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par Sophie Guyomard (Terre-net Média), 18/07/2018 - Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a publié ses premières estimations de rendements pour le blé tendre, récolte 2018. Ces données, datées du 1er juillet 2018, annoncent une légère baisse par rapport à 2017.

Au niveau national, la prévision de production de blé tendre s’établirait à 36,1 Mt. Elle serait en baisse de 1,3 % par rapport à 2017, mais resterait toutefois au-dessus de la moyenne 2013-2017 (+ 1,2 %). Le rendement moyen (73 q/ha) serait en léger recul par rapport à l’année dernière (73,7 q/ha).

Selon les régions, les évolutions de rendements seraient contrastées : une forte baisse en Normandie (- 8,5 %) et en Nouvelle-Aquitaine (- 4,3 %) et une hausse importante dans le Grand-Est (+ 10,4 %) suite aux conditions météo difficiles de 2017.

CRM Agri Daily Market Wrap (19/07/2018)

• Nov-18 wheat futures broke out to new highs following a week of gains supported by deteriorating crop conditions. 
• Traders continue to watch for further declines in US crop conditions which will be a key catalyst for EU wheat prices to remain supported. 
• Imports of corn into the UK remain high as UK wheat prices remain expensive relative EU corn. 
• Feedback from Russian spring wheat yields continues to produce a poor outlook.
• Ukrainian wheat yields show signs of falling for the first time in five years. 
• German barley production expected to be down nearly 20% as EU malting supplies are eroded by poor yields. 

By Stephanie Bryant-Erdmann (USW Market Analyst), 12/07/2018.

USDA raised 2018/19 U.S. wheat production to 51.2 million metric tons (MMT), up 8 percent from 2017/18, if realized. While wheat production is expected to increase in the United States, it is expected to fall globally in 2018/19. USDA forecast 2018/19 total world wheat production at 736 MMT, down 3 percent from the year prior, if realized. The largest decrease is expected in Russia, which is forecast to produce 67.0 MMT, down 18.0 MMT from 2017/18 due to poor growing conditions. Wheat production is also expected to fall in the European Union (EU) and Australia due to dry conditions.

While 2018/19 world wheat production is expected to fall for the first time in 5 years, world wheat consumption is expected to grow 5.23 MMT from the previous year to 749 MMT. If realized, world wheat consumption will outpace world wheat production by 12.6 MMT in 2018/19. With consumption outpacing production, world wheat ending stocks are expected to fall to 261 MMT, down 5 percent from 2017/18. The reduction in ending stocks puts the 2018/19 global stocks-to-use ratio (excluding China) just under 20 percent, which is the lowest level since 2007/08.

After being a rice exporter, Egypt will turn into an importer following the governmental measures reducing the rice-cultivated areas due to the water shortage crisis the country is suffering from.

Prime Minister Moustafa Madbouly and Minister of Supply and Interior Trade Ali Meselhi will discuss on Thursday the possibility of importing rice, one of the basic commodities for Egyptians, to meet the local market’s demands, according to a statement issued from the Cabinet on Thursday. Indeed, it is expected that Egypt will produce about 3.3 million tons this year, while the Egyptians’ annual consumption of rice is estimated at 4.3 million tons.

10/07/2018, by Polina Devitt and Hallie Gu (Reuters).

Trade conflict between the United States and China could further boost already booming grain and oilseed exports from the Black Sea region, traders and analysts said.

New opportunities to sell wheat, corn and soybeans to China
and even the European Union are set to open up for the region's
main exporters Russia, Ukraine and Kazakhstan, whose recent
ascendancy has already ended full U.S. dominance in markets such as Nigeria and Mexico.

"We have just started buying wheat from Kazakhstan this year. Our first order was for several thousand tonnes," a Chinese wheat trader said. "We will see about sales and profits. If they're good, we will increase imports for sure. It is related to the current trade war."

25 juin 2018 à 18:05 • par Sophie Guyomard • (Terre-net Média)

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a publié ses premières estimations de rendement pour l'orge d'hiver de la récolte 2018. Ces données, datées du 1er juin 2018, estiment un rendement en hausse et une légère régression des surfaces.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture a publié à la mi-juin ses premières estimations de rendement, département par département, pour la récolte 2018 d'orge d'hiver. Elles sont basées sur des données du 1er juin 2018.

Au niveau national, la production d'orges d'hiver est en légère hausse par rapport à l'année dernière (+ 0,2 %) et gagne 4,9 % sur la moyenne 2013-2017. Cela résulte d'une augmentation des rendements de 3,2 % et d'une baisse des surfaces de 3 %. Cette diminution de la sole en orge d'hiver est assez générale pour tout le pays, par contre l'évolution des rendements est variable selon les régions. Par rapport à la moyenne 2013-2017, ce sont les régions Provence-Alpes-Côte d'Azur et Bretagne les plus affectées par la baisse des rendements alors que les rendements en Bourgogne, eux, ont connu la plus belle envolée (voir cartes interactives).

