L'ECHO DEMETER

En matière d'agriculture, UniLaSalle explore des innovations qu'elle veut pragmatiques. Elle a profité du salon international de l'agriculture 2026 pour en présenter quelques-unes au public.

North Africa’s rising food import dependence, amid climate stress, water scarcity, and unemployment, underscores the urgent need for resilient, inclusive, and sustainable food security strategies.

Enfants d’agriculteurs dans un champ de niébé à Kano, Nigéria ©IITA-CGIAR En semant la première graine de ce blog en 2019, je n’imaginais pas que la forêt des « Chroniques du Végétal » atteindrait déjà son 250ᵉ arbre. 

L’échiquier géopolitique mondial compte un nouveau venu. Un quart de siècle après l’émergence des BRICS, un groupe informel de six pays, baptisé les CUBITA, fait son apparition dans le débat stratégique. 

Après quatre ans de guerre, l’agriculture reste le pilier économique de l’Ukraine, puissance céréalière. Cette résilience, qui suscite l’admiration, est toutefois mise à mal par la guerre d’usure imposée par Moscou. Tous secteurs confondus, les dégâts et les pertes se chiffrent désormais à 860 milliards de dollars, et les besoins pour la reconstruction sont estimés à 587 milliards dans une évaluation publié lundi 23 février.

Le soja : une arme géopolitique discrète et décisive - Une Tribune à découvrir sur Polytechnique Insights

Plants de tanaisie, Mont-Louis, Pyrénées-Orientales, septembre 2019 ©Telabotanica-LRoubaudi Parmi les nombreuses astéracées, la tanaisie commune (Tanacetum vulgare, L. 1753), appelée aussi quelquefois dans l’Hexagone athanase, barbotine, bartoline, espargoute, herbe amère , herbe aux vers, herbe de saint Marc, herbe sainte, sent-bon, tanacée, tenacée ou, et aussi, aux Antilles, amande glaciale, menthe glaciale ou sept villes,…

Les fruits et légumes frais, la reconquête par le métier et la data« Mangez cinq fruits et légumes par jour ! » Le slogan est rentré dans toutes les têtes mais il est loin de s’être traduit dans les chiffres.

Le Salon de l'agriculture a débuté ce weekend, la samedi 21 février 2026. Emmanuel Macron a fait sa visite habituelle du Salon sous un climat tendu. Les représentants de la Coordination rurale et de la Confédération paysanne ont boycotté l'inaguration pour contester la présence du président et la place toujours prééminente de la FNSEA. La colère des agriculteurs est encore vive et les inquiétudes n'ont pas disparu. L'accord UE-Mercosur, toujours pas ratifié, fait planer la menace d'une concurrence déloyale. Et le projet de loi d'urgence agricole laisse incertain l'avenir d'une agriculture biologique et paysanne. La ministre de l’Agriculture veut sonner le réveil face à la concurrence internationale. Comment expliquer la baisse de nos exportations ? Est-ce la politique d’Emmanuel Macron qui a affaibli notre agriculture ? 

Le « second choc chinois » avait brillamment identifié notre industrie automobile comme la première cible à abattre. Les industriels comme les gouvernements doivent impérativement tirer les conclusions de ce drame européen auquel nous assistons, écrit David Baverez dans sa chronique pour l'Opinion

Le point de vue de Sébastien Abis  

Quels sont les pays qui seront déterminants demain pour les équilibres agricoles internationaux ? Le Club Demeter a identifié six États pivots dans son rapport annuel publié cette semaine, intitulé « Appétits stratégiques et pivots agricoles » chez IRIS éditions : l'Ukraine, le Brésil, l'Indonésie, la Turquie, l'Australie et la République démocratique du Congo.

Une trentaine de kilomètres sépare l’Iran d’Oman. Un passage maritime étroit, quand on place le curseur sur Ormuz. Un détroit qui connecte l’immense océan Indien avec l’exigüe golfe Persique. La guerre qui embrase l’Iran et le Moyen-Orient, derrière les bombes, les drames et les communications politiques, nous propose une formation accélérée de géoéconomie contemporaine. Le golfe Persique d’abord, parlons-en. Un espace de 250 000 km2, dix fois moindre que la Méditerranée, représentant à peine 1 % de l’espace océanique mondial. 

