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Hubert MESSMER
November 18, 2013 10:25 AM
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Une nouvelle étude1 révèle que vous pouvez perdre plus facilement du poids sans compter les calories si vous devenez végétalien. Cette étude menée par le docteur Brie Turney-McGrievy de l’Université de Caroline du Sud démontre comment le régime végétalien permet de perdre du poids par rapport à des régimes omnivores. Durant cette étude, les poids de 63 adultes qui se livrent à divers régimes alimentaires sans restriction calorique, ont été analysés pendant huit semaines. Les résultats obtenus ont été présentés au The Obesity Society, une réunion annuelle. Cela a permis de montrer que les végétaliens et végétariens ont perdu environ 3,5 et 4 kg, tandis que ceux qui ont consommé de la viande ont perdu un peu plus de 2 kg.
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Hubert MESSMER
November 18, 2013 5:06 AM
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Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt vient de présenter en Conseil des Ministres son projet de loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt dans lequel il veut concilier l'écologie avec la performance économique.
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Hubert MESSMER
November 17, 2013 10:52 AM
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Bon, si bon, il peut prendre des formes et des versions extrêmement variées. Ingrédient de base de la pâtisserie mondiale, il entre dans la préparation d’un grand nombre de gourmandises, de tartes, de glaces, de biscuits, de flans.
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Hubert MESSMER
November 16, 2013 9:25 AM
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Cueillir les fruits chez son voisin ? Avec plaisir ! Sarah Kassler et Sylvain Delboy ont créé Les Fruits du voisin, un réseau d'échanges autour des arbres fruitiers qui fait des jardins privés un territoire de partage alimentaire et de convivialité.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
November 16, 2013 7:06 AM
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Dans le but d’économiser l’eau et d’éviter tout gaspillage, une firme suédoise propose un concept bien pensé. Présenté comme la douche du futur, c’est en réalité un système qui permet de traiter et de recycler l’eau usée.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 12:07 PM
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Le textile se transforme depuis de nombreuses années. Si on recycle de plus en plus les vêtements, du côté de la fabrication on n’est pas en reste. Ainsi, la haute technologie entre en compte ainsi que le développement durable. Néanmoins, pour le consommateur, il s’agit de faire un effort d’information pour dénicher les vêtements éco-durables.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 10:24 AM
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Engagée depuis longtemps dans la recherche en agriculture bio portant sur la génétique, les pratiques et les filières, mais aussi les attentes des consommateurs et les politiques publiques, l'INRA(Institut National de la Recherche Agronomique ) vient de présenter dans le cadre du colloque DinABio, de nouveaux résultats qui s'appuient sur un dispositif expérimental, réparti sur tout le territoire, et qui couvre les principales productions animales et végétales. Ces résultats confirment des points importants concernant l'impact de la biodiversité, la rotation des cultures, et l'impact économique positif de l'agriculture bio.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 9:18 AM
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Un proverbe dit qu’il faut « séparer le bon grain de l’ivraie ». Ce n’est pourtant pas ce que le « Monsanto Protection Act », ainsi baptisé par ses détracteurs, prévoit.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 7:10 AM
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 5:15 AM
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Depuis quelques années, la France voit ses terres cultivables se réduire sous la pression urbaine. Reportage en Vendée, où élus et exploitants commencent à réagir face à l'invasion des grandes surfaces et des lotissements.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 3:54 AM
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Dominique Boutouiller, maraîcher biologique à Plougonver (Côtes-d’Armor), voit l’équilibre de sa ferme menacé par le poids des crédits. Il propose une propriété collective de l’exploitation.
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Hubert MESSMER
November 14, 2013 2:19 PM
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Les Trophées de l'Excellence Bio distinguent des actions innovantes et exemplaires réalisées par des producteurs, transformateurs et distributeurs bio, qu’elles soient d’ordres technique, commercial, environnemental ou social. Un concours est organisé par l'Agence BIO en partenariat avec le Crédit Agricole
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
November 14, 2013 2:05 PM
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Cet article ne constitue pas une incitation à ne plus faire le ménage. Et pourtant... les produits d’entretien sont composés de quantité de substances qui constituent –et parfois exhalent, quand elles se combinent- des composés toxiques pour la santé. Une chimie complexe, qui pourrait trouver une traduction sanitaire sous forme d’étiquetage dans les années à venir. Pour l’instant, il s’agit d’établir une méthodologie et d’accumuler les données sur les émissions et les produits secondaires formés par les détergents et autres nettoyants.