30 juin 2018, par Terre-net.fr

Les cours du mais, du blé et du soja ont été lestés cette semaine à Chicago par les tensions commerciales entre les États-Unis et ses partenaires et une météo favorable aux récoltes américaines. Les rapports très attendus sur les superficies et les réserves de produits agricoles aux États-Unis, diffusés en cours de séance vendredi, n'ont finalement « pas apporté de surprise particulière », remarque Bill Nelson de Doane Advisory Services.

Les surfaces consacrées au maïs (89,13 millions d'acres), au blé (47,8  millions) et au soja (89,56 millions) ont été révisées légèrement à la hausse  par rapport au précédent rapport dévoilé en mars. Le ministère de l'agriculture (USDA) a par la même occasion confirmé que  les agriculteurs américains ont semé plus de soja que de maïs pour la première fois depuis 1983.

Les chiffres sur les stocks sont aussi ressortis près des anticipations. Les réserves de blé s'élevaient au 1er juin à 1,1 milliard de boisseaux, en baisse de 7 % par rapport à l'an dernier. Les stocks de maïs atteignaient 5,3 milliards de boisseaux, en hausse de 1 %, et celles de soja 1,22 milliard de boisseaux, en progression de 26 %.

Por Isabel Martins (Vida Rural), 3 julio 2018

O baixo grau de aprovisionamento de cereais nacionais motivou a apresentação de uma Estratégia para a Promoção e Produção de Cereais que juntou a fileira num documento de compromisso. Um plano que tem como meta reduzir a dependência das importações e chegar aos 38% de aprovisionamento em cinco anos. Luís Souto Barreiros, líder do grupo de trabalho que coordenou este plano, explicou tudo à VIDA RURAL.

A razão principal é a importância do setor, que é reconhecida por todos, quer do ponto de vista económico, quer do peso que tem na alimentação e também do ponto de vista territorial. São culturas que são transversais a todo o território e ocupam grandes áreas. É quase como um sinal de alarme, porque quando olhamos para o grau de autoaprovisionamento de Portugal é baixíssimo, cerca de 23%…

Veja tambem esse artigo de como evoluíram as produções e comércio do trigo e da cevada em Portugal

Agro Popular, 04/07/2018

Cooperativas Agro-alimentarias ha revisado al alza su previsión inicial de cosecha de cereales para la presente campaña 2018/19 en España, que sitúa ahora en 23,83 millones de toneladas, frente a los 22,57 millones que avanzó hace unas semanas.

Considerando solo los cereales de otoño-invierno, apunta a un volumen total de 20,43 millones de toneladas, frente a los 19,21 millones iniciales.

Los 23,83 millones de toneladas previstos supondrían un incremento del 53,5% respecto a la campaña anterior y del 22,88% si se compara con la media de las tres últimas.

Según sus responsables, “se presenta una buena cosecha de cereales, larga; todavía hay una zona importante cerealista sin cosechar, que se ha retrasado más de lo previsto a causa de las intensas lluvias de primavera, pero que destaca por el buen rendimiento medio de todos los cereales de 4,08 toneladas por hectárea”.

Par Frédéric Autran (Libération) — 22 juin 2018

En réponse aux droits de douane imposés par Washington sur l’aluminium et l’acier européens, l’UE va taxer à partir de vendredi de nombreux produits fabriqués aux Etats-Unis. Des représailles qui visent en priorité les Etats favorables au président américain.

A compter du 22 juin 2018, l’Union européenne va imposer des droits de douane supplémentaires sur une longue liste de produits fabriqués aux Etats-Unis : maïs, riz, bourbon, jus d’orange, beurre de cacahuètes, tabac, motos, bateaux de plaisance… Tous seront taxés à 25%, à l’exception des cartes à jouer (10%).

Les droits de douane sur les produits céréaliers permettent ainsi de cibler la «Corn Belt». Sur les dix principaux Etats producteurs de maïs, huit ont voté pour Trump.

par TNC (Agrisalon), le 03/07/2018

La sortie des soies à la pointe des épis correspond à la floraison du maïs. S'il est important de surveiller cette étape, c'est parce qu'elle conditionne la date de récolte du maïs fourrage et donc sa qualité et son rendement.

La floraison du maïs correspond à la sortie des soies . Arvalis-Institut du végétal rappelle : « La floraison du maïs n’est pas forcément celle qu’on croit. Ce n’est pas la floraison mâle, caractérisée par la sortie des panicules (phénomène pourtant bien visible depuis le bord du champ) mais c’est la floraison femelle qui correspond à l’apparition des soies à la pointe des épis. » Il est alors important de surveiller ce stade car sa date permet d'anticiper la date de récolte du maïs fourrage . Le rendement et la qualité en dépendent.

by Mary A. Marchant and H. Holly Wang (Choices magazine), 2nd quarter of 2018.

