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Hubert MESSMER
from ECONOMIES LOCALES VIVANTES
January 21, 2014 3:50 AM
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La nouvelle certification verte officielle est plus collective mais sans fortes incitations...
Via Raphael Souchier
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
January 20, 2014 1:22 PM
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Le président américain l'a déclaré dans une interview au magazine "The New Yorker". Francetv info démêle le vrai du faux.
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 1:02 PM
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Les émissions de cuisine nous poussent à passer derrière les fourneaux pour nous aider à préparer des plats de plus en plus bons et beaux. Pour satisfaire pleinement nos papilles, il faut d'abord s'attacher à la provenance et à la saisonnalité des produits que nous allons savourer...
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
January 20, 2014 12:36 PM
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La marche fait son retour dans les villes et est davantage prise en compte dans les politiques urbaines. Entretien avec Sonia Lavadinho, chercheuse au centre de transports à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne.
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 11:55 AM
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Il est un département où il fait bio vivre : j’ai nommé… le Gers ! Situé en Midi-Pyrénées, et limitrophe de départements tels que la Haute-Garonne ou encore le Lot-et-Garonne, le Gers est connu pour la physionomie particulière de ses terres. En effet, il est dessiné par ses paysages vallonnés : d’Est en Ouest, et du Nord au Sud, collines, vallées et coteaux au relief doux esquissent un département pas comme les autres. Riche de trésors en faune et en flore, ainsi que d’un grand métissage de territoires, le Gers est également le nouveau havre du bio. Et si nous allions y faire un tour ?
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 11:03 AM
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La première conférence de la tournée francophone de Gilles LARTIGOT, l’auteur du livre EAT « Chronique d’un fauve dans la jungle alimentaire », se déroulera le 30 janvier dans un lieu hautement symbolique.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
January 20, 2014 10:36 AM
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Dans un projet d'avis, l'Efsa confirme des effets toxiques probables sur le rein, le foie et la glande mammaire liés à une exposition au BPA. Elle propose, à titre provisoire, de diviser par 10 le seuil d'exposition des consommateurs.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
January 20, 2014 10:23 AM
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Fin des années 50, un Belge consommait en moyenne 150 g de viande par jour. En 2013, il a mangé le double, et cette tendance est en train de gagner la Chine, le Brésil, la Russie, et tous les autres pays de la planète dont le niveau de vie est en augmentation. L’industrie qui a fourni l’année passée près de 310 millions de tonnes de viande de par le monde devrait donc logiquement intensifier l’élevage et combler ces nouvelles et lucratives attentes, à une limite près : son usage intensif de ressources naturelles. - See more at: http://actuwiki.fr/3/alimentation/40809/#sthash.FHMygzs5.dpuf
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 4:40 AM
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Il paraît que le temps, c’est de l’argent. L’Accorderie prend ce vieux credo capitaliste à rebrousse-poil. Ici, l’argent c’est le temps.
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Hubert MESSMER
January 19, 2014 1:03 PM
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Aux dernières nouvelles, l'acteur Ben Stiller n'était pas tout à fait un vegan complet. Il a éliminé...
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Hubert MESSMER
January 19, 2014 9:14 AM
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Le projet de loi d'avenir pour l'agriculture française vient d'être adopté par le Parlement. Il privilégie le développement de l'agro-écologie et prévoit de profondes modifications qui vont dans le sens d'une agriculture plus biologique, respectueuse de la santé et de l'environnement.
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Hubert MESSMER
January 19, 2014 5:30 AM
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Des cochons élevés sur paille, libres de se dégourdir les pattes à l'extérieur, nourris aux céréales bio et soignés aux huiles essentielles: l'agriculteur Bernard Buet a coupé les ponts avec l'élevage intensif, convaincu qu'au final "tout le monde s'y retrouve", y compris financièrement.
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Hubert MESSMER
January 18, 2014 3:04 AM
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Une centaine de militants anti-OGM ont occupé vendredi pendant près de douze heures les locaux du géant américain Monsanto à Trèbes, dans l’Aude, pour obtenir du gouvernement un nouveau moratoire sur la culture du maïs transgénique MON810s.
