Hotel and accommodation trends

Quels enseignements ont été tirés suite à la pandémie? Le point avec les professeurs Emmanuel Fragniere, Roland Schegg (HES-SO Valais-Wallis), et Stefano Borzillo et Augusto Hasman (EHL).

It’s no secret that today guests are more demanding than ever and small missteps can quickly lead to disappointment. In this article, we’ll explore examples of bad guest experiences in hotels, what causes them, and how to improve the guest experience in hospitality with practical strategies you can implement right away.

Im Jahr 2024 verbrachten Gäste 854,1 Millionen Nächte in Kurzzeitunterkünften in der EU, die über Airbnb, Booking, Expedia Group oder TripAdvisor gebucht wurden. Dies entspricht einem Anstieg von 18,8 Prozent gegenüber 2023 (719,0 Millionen Übernachtungen) und stellt einen neuen Rekord dar.

Mit Ausnahme des Monats April verzeichnete jeder Monat im Jahr 2024 eine höhere Zahl von Übernachtungen in Kurzzeitunterkünften als der gleiche Monat im Jahr 2023. Die größten relativen Anstiege gegenüber 2023 wurden im März (+48,0 Prozent), Mai (+31,7 Prozent), August (+21,6 Prozent) und November (+21,5 Prozent) verzeichnet. Die ungewöhnliche Entwicklung im März und im April (ein Rückgang um 1,8  Prozent) ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass die Osterferien im Jahr 2024 in den März fallen, während sie im Jahr 2023 im April lagen.

Die Best-Recruiters-Studie 2024/25 zeigt: Karriere-Websites punkten mit Videos und besserer Usability. Doch bei Sicherheit, Kommuni­ka­tion mit Bewerbenden und Leadership-Informa­tionen bestehen weiterhin Defizite.

Direktbuchungen sind nach wie vor die wichtigste Einnahmequelle für die meisten Hotels, doch das Wachstum in diesem Bereich bleibt schwierig. Während sich die Online-Direktbuchungskanäle stabilisiert haben, ist ihr Anteil im Vergleich zu den Zeiten vor der Pandemie gestiegen – sie machen jetzt 21% der gesamten Buchungen von Hotelketten weltweit aus. Wie können Hotels den Direktvertrieb voll ausschöpfen?

Tourismusexperten der Cornell University (USA) zeigen jetzt in einer neuen Studie auf, was unter «neuem Luxus» und aussergewöhnlichem Service in Hotels zu verstehen ist. Zwischenbemerkung: Warum sollen die Erkenntnisse der Luxusexperten nicht auch für privat geführte Einzelhotels im 3- oder 4-Sternesegment gelten?

Es geht beim «neuen Luxus» nicht mehr um Exzess und den Fokus auf materielle Dinge, sondern um Einfachheit, Authentizität und Relevanz. Die neuen Luxusgäste suchen nicht mehr nach endlosen Auswahlmöglichkeiten oder übertriebenem Service. Sie wünschen sich nahtlose, intuitive Erlebnisse und sind bereit, dafür zu zahlen. Wie sagt der Hotelier Dietmar Müller-Elmau (Schloss Elmau): «Luxus ist Verzicht. Ich weiss, dass ich mir jederzeit einen Ferrari oder eine Rolex leisten könnte, aber ich verzichte bewusst darauf, denn ich brauche solche Stratussymbole nicht, um glücklich und zufrieden zu sein.»

Airbnb's core business – guests staying in short-term rentals – grew less than 10% in 2024 and just 8% in the first quarter this year. Can Airbnb can get back to double-digit growth?

In a shareholder letter released with first-quarter results Thursday, Airbnb said it expected nights and experiences booked to "moderate" in the current quarter.

"In the U.S. we've seen softer results, which we believe has been largely driven by broader economic uncertainties," Airbnb stated.

Airbnb CEO Brian Chesky said on an earnings call Thursday that international expansion would be a key growth driver. The shareholder letter noted that expansion markets grew more than twice as fast as Airbnb's core markets — the U.S., Canada, the UK, France an

Marriott International has acquired the brand and the intellectual property of tech-driven lifestyle chain citizenM, as it looks to expand its select-service and lifestyle offering.