The United States and China, the world’s largest economic powers, have dueled in an escalating trade dispute since January 2018. This ever-changing story continues to evolve, with additional tariffs announced by the United States as we go to press in late May 2018. Given this recent dispute that has moved agriculture from the back pages to the front pages of media, Choices publishes this special issue on “U.S.-China Trade Dispute and Potential Impacts on Agriculture.” This trade dispute is important to U.S. agriculture, because China has been the United States’ top agricultural export market outside of North America since 2009 with an annual sale of nearly $20 billion in 2017 (USDA, 2018b). In 2017, top U.S. agricultural exports to China included soybeans, cotton, hides and skins for leather products, fish, dairy, sorghum, wheat, nuts and pork (USDA, 2018a).

Agritel analyse, 25/07/2018 - C’était le 24 juillet 2007, dans un contexte d’inquiétudes mondiales généralisées sur les grains, le contrat blé meunier d’Euronext traitait pour la première fois de sa jeune histoire la barre symbolique des 200 €/T. Onze ans plus tard, ce même 24 juillet de l’année 2018 le blé meunier Euronext traite de nouveau ce niveau de 200 €/T sur son échéance mai 2019. Les inquiétudes ne sont pas encore mondiales et portent seulement sur l’Europe et la Mer Noire. Mais cela suffit à bousculer l’ordre baissier établi depuis 5 ans. La sécheresse Australienne qui ne semble pas vouloir s’atténuer pourrait dès lors être le dernier déclic amenant à un réel changement de paradigme sur le marché du blé.

Un vent de panique souffle de l’Atlantique à l’Oural où les récoltes d’une précocité inégalée déçoivent fortement que ce soit en quantité sur le nord de l’Europe et/ou en qualité sur le bassin mer Noire. Les pluies qui s’abattent de la Bulgarie jusqu’au Centre Russie laissent ainsi apparaître les premiers blés germés.

Les acheteurs se réveillent avec fracas tandis que la hausse s’emballe et s’auto-alimente. Il y a des signaux haussiers qui ne trompent pas et, l’achat massif réalisé hier de 420 000 tonnes de blé par l’Egypte sur un prix CAF de 15,40 $/T plus cher que celui payé le 10 juillet dernier en est un.

By Mona El-Fiqi (Ahram Online), 12 Jul 2018

This year’s wheat harvest has not met expectations, with different explanations being offered on why.

July 6, 2018 - by Matt Noltemeyer (World Grain.com)

Producers say increasing values and protein premiums are a bright spot in a winter wheat crop suffering from low yields after a dry growing season and hail damage.

Test weights in the area ranged from about 58 to 60 pounds per bushel. Proteins are also higher than recent years with an estimated average of about 13.5%. “Yields are down across the board this year, but it seems to be a higher quality crop,” Haverkamp said.

INRA Toulouse, 09/05/2018

Dans le cadre du projet ANR Dur-Dur, une étude a été menée sur « Les Français et le blé dur », visant à mieux comprendre l’intérêt du consommateur pour des propositions visant à renforcer la durabilité de la filière blé dur. Le questionnaire a été conçu par un groupe composé d’acteurs économiques et de chercheurs, dont certains issus de l’unité AGIR – AGroécologie, Innovations, teRritoires. Ils viennent de publier un dossier d’analyse dans la revue Industrie des Céréales. Les Français, consommateurs réguliers de pâtes puisque 85% d’entre eux en consomment au moins une fois par semaine, en grande partie en raison de leur rapidité et de leur facilité de préparation, seraient prêts à modifier leur comportement d’achat pour des produits issus de l’agriculture régionale durable et fabriquées en France. 

par Mehdi Isikioune, Algérie 360

Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche Abdelkader Bouazgui a mis en avant, hier lors de sa visite de travail dans la wilaya de Naâma la nécessité de réaliser le développement agricole des terres des Hauts-Plateaux et du Sud du pays. Il a évoqué, également l’importance d’encourager le développement agricole dans ces zones agricoles du pays, en mettant, également l’accent sur l’incitation à l’investissement privé comme moteur du secteur et le soutien du développement des filières agricoles stratégiques dont les céréales, le lait, les fourrages et les viandes.