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La pêche illégale au large des côtes sénégalaises sera-t-elle bientôt un mauvais souvenir? Ministre de la pêche et des affaires maritimes du Sénégal depuis septembre 2013, Haïdar El Ali semble vouloir tirer son pays vers une voie nouvelle: protéger la ressource halieutique des appétits étrangers et promouvoir une pêche artisanale de subsistance. Le nouveau ministre, excellent plongeur et écologiste actif, a expliqué auJournal de l’Environnement la nouvelle politique qu’il entend mener.
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 1:04 PM
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Cette association aide à l'échange d'aliments périssables entre particuliers, notamment en installant des frigos partagés dans les lieux de vie collectifs.
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 1:00 PM
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Charles Kloboukoff, Président Fondateur du groupe agro-alimentaire rochelais LEA NATURE spécialisé dans les produits biologiques et naturels, vient d'annoncer le rachat de 70% du capital de la société ALPHA NUTRITION, créée en 2004, basée en Auvergne, et qui fabrique une gamme de produits bio 100% sans gluten (tartines, apéritifs, céréales, chapelures..) distribués dans les magasins bio sous la marque NATINE. Alpha Nutrition fabrique également des produits pour d'autres marques, comme le Pain des fleurs, leader du marché. LÉA NATURE poursuit ainsi le développement de BIOLEA son pôle de fabricants français dans lequel sont déjà intégrés Vitamont et Carte Nature notamment. A travers Biolea, filiale de Lea Nature, l'objectif de Charles Kloboukoff est de "regrouper des fabricants-transformateurs 100 % bio, à forte imprégnation familiale et indépendants du monde de la finance, afin de développer des filières agricoles bio françaises, et de maintenir des outils de fabrication et des emplois verts sur notre territoire".
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 12:03 PM
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Jambon Aoste et jambon d’Aoste n'ont rien à voir : d'un côté, il y a le jambon artisanal fabriqué depuis le moyen Age en Italie, de l'autre, un jambon industriel
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 11:44 AM
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Ils sont neuf. Neuf paysans qui, pour certains, ont fait le choix de l'agriculture biologique depuis déjà très longtemps, trois ans pour la derniKère. Avant lui, le père de Laurent Merlet avait déjà fait sa conversion au Pont-Sameau, à Yzernay, c'est dire !
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 10:53 AM
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Une équipe de chercheurs canadiens vient de prouver que le fait d'adapter l'alimentation selon le groupe sanguin, une astuce promue dans un livre devenu un best-seller, ne sert à rien.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
January 20, 2014 10:33 AM
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Les industriels doivent trouver des substances de remplacement avant le 1er juillet 2015.
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Hubert MESSMER
January 20, 2014 2:04 AM
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Bio c’Bon, la chaîne de supermarchés bio née en 2008 à Chartes, a ouvert ce samedi 18 janvier sa première boutique à Lille, au 36 de la rue Faidherbe, qui se construit une nouvelle identité. Selon lavoixdunord.fr, Bio c’Bon sera aussi dans le Vieux-Lille avant l’été, puis vise le reste de la métropole.
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Hubert MESSMER
January 19, 2014 11:21 AM
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Vous connaissez sans doute la noix de muscade, mais connaissez-vous le macis ? Cette épice très raffinée peut parfumer un plat en peu d'efforts et lui ajou
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Hubert MESSMER
January 19, 2014 8:33 AM
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Stéphane Gigandet a créé en collaboration avec l’Open Food Facts (l’information alimentaire ouverte), un petit jeu ludique « Combien de sucres ?
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Hubert MESSMER
January 18, 2014 10:41 AM
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Le célèbre chef de l'orchestre philharmonique de Munich, Lorin Maazel, 83 ans, a annoncé sur son sit...
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Scoop.it!
Premiers pas de l'agroécologie officielle, visant la performance économique et environnementale. En attendant la création de la nouvelle marque des Groupement d'intérêt économique et environnementaux (GIEE)..."