Attitude BIO

Après six heures de débat, les députés ont adopté l’article 11 du projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation. La question des menus végétariens a suscité des discussions passionnées.

EXCLU - Le label "C'est qui le patron ?", créé en 2016 par le producteur laitier Martial Darbon, propose aux consommateurs de valider eux-même la conformité des méthodes de production de ce qu'ils consomment.

Elles ne sont plus assez rentables. Près de mille poules pondeuses, d'un élevage bio, ont été recueillies par l'association Altervita. Faute de place dans son refuge, l'association lance un appel à qui pourrait adopter ces gallinacées pour échapper à l'abattoir.

Entre nous et le lit, c'est une grande histoire d'amour. Mais elle n'est pas toujours fusionnelle, selon notre qualité de sommeil et nos habitudes. Des chercheurs ont mené une étu

Des nouvelles recherches américaines suggèrent que le régime crétois protégerait des méfaits de l'exposition prolongée à l'air pollué, en réduisant notamment le risque de crises cardiaques.

Un dermatologue parisien a découvert que consommer des courges trop mûres pouvait entraîner la chute des cheveux. Une avancée scientifique qui a permis à une patiente Grenobloise de retrouver ses cheveux.

Dans la Vienne, deux éleveurs adossés à des investisseurs projettent la construction d’une ferme-usine de porcs… bio. Sur place, les opposants s’interrogent sur le dévoiement de la filière et mettent en avant la mainmise de la grande distribution sur ce projet. Charroux (Vienne), reportage

Des bottes de paille ornées de pancartes « Non à la porcherie industrielle », des tags similaires inscrits sur une route menant à la commune, une réunion publique houleuse tenue fin janvier... Depuis quelques mois à (...)

À l'heure où les repas végétariens et végétaliens sont de plus en plus répandus, il existe néanmoins un endroit où ils ne sont pas assez

Inde, Espagne, Thaïlande...partez en voyage et épatez vos convives avec ces délicieuses recettes végétariennes Sojade inspirées des saveurs locales traditionnelles.

Une filiale du groupe LG lance un projet de ferme autonome. Avec l'idée d'améliorer la gestion et de prévenir a

Les protéines animales sont moins désirées. La plupart des clignotants indique une lente mais inexorable perte d'attractivité des produits d'origine animale.

D'après une vaste étude chinoise publiée ce mardi dans la revue Heart, consommer un oeuf par jour réduirait le risque d'infarctus de 26 %. Explications.

L'Assemblée nationale a donné samedi son feu vert à l'objectif d'au moins 50% de produits issus de l'agriculture bio ou tenant compte de l'environnement dans la restauration collective publique d'ici à 2022, après un vif débat notamment dans la majorité sur les menus végétariens.

Le porte-parole du syndicat agricole a estimé, samedi sur franceinfo, que "dans les négociations commerciales, l'État ne s'est pas imposé" pour défendre les agriculteurs.

Un internaute a décidé d’alerter l’opinion publique à propos de bonbons importés contenant des OGM mais dont l’étiquette n’en fait pas mention. Ces bonbons sont pourtant vendus dans les grandes surfaces françaises sans que le consommateur en soit informé. Bien que les aliments issus d’OGM ne soient pas interdits au sein de l’Union européenne, ils sont soumis à des règles strictes en matière d’étiquetage dans l’objectif d’informer les consommateurs et donc leur offrir la possibilité du libre choix.

La Peta rembobine le parcours du lait de vache, du verre que l'on se sert aux inséminations à répétition de l'animal.

De nouvelles recherches européennes montrent que les personnes adoptant un régime alimentaire principalement végétal, tout en introduisant occasionnellement de la viande ou des produits laitiers protègent leur organisme de l'obésité.

Le barbecue, c’est l’un des plaisirs simples de l’été mais il n’est pas sans risque pour notre santé. Des chercheurs nous apprennent aujourd’hui qu’exposée à la fumée d’un barbecue, notr

Que propose le projet de loi alimentation ? Quelles en seront les répercussions sur notre consommation au quotidien ?

Sous leurs airs parfois simples et leur parfum apprécié des connaisseurs, les feuilles de thé pourraient bien nous permettre d’éliminer le cancer du poumon. Des chercheurs indiens ont découvert les étonnantes capacités de ces feuilles et plus particulièrement d’une nanoparticule qu’elles renferment. 

Le rejet croissant de dioxyde de carbone dans l'atmosphère fait perdre au riz une partie de sa valeur nutritionnelle, une conséquence potentiellement catastrophique pour des millions de gens en Asie chez qui le riz fait partie de l'alimentation de base.

"- On va déjeuner ? - Bah non il est 11 h 20 ! - Mais j'ai la dalle moi !"

Dans une nouvelle enquête, Greenpeace révèle que 69% des cantines scolaires françaises ne fournissent jamais de repas végétariens aux écoliers.