27 juin 2018, par La Nouvelle Tribune

En ces moments de récolte céréalière, les yeux des fellahs, des petits en particulier, sont rivés sur le marché. La commercialisation du blé à des prix ‘‘bon marché’’ est le souhait de tous les agriculteurs. Le Gouvernement, lui, a fixé le prix de référence du blé rendu moulin à 280 Dhs/quintal (ql) pour une qualité standard. Suite à une récolte céréalière au titre de la campagne agricole 2017-2018 estimée à 98,2 millions de quintaux, avec un rendement record de 21,8 quintaux à l’hectare, il a été procédé par la même occasion à l’augmentation des droits de douane à 135% jusqu’au 31 octobre 2018, pour protéger la production nationale de blé tendre. Néanmoins, sur le marché, le prix des céréales sous toutes ses formes se situe entre 100 et 200 Dhs/ql. Les agriculteurs, les petits notamment, font face à la spéculation manoeuvrée principalement par les minotiers et autres Semsaras qui font et défont le marché en pareille période de l’année. A ces prix, les fellahs ont du mal à s’assurer les profits escomptés. En plus de ces difficultés (y compris pour les polyculteurs éleveurs avec la crise du lait), les petits agriculteurs sont confrontés à la hausse des prix des aliments, du carburant et du transport. La problématique de l’eau, elle, est encore un autre débat. Un quotidien en milieu rural de plus en plus difficile...

Infomédiaire Maroc, 25 juin 2018

La production céréalière dans la région de l’Oriental au titre de la campagne agricole 2017-2018 devrait atteindre quelque trois millions de quintaux, selon des données de la direction régionale de l’agriculture.

La superficie emblavée en céréales lors de cette saison s’élève à 232 600 hectares répartis entre les trois principales céréales, à savoir l’orge (53%), le blé dur (12%) et le blé tendre (35%), précise la même source, affirmant que les résultats de cette année sont ’’encourageants et probants’’.

Pour les responsables de la direction régionale ainsi que pour les agriculteurs, l’actuelle saison agricole est jugée exceptionnelle, et ce à la faveur de plusieurs facteurs dont la pluviométrie qui a atteint à la date du 18 juin environ 293 mm, en hausse de 13% par rapport à la saison 2016-2017.

Les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 tout juste publiées consacre un chapitre aux perspectives et aux difficultés du secteur agricole dans la région du Moyen Orient et de l’Afrique du Nord (MENA). L’une des préoccupations majeures tient au fait que l’approvisionnement de cette région en produits alimentaires de base clés dépend beaucoup, et de plus en plus, des marchés internationaux, les terres arables et les ressources en eau devenant de plus en plus rares. Les politiques menées
soutiennent la production et la consommation de céréales, ce qui a pour effet que ces produits exigeants en eau, notamment le blé, qui occupe une grande place dans la ration calorique, mobilisent 65 % des superficies cultivées. D’après les projections, la consommation de produits alimentaires devrait croître lentement dans la région, l’alimentation évoluer graduellement en faveur des produits animaux, l’utilisation de l’eau se maintenir à des niveaux non durables, et la dépendance à l’égard des marchés mondiaux persister et s’accroître. Pour assurer la sécurité alimentaire, il pourrait être envisagé de réorienter l’action menée vers le développement rural, la réduction de la pauvreté et le soutien à la production horticole, plus rentable. Un tel changement stratégique serait propice à une alimentation plus variée et plus saine, mais il
nécessiterait de développer la capacité des agriculteurs pratiquant des cultures d’un meilleur rapport à minimiser les risques.

3 July 2018, Paris - Global agricultural production is growing steadily across most commodities, reaching record levels in 2017 for most cereals, meat types, dairy products and fish, while cereal stock levels have climbed to all-time highs, according to an annual report from the Organisation for Economic Cooperation and Development (OECD) and the UN's Food and Agriculture Organization (FAO).

The report stresses that agricultural trade plays an important role in promoting food security, underscoring the need for an enabling trade policy environment.

OECD-FAO Agricultural Outlook 2018-2027 sees weakening growth in global demand for agricultural commodities and food, while anticipating continuing productivity improvements in the sector. As a result prices of main agricultural commodities are expected to remain low for the coming decade.

The report attributes the demand slowdown to a deceleration of demand growth in major emerging economies, stagnating per capita consumption of staple foods, and a further gradual decline in global population growth rates. 

This year's edition of the Agricultural Outlook includes a special chapter on the Middle East and North Africa (MENA), which faces simultaneous issues of food insecurity, rising malnutrition and management of limited natural resources.

28 juin 2018 par Pascale METAIS (ARVALIS - Institut du végétal)

La récolte des menues pailles permet d’exporter une partie des graines d’adventices de la parcelle et de limiter ainsi leur réensemencement. Cette technique pourrait venir compléter les leviers de gestion des adventices habituellement utilisés. Dans une parcelle d'essai fortement infestée en ray-grass, l'effet de cette pratique est significatif sur la densité de ray-grass après 4 récoltes successives de céréales d'hiver, et se traduit par un écart de 20 % sur le rendement du blé. Pas certain que la flore messicole (adventices associées aux céréales) soit intéressé par cette pratique!