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Hubert MESSMER
November 18, 2013 6:22 AM
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Le réseau Bienvenue à la ferme a mis en place le premier drive fermier du département... Et ça plaît. En quelques clics, vous pouvez désormais disposer d’un carton de produits...
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Hubert MESSMER
November 17, 2013 12:51 PM
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Ce n'est pas un loup, mais une louve qui est aux portes de Paris. Venue d'Outre Atlantique, elle couve une jolie portée d'idées coopératives pourdévelopper un modèle de distribution alternatif pour bons produits locaux et pas chers. Rencontre avec ses instigateurs.
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Hubert MESSMER
November 17, 2013 10:45 AM
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Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le centre hospitalier du Mans vient de mettre en place un système de redistribution des repas en surplus, à destination de personnes en grande nécessité. C'est Didier Girard, le responsable du service restauration du centre hospitalier du Mans, qui a eu l'idée de cette initiative, une première en France - dans une ville où 18% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté. Chaque année, l'hôpital du Mans fabrique plus d'un million de repas.
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
November 16, 2013 9:00 AM
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Téléphones sans fil (et leurs antennes-relais), ordinateurs, fours à micro-ondes, atmosphères WiFi... Les champs électromagnétiques et les radiofréquences ont envahi notre quotidien. Faut-il en avoir peur?
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Hubert MESSMER
November 16, 2013 1:26 AM
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Dispositif unique dans le quart nord-est de la France, une usine d’aliments biologiques pour bétail et volailles a été inauguré la semaine dernière à Roville-devant-Bayon en Meurthe et Moselle.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 11:52 AM
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Dans un climat d'inquiétude à l'idée que du compost issu d'ordures ménagères soit épandu sur les terres agricoles, la colère gronde. Sollicitée, la Justice s'empare du problème.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 10:24 AM
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Engagée depuis longtemps dans la recherche en agriculture bio portant sur la génétique, les pratiques et les filières, mais aussi les attentes des consommateurs et les politiques publiques, l'INRA(Institut National de la Recherche Agronomique ) vient de présenter dans le cadre du colloque DinABio, de nouveaux résultats qui s'appuient sur un dispositif expérimental, réparti sur tout le territoire, et qui couvre les principales productions animales et végétales. Ces résultats confirment des points importants concernant l'impact de la biodiversité, la rotation des cultures, et l'impact économique positif de l'agriculture bio.
Le site collaboratif américain Quirky offre un espace aux « Géotrouvetouts » du monde entier pour présenter leurs dernières inventions. Le site s’était notamment fait connaître en France en s’associant avec l’enseigne Auchan. Parmi les nombreux projets proposés sur le site, Rafael Hwang a eu une idée lumineuse… au sens propre et figuré : il a imaginé Egg Minder, une boite à œuf intelligente permettant de signaler à l’aide d’une diode lumineuse les œufs les plus anciens de la boite.
Via Lanne Marie-Christine
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 5:23 AM
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Le jeûne est de plus en plus pratiqué, pour perdre des kilos, et aussi pour se débarrasser des toxines accumulées dans le corps. Un tourisme du jeûne se développe même. Mais les nutritionnistes s'alarment.
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 4:21 AM
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Joël Robuchon emboîte le pas de son homologue Gordon Ramsay en Grande-Bretagne, il annonce renoncer au foie gras, tant qu'il ne sera pas démontré que les animaux ne sont pas maltraités
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Hubert MESSMER
November 15, 2013 3:11 AM
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La Nouvelle consommation et la nouvelle économie recouvrent bien des facettes, comme par exemple le tropisme pour le local et le partage de biens et de service dans les territoires locaux ou régionaux. Une autre grande tendance qui se dessine, notamment depuis l’accentuation de la crise économique, est celle du DIY (do it yourself), le « fait maison » ou « fait main » en français. Un phénomène, proche du Système D, qui remet à l’honneur des matériaux ou des savoir faire traditionnels tout en étant très inventif.
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Hubert MESSMER
November 14, 2013 2:06 PM
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Le ministre de l'Agriculture a présenté mercredi son projet de loi d'avenir, mettant l'agroécologie au cœur du système. « Terra eco » a demandé à l'auteur d'un scénario prospectiviste sur l'agriculture en 2050 de l'évaluer.
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