Attitude BIO

Famine, hausse continue des prix alimentaires, pénurie d’eau, changement climatique et conflits de territoires pour l’extension des villes, la nourriture est dorénavant une arme stratégique. Et cela risque de s’aggraver lorsque l’on sait qu’en 2030, la population urbaine mondiale s’élèvera à 5 milliards de personnes. A l’heure où les crises économiques et sociales secouent la planète, comment répondre aux enjeux de l’alimentation ? Vaste défi que Green&vert souhaite mettre en lumière dans ce e-book, composé d’une sélection d’articles disponibles sur greenetvert.fr

« C’est un sujet passionnel qui divise » , assure cette sénatrice, agronome de formation, qui préfère la raison à la passion. La mission sénatoriale qu’elle a présidée en 2012 a réuni des élus de toutes tendances, procédé à 95 auditions, entendu 205 personnes. Pour aboutir « à des positions communes ».

La «junk food» (mal bouffe), avec ses sandwichs et ses en-cas industriels, s’installe et se développe dans les collèges et les lycées, selon une étude publiée...

Les producteurs de fruits et légumes bio et conventionnels n'ont pas attendu la  « Semaine pour les alternatives aux pesticides » pour généraliser les bonnes pratiques respectueuses de l'environnement.

En octobre 2012, l’Anses et le Haut Conseil des Biotechnologies (HCB) réfutaient les conclusions de l’étude du Professeur Gilles-Eric Séralini, mais demandaient une nouvelle étude de long terme pour évaluer la toxicité des OGM et lever le doute qui s’était installé dans l’esprit du public. 5 mois plus tard, où en est ce projet d’étude ?

En France, le développement des alternatives naturelles aux pesticides reste un parcours du combattant. La faute aux règlements européens, affirme le ministère de l’Agriculture. Les préparations à base de composants naturels s’échangent pourtant sans problème dans plusieurs pays européens. Enquête sur ces alternatives aux pesticides.

Depuis 17 ans, François Veillerette dénonce les dangers pour la santé, l’eau, les sols et l’air des herbicides, des insecticides, des fongicides. Il critique l’agro-chimie et l’agriculture productiviste. Il propose surtout d’autres voies, plus respectueuses de la santé et de l’environnement, notamment lors de la Semaine des alternatives aux pesticides qu’il a lancée il y a huit ans.

 

Pour relancer la production des cultures de légumineuses fourragères pluriannuelles telles que la luzerne, le CGAER préconise de les soutenir davantage dans le cadre de la PAC et de développer la R&D et la concertation.

Le bio se vend et remplit de plus en plus nos salles de bains. La filière est en pleine expansion mais comment mettre la main sur un véritable cosmétique bio parmi toutes ces nouvelles gammes de produits ?

L’ortie, cette phobie des jardiniers et des enfants, est (presque) toujours considérées comme une plante malveillante, une mauvaise herbe qui envahit nos espaces verts et dont on peine à se débarrasser. Cette plante urticante et coriace est pourtant pleine de surprises et de vertus. Alors, fini les idées reçues sur ces plantes que vous allez finir par adorer… à condition de savoir comme les manier.