La FAO a affiné jeudi son estimation de la production mondiale de céréales en 2014. Elle dépasserait 2,5 milliards de tonnes, riz compris.
« La production mondiale de céréales (y compris le riz usiné) devrait s'établir en 2014 à un nouveau record de 2,532 milliards de tonnes, soit 7 millions de tonnes (0,3 %) de plus qu'en 2013 et 10 millions de tonnes de plus que les prévisions du mois dernier », indique la FAO (1) dans un bulletin mis en ligne le 11 décembre.
« L'essentiel de cet ajustement à la hausse est dû aux céréales secondaires, dont la production mondiale devrait atteindre 1,312 milliard de tonnes, un volume qui se situe juste au-dessus du record de l'an dernier et qui correspond à une augmentation de 8,5 millions de tonnes par rapport à ce qui était précédemment prévu. Les prévisions en ce qui concerne la production de maïs ont été relevées de plus de 5 millions de tonnes par rapport au mois dernier, essentiellement par suite d'un ajustement à la hausse des volumes de production de la Chine, du Mexique et de l'Union européenne. »
« La production mondiale de blé pour 2014 est actuellement estimée à 725 millions de tonnes, soit 7,6 millions de tonnes (1,1 %) de plus que le record de 2013 et 2,3 millions de tonnes de plus que les prévisions établies en novembre. Cet ajustement à la hausse résulte d'une révision à la hausse du volume des récoltes en Fédération de Russie et dans l'Union européenne qui fait plus que compenser une révision à la baisse de la production de blé en Australie et en Turquie. »
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onto MED-Amin network December 11, 2014 10:49 AM
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