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Hubert MESSMER
June 22, 2013 2:45 AM
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C’est un décret qui aurait pu être pris depuis le 1erjanvier 2013; il sera applicable au 1er octobre prochain et ses effets se feront sentir plus tard encore. La loi du 30 juin 2010 qui vise à suspendre la commercialisation de tout conditionnement comportant du bisphénol A et destiné à recevoir des produits alimentaires prévoyait, avant même son entrée en vigueur au 1er janvier, que les publics ‘sensibles’ –à savoir les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de trois ans- soient visés par un étiquetage particulier.
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Hubert MESSMER
June 21, 2013 4:50 AM
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Du poisson d’élevage, nourri avec ou sans farines animales ? C’est le nouveau dilemme auquel va être confronté le consommateur.
Thierry Thévenin est producteur de plantes aromatiques et médicinales à Mérinchal, à la limite de la Creuse et du Puy de Dôme. Il a partagé quelques-uns de ses secrets d'herboriste.
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 12:49 PM
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C'était l'une des priorités de la conférence environnementale organisée à l'automne 2012 par le gouvernement de Jean-Marc Ayrault : la France sera le premier pays à se doter d'une stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens (SNPE). Composé des industriels, de parlementaires, de représentants des ministères, d'ONG et de chercheurs, le groupe de travail réuni pour plancher sur le sujet a tenu, mercredi 19 juin, sa dernière réunion.
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 12:36 PM
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Le maire de New York, Michael Bloomberg, après avoir entrepris de limiter la consommation de sodas, d’interdire de fumer dans les parcset d’encourager la pratique du vélo, s’attèle désormais à une nouvelle grande cause, raconte le New York Times: réduire le gaspillage alimentaire en demandant aux habitants de trier leurs déchets organiques (1,2 million de tonnes chaque année!) afin de les recycler.
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 10:20 AM
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Le Millet est une céréale peu connue dans les pays occidentaux. Peu allergène et sans gluten, c'est l'ingrédient idéal à découvrir !
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 2:02 AM
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La mairie de New York a inauguré cette semaine un potager géant dans un quartier HLM de la ville. Il s'agit d'u premier d'une série de six visant à lutter contre l'obésité en rendant ses produits accessibles aux habitants.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 2:00 PM
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Bernard Kimmel créateur de l'entreprise Arcadie à Méjannes-lès-Alès et vice-président de Sud et Bio.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 12:16 PM
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On savait déjà que les cultivateurs asiatiques qui travaillent massivement pour l’export ont la main lourde en matière de produits phytosanitaires (insecticides, herbicides et fongicides, engrais). Mais c’est la Suisse qui enfonce le clou : un laboratoire confirme la pollution massive et les Autorités sanitaires suisses ont réagi en retirant du marché nombre de légumes importés d’Asie, trop chargés en pesticides.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 11:22 AM
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Le gouvernement vient d'annoncer en grande pompe un pacte contre le gaspillage alimentaire. Nous l'avons épluché, difficile d'y trouver des mesures (...)
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 9:27 AM
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Y a-t-il de véritables champs de culture bio en France ? Les pesticides, comme le nuage de Tchernobyl, s'arrêtent-ils aux frontières ?Si on lave et épluche tous les fruits et légumes, est-on tiré d'affaire ?
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 6:59 AM
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Le poisson, denrée chère. C’est le constat émis par laFAO (Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation). Selon l’organisation internationale basée à Rome, les contraintes d’approvisionnement pour plusieurs espèces de poissons très appréciées font grimper les prix. Bilan, des prix 15% plus élevés que le précédent record en mai dernier.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 4:30 AM
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La pression monte contre les OGM aux Etats-Unis. Des agriculteurs ont porté plainte contre Monsanto pour négligences et préjudices économiques, suite à la découverte d'un blé génétiquement modifié dans l'Orégon, non autorisé à la commercialisation. Une contamination qui a entraîné la suspension d'importations de la part du Japon et de la Corée du Sud. Plusieurs Etats américains sont en passe d'adopter un étiquetage « non OGM ». L'analyse de Bill Freese, de l'ONG Center for food safety.
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Hubert MESSMER
June 21, 2013 12:52 PM
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Les chiffres le démontrent, la tendance des produits bio serait à la consommation made in France. Les français mangeraient-ils majoritairement régional et local ?
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Hubert MESSMER
June 21, 2013 2:46 AM
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Des habitants s'exilent, des terres se libèrent… une île certifiée biologique émerge.Les faits tout d'abord : Rotuma est l'île la plus au nord de l'archipel fidjien, 43 kilomètres carrés à plus de 400 kilomètres de Fidji. Elle est plus proche de Tuvalu que de Suva, la capitale fidjienne.
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Hubert MESSMER
June 21, 2013 2:04 AM
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Ce sont les 10 premières pages du document (lequel en compte une quarantaine, sans les contributions des différentes parties) qui semblent faire...
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 12:42 PM
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Ce jeudi 20 juin 2013, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) arefusé de se prononcer sur la sécurité pour la santé humaine et animale du maïs génétiquement modifié (GM) 3272 développé par le groupe Syngenta.
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 11:34 AM
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La Commission européenne a annoncé le 20 juin qu'elle traduisait la Pologne devant la Cour de justice pour non respect de la réglementation communautaire concernant le suivi des cultures d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 10:15 AM
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Soulevons ensemble les tranches de pain et de steak pour aller voir de plus près quelles sont les valeurs nutritionnelles du « sandwich culte et indémodable » de McDonalds : le Big Mac. Que faut-il en penser ?
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Hubert MESSMER
June 20, 2013 1:50 AM
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L’association américaine de protection des animaux, PETA, vient d’établir un classement des villes américaines regroupant le plus de restaurants végétariens et végétaliens. Découvrez la carte.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 12:32 PM
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Femmes enceintes et jeunes, ne mangez pas de saumon plus de deux fois par semaine. Telle est la nouvelle recommandation du gouvernement norvégien, forcé de reconnaître – tardivement – que ce poisson gras est aussi bourré de produits toxiques.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 11:32 AM
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A la suite de la découverte d'un blé transgénique dans un champ aux Etats-Unis, la Commission européenne a appelé les Etats membres à procéder des contrôles sur les importations de blé tendre blanc américain, rappelant qu'aucun blé génétiquement modifié n'était autorisé à la vente ou à la culture dans le monde.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 9:54 AM
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Conséquence ou non de la crise économique, les Français se montrent de plus en plus solidaires. Selon une étude IFOP pour France Bénévolat parue hier, l’Hexagone compte désormais 20,9 millions de bénévoles, soit une forte progression de + 14 % depuis 2010. Engagement accru des jeunes et solidarité plus directe sont les deux grandes tendances qui se dégagent. Explications.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
June 19, 2013 7:11 AM
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Joël Labbé, sénateur Europe Ecologie Les Verts (EELV) du Morbihan, lance en partenariat avec la Fondation de l'Ecologie politique, une consultation surParlement-et-Citoyens.fr afin de "co-élaborer" à compter de jeudi 20 Juin "avec les citoyens une proposition de loi visant à interdire l'usage non-agricole des pesticides sur le territoire national", a-t-il annoncé dans un communiqué.
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Hubert MESSMER
June 19, 2013 5:42 AM
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Voici un projet d’étudiants qui concerne le commerce et la grande distribution : une application – elle s’appelle l’Eco-scan- qui consiste à calculer automatiquement l’empreinte carbone de tout client qui passe à la caisse. Et à donner le verdict, bien entendu.
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