Pascal Boniface reçoit Sébastien Abis, directeur du Club DEMETER, chercheur associé à l’IRIS et directeur de l’ouvrage « Le Déméter 2026 : Appétits stratégiques et pivots agricoles », publié aux éditions IRIS et Club Déméter.
Nourrir les populations, décarboner les économies, protéger l’environnement : face à ce triple défi, l’agriculture devient un espace hautement stratégique. Les ressources se disputent, les compétitions scientifiques s’intensifient, les rivalités commerciales s’aiguisent, tandis que la coopération internationale s’étiole.
La nouvelle édition du Déméter explore ces transformations majeures à travers 14 chapitres analytiques, des focus géoéconomiques, agricoles et agroalimentaires et un ensemble de cartes et données mondiales.

Près de 25 ans après l’apparition du terme BRICS, un nouvel acronyme fait son entrée : les CUBITA. Entre potentiel agricole, richesse des terres et positions stratégiques dans les flux commerciaux, ces six pays représentent collectivement une force émergente dont l’influence pourrait redessiner les équilibres alimentaires et économiques globaux.

« Le marin » diffuse chaque mois une chronique en partenariat avec le club Demeter, composée d’analyses des enjeux maritimes d’un pays ou d’une diagonale géostratégique. Dans ce treizième épisode, focus sur le Japon avec Claire de Marignan, chargée d’études au centre de réflexion.

L'agro, un des plus beaux secteurs industriels français ? Ce n'est plus vrai. Nos industries sont exsangues. A force de contraintes et de fiscalité abusive, notre pays ne se nourrit plus lui-même

"Orwell : 2+2=5", le documentaire de Raoul Peck, affirme que nous aurions basculé dans un monde totalitaire décrit par George Orwell. Pourtant, c'est bien plus Aldous Huxley qui s'est avér

Face au triple impératif de nourrir les populations, décarboner les économies et préserver l’environnement, les mondes agricoles ne sont pas seulement essentiels. Ils sont stratégiques, vecteurs d’ambitions et sources de convoitises. Compétitions sur les ressources, rivalités scientifiques, batailles commerciales : les appétits s’aiguisent, sur fond de narratifs nationaux. La coopération internationale se fait rare au menu de la souveraineté alimentaire.

Le Salon de l'agriculture a débuté ce weekend, la samedi 21 février 2026. Emmanuel Macron a fait sa visite habituelle du Salon sous un climat tendu. Les représentants de la Coordination rurale et de la Confédération paysanne ont boycotté l'inaguration pour contester la présence du président et la place toujours prééminente de la FNSEA. La colère des agriculteurs est encore vive et les inquiétudes n'ont pas disparu. L'accord UE-Mercosur, toujours pas ratifié, fait planer la menace d'une concurrence déloyale. Et le projet de loi d'urgence agricole laisse incertain l'avenir d'une agriculture biologique et paysanne. La ministre de l’Agriculture veut sonner le réveil face à la concurrence internationale. Comment expliquer la baisse de nos exportations ? Est-ce la politique d’Emmanuel Macron qui a affaibli notre agriculture ? L'État pourra-t-il atteindre son objectif de souveraineté alimentaire ?

Pascal Boniface reçoit Sébastien Abis, directeur du Club DEMETER, chercheur associé à l’IRIS et auteur de l’ouvrage « Russie-Ukraine : la guerre hybride » avec Arthur Portier et Thierry Pouch, publié aux éditions Armand Colin.
Dans ce livre, Sébastien Abis et ses co-auteurs décryptent la guerre russo-ukrainienne sous un angle moins conventionnel, par le prisme agricole. Derrière les tragédies humaines, une autre bataille se joue avec une répercussion tout aussi importante : celle des terres, des récoltes et des approvisionnement mondiaux. En effet, les productions de la Russie et de l’Ukraine sont des ressources déterminantes dans les équilibres alimentaires de la planète. Cet ouvrage est un essai prospectif qui révèle comment l’agriculture devient l’un des moteurs des guerres hybrides et pourquoi elle se situe à l’avant-scène du pouvoir mondial.

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S'ils ne sont pas encore des puissances agricoles avérées, six pays sont appelés à peser sur la sécurité alimentaire mondiale de demain. Ce sont les CUBITA répertoriés dans le dernier rapport annuel du club Déméter.

Ce jeudi 19 février, Sébastien Abis, directeur du Club Déméter et chercheur associé à l'IRIS, était l'invité dans Le monde qui bouge - L'Interview, de l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier.