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Hubert MESSMER
January 8, 2014 10:10 AM
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 6:14 AM
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C'est connu: criquets et molitors sont bourrés de protéines. Mais s'il faut les consommer, c'est surtout parce que, dorés au four et assaisonnés, ils sont un pur délice, assurent les fondateurs de la start-up Jimini's.
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 5:48 AM
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Et si le vrai chic était avant tout une question d'éthique ? Chiche ! Troquons cuirs et fourrures pour des matières respectueuses de l'environnement et des animaux.
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 3:48 AM
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Le projet de loi d'avenir agricole arrive aujourd'hui devant les parlementaires. La confédération paysanne (notamment) s'inquiète de la folie des grandeurs qui gagne certains élevages.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 3:27 PM
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Les députés ont commencé mardi après-midi l'examen du projet de loi d'avenir de l'agriculture. Les députés du Front de Gauche sont plutôt favorables au projet de loi tandis que les écologistes atte...
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 2:13 PM
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Ce mardi débute à l'Assemblée nationale l'examen du projet de loi d'avenir de l'agriculture qui vise à concilier performances économiques et environnementales, les deux piliers du projet national agro-écologique porté par le ministre de...
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
January 7, 2014 12:01 PM
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Les températures, au-dessus des normales saisonnières, contrarient plusieurs secteurs professionnels.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 10:26 AM
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Tous ceux qui mangent «bio» et achètent du «commerce équitable» connaissent sûrement le quinoa, un « super aliment ». Ce «pseudo-céréale» sans gluten et très digeste, riche en protéines et faible en lipide, est devenue tellement populaire ces dernières années dans les pays développés que les Nations Unies ont décrété 2013 «Année mondiale du quino». En juin dernier, le président bolivien, Evo Morales, a été désigné « ambassadeur spécial » de la FAO (l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) pour promouvoir le quinoa. - See more at: http://actuwiki.fr/3/alimentation/40299/#sthash.x6Zvb5c7.dpuf
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 9:51 AM
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Et si les légumes poussaient vraiment dans les supermarchés ? C’est le cas depuis quelques semaines à New York, dans le quartier de Brooklyn. La chaîne américaine Whole Foods Market a inauguré un magasin d’un nouveau genre, nous apprend le site Influencia.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 9:44 AM
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Agreste GraphAgri vient de publier son édition 2013 dressant un panorama de l'agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt et de l'alimentation, avec tableaux, graphiques, cartes et commentaires. Une partie présente notamment les pratiques culturales avec l'évolution des pratiques phytosanitaires en grandes cultures et viticulture. Cette publication consacre également un chapitre à l'agriculture, la forêt et l'environnement.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 7:30 AM
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Des consommateurs vont tracter demain, premier jour des soldes, devant les centres commerciaux pour appeler à changer nos modes de consommation.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 5:36 AM
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ENVIRONNEMENT - Les symboles aiment les chiffres ronds. Exemple avec la levée de bouclier contre la ferme dite des 1000 vaches dont la construction doit reprendre cette année près d'Abbeville, dans la Somme.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 3:52 AM
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Il y a trop de pesticides dans le vin français. Et c’est... un éditorial de l'édition du 2 janvier du New York Times qui le déplore ! Certes, la part des vins français produits en agriculture biologique est passée de 2,6 % en 2007 à 8,2 % fin 2012. Mais en dépit de ces progrès, la France reste le troisième plus grand utilisateur de pesticides au monde après les États-Unis et le Japon, et le chef de file en Europe, avec 110 000 tonnes de pesticides par an.
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 9:06 AM
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Il est la star de vos placards. A l'occasion des soldes, francetv info vous aide à y voir plus clair entre les marques, en fonction de vos priorités financières, éthiques, environnementales...
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 6:09 AM
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Près de la moitié des fruits et légumes biologiques analysés depuis deux ans contenaient des traces de pesticides, montrent des données de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
January 8, 2014 4:01 AM
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La venue du ministre allemand de l’agriculture à Paris devait illustrer
l’Europe qui fonctionne. Mais les syndicats agricoles français surfent sur
la grogne anti-européenne à 4 mois des élections.
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Hubert MESSMER
January 8, 2014 2:02 AM
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Depuis le 1er janvier 2014, les 2 800 repas servis chaque jour dans les cantines des écoles maternelles et primaires stéphanoises sont composés à 100% de produits bio.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 2:18 PM
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Depuis 2008, la municipalité de Toulouse exclut les OGM de l’alimentation de la restauration collective qu’elle a à sa charge [1]. Le Conseil municipal vient d’officialiser cette pratique en adoptant une délibération, le 14 décembre 2012 [2], interdisant les OGM dans les cantines avec comme objectif : lancer un signal fort à destination des fournisseurs.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 2:06 PM
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Faut-il boycotter cette fête de la consommation ? Bien au contraire, pour le spécialiste Philippe Moati qui estime que les soldes sont l'occasion d'acheter des produits de meilleure qualité.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 11:16 AM
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Manger davantage de poisson fait peut être partie de vos bonnes résolutions de ce début d’année. Vous avez raison : le poisson est très bon pour la santé puisqu’il contient du « bon gras » – les fameux omega-3 – et pléthore de nutriments essentiels. Pourtant, le poisson ne doit pas être consommé les yeux fermés car certaines espèces sont menacées. C’est le cas du flétan qui vient compléter le guide des poissons, notre série d’articles consacrés aux poissons que l’on peut consommer et ceux qu’il vaut mieux éviter.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 9:58 AM
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Les fermes urbaines, nouveau terrain fertile pour les marques ? Whole Foods, le pape des supermarchés biologiques, réinvente la grande distribution avec son nouvel établissement et engage le consommateur vers une nouvelle voie !
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 9:49 AM
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La nouvelle année a commencé et on garde ses bonnes habitudes ! Quels sont les poissons, viandes, fruits, fromages et légumes de saison à déguster ce mois-ci, consoGlobe vous dit tout !
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 7:36 AM
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Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd’hui, place à un plat salé de saison.
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 6:48 AM
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Les députés vont commencer à examiner aujourd'hui (mardi) le projet de loi sur l'avenir de l'agriculture... Le défi sera de produire plus, pour nourrir plus d'humains, avec moins de produits chimiques... on va faire comment?
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Hubert MESSMER
January 7, 2014 5:31 AM
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Cette semaine, l'aventure végétalienne du couple Beyoncé et Jay-Z prend fin, une cantine végétarienne voit le jour dans une école à New York, une première (!
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![[Ecouter] Les députés vont commencer à examiner aujourd'hui le projet de loi sur l'avenir de l'agriculture... | Attitude BIO | Scoop.it](https://img.scoop.it/-MrNh8ectDy_waxNyzcsJzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