The citizenM brand, founded in the Netherlands in 2008, has since developed into a chain of 36 properties in 20 cities across Europe, North America and Asia. The company plans to open an additional three properties under construction in the United Kingdom and Ireland.

CitizenM retains the real estate and will continue to operate the hotels.

The company opened its first property at Schiphol Airport, aiming to disrupt existing cookie-cutter concepts and capture the frequent traveler market.

Last year, the Financial Times reported that citizenM was exploring opportunities to sell. In late 2021, the company raised $1 billion from existing investors to accelerate expansion plans.

L’hospitalité évolue – tout comme les attentes des clients, des équipes et des communautés. L’hospitalité régénérative est une approche qui va au-delà du durable : l’idée, c’est de redonner plus que ce qu’on prend (« impact net positif »), et d’aider la nature, les gens, les équipes et les clients à s’épanouir.

Dans ce webinaire, on va te faire découvrir l’hospitalité régénérative avec des exemples concrets et des idées inspirantes pour repenser ensemble l’avenir de l’hospitalité suisse. Tu repartiras avec une vision plus claire de ce que ça peut signifier pour toi – et comment te lancer facilement.

The short-term rental (STR) sector was once the pandemic-era darling—offering privacy, safety and space when travelers needed it most. But now, as the dust settles, its place in the lodging landscape is less assured. 

Usage among United States leisure travelers has plateaued at around one quarter of the market since 2020, according to Phocuswright's recent report: U.S. Short-Term Rentals 2025: Guest Attitudes and Decision Making. That stability may appear promising, but it also masks a deeper issue: stagnation.

While Airbnb continues to post strong earnings, the category overall is grappling with reputational drag fueled by viral headlines, uneven guest experiences and rising scrutiny from the next generation of travelers.

Ahead of the next formal trilogue negotiations on the proposal for a Directive on Green Claims, taking place on 24 April 2025, the travel and tourism industry has been highlighting its priorities.

A coalition of travel and tourism organisations – ECTAA, EFCO&HPA, HOTREC, NECSTouR and RURALTOUR – has expressed its support for the European Commission’s intention “to strengthen consumer protection against greenwashing and false environmental claims.” However, it has issued five action points that it believes will reduce administrative burdens and costs, helping businesses and destinations to stay motivated on green issues.

A while ago, Hotel Edelweiss in Zürs, Austria, was struggling to sell two of its smaller rooms. The solution? It bundled them together and marketed it as the “Snorer room”—giving the noisier guest their own space for the night. 

Thanks to advancements in attribute-based selling platforms, more hotels like the Edelweiss are boosting revenue by selling rooms in a similarly creative fashion.  

GauVendi, which worked with Hotel Edelweiss, is one such platform that is helping hotels unleash their creativity. Sabre and Amadeus are redefining room “retailing” too with their own central reservation systems (CRS).

Of course, challenges still exist, as much technological as about having the right mindset, but experts say artificial intelligence (AI) is now accelerating the adoption of attribute-based selling by hotels as they look to increase direct sales.  

Trump's newly imposed tariff confront the hotel industry with a cascading series of financial dominoes, analysts said.

The beginning of a new year always presents the perfect opportunity to debate which trends faded and which came to fruition over the course of the past year, while looking ahead to identify new ones that are underfoot. This reflection is all the more relevant given that the hospitality industry is highly dynamic, as it swiftly adapts to shifting consumer trends, technological advances and socio-economic changes.

Dans un précédent article, je m’étais penché sur les ravages de l’Airbnbisation dans plusieurs capitales européennes, entre gentrification accélérée, raréfaction du logement abordable et transformation des centres-villes en décors de carte postale pour touristes en goguette. Il serait naïf de croire que la Suisse échappe à cette dynamique. Car derrière ses façades bien ordonnées et ses chalets ripolinés, la Confédération helvétique connaît, elle aussi, une mutation profonde de son marché immobilier sous l’effet du boom de la location de courte durée que cet article s'efforce de mieux caractériser. Un focus particulier