2012 1:53 AM
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Se passer de viande pour protéger la planète ?. La question sur la nécessité de manger ou non de la viande se pose souvent.
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Hubert MESSMER
June 3, 2012 5:03 AM
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Des poubelles qui regorgent de produits comestibles, des hypermarchés qui jettent des produits frais dont la date limite de vente permet la consommation pendant encore quatre jours, des tonnes de poisson ou de fruits et légumes qui finissent dans les broyeurs...
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Hubert MESSMER
June 3, 2012 4:05 AM
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L'agriculture biologique a toujours été annoncée comme une priorité par les socialistes. L'accession au pouvoir de François Hollande a confirmé ce voeu pieux, puisque son ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire Stéphane Le Foll vient d'annoncer la mise en route imminente d'un nouveau plan bio.
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Hubert MESSMER
from Alsace Actu
June 2, 2012 2:52 AM
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Les producteurs de fruits et légumes bio d’Alsace ont désormais leur logo appelé à fleurir sur les marchés et dans les grandes surfaces qui ...
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Hubert MESSMER
June 1, 2012 9:06 AM
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Le ministère de l'Agriculture s'est prononcé vendredi pour l'interdiction du pesticide Cruiser du groupe suisse Syngenta utilisé pour le colza et suspecté d'être néfaste pour les abeilles, ce qui pourrait déboucher sur une interdiction effective d'ici quelques semaines.
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Hubert MESSMER
June 1, 2012 2:54 AM
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Loca quoi ? LOCAVORE ! Les locavores, ces consommateurs d’un nouveau genre, ne sont pas comme tout le monde ! Leur particularité ? Manger local et au rythme des saisons. A contre-pied de l’industrie agroalimentaire, le locavore favorise les circuits courts et les produits sains. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es… » nous disait Brillat-Savarin ; dressons donc le portrait du locavore, consommateur engagé.
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 10:36 AM
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Peut-être est-ce la première fois que vous entendez ce terme de « crudivore » ? Comme ce mot le laisse entendre, cela signifie que vous ne mangez que des aliments crus !
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 2:13 AM
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Obésité, toxicité, pesticides... Manger est devenu davantage un sujet de préoccupation qu'une nécessité.
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 2:01 AM
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Boostées par une demande internationale sans précédent, les exportations de quinoa ont été multipliées par vingt de 2002 à 2012. Une croissance qui déclenche de violents conflits entre producteurs pour le contrôle des terres cultivables.
L'association BLOOM, qui a pour objectif de sensibiliser à la protection des écosystèmes marins, a porté plainte contre le géant de la distribution Intermarché pour publicité mensongère dans une campagne vantant ses pratiques de pêche.
Via Hubert MESSMER
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Hubert MESSMER
June 4, 2012 6:07 AM
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Ces six derniers mois, la population de Saint-Pierre-des-Corps (Indre-et-Loire) a gagné d’un coup d’un seul quelque 400 000 individus supplémentaires. Ne les cherchez pas…
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Hubert MESSMER
June 4, 2012 3:36 AM
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« La barre du million d’hectares en agriculture biologique, certifiés ou en conversion, vient d’être dépassée », a annoncé ce matin Élisabeth Mercier, directrice de l’Agence bio.
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Hubert MESSMER
June 4, 2012 2:09 AM
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En France, l’agriculture biologique représente aujourd’hui 4 % de l’ensemble de la surface agricole commune. Un chiffre bien loin des objectifs du Grenelle de l’environnement qui tablaient sur 6 % en 2012 et 20 % en 2020.
Pour sa seconde édition, l’opération « Ferme en ville », à Strasbourg, était axée sur « le produire local ». Message reçu cinq sur cinq par les citadins.
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Hubert MESSMER
June 3, 2012 4:13 AM
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A l’heure où les acteurs du bio en région Centre se mobilisent pour le printemps bio, le Blésois Claude Gruffat, président du réseau Biocoop France, nous livre son analyse du marché.
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Hubert MESSMER
June 2, 2012 10:56 AM
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Dans la ville anglaise de Todmorden, à 25 km de Manchester, des messages étonnants fleurissent dans les rues ces derniers mois : « Nourriture à...
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Hubert MESSMER
from Alsace Actu
June 2, 2012 2:49 AM
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Avec « Osons la bio », la Fédération nationale d’agriculture biologique et son partenaire alsacien, l’Opaba, mènent campagne pour développer une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé.
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Hubert MESSMER
June 1, 2012 8:44 AM
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Depuis sa cuisine, Adrien Gontier, jeune chimiste strasbourgeois, s'est lancé un défi plus complexe qu'il n'y paraît: vivre un an sans consommer d'huile de palme, un ingrédient omniprésent dans notre alimentation et dont la production à outrance est dénoncée par les écologistes.
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Hubert MESSMER
June 1, 2012 1:16 AM
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L'insecticide Cruiser, accusé par les apiculteurs de décimer les abeilles, pourrait être interdit dès aujourd'hui.
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 3:13 AM
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Entré en contrebande au Brésil il y a quinze ans, le soja transgénique est devenu la planche de salut des agriculteurs brésiliens, mais aujourd'hui cinq millions d'entre eux refusent de payer des redevances sur ces semences au groupe américain Monsanto....
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 2:07 AM
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En à peine six ans, une compagnie de cosmétiques kiwi – Néo-Zélandaise s’est développée jusqu’à vendre sa gamme de produits à travers le monde.
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Hubert MESSMER
May 31, 2012 1:11 AM
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La tomate n'aura-t-elle bientôt plus à rougir de son goût? Fruit pour le botaniste, légume pour le cuisinier, elle vient de livrer le secret de son génome, une avancée qui ouvre de nouvelles perspectives pour les scientifiques et les semenciers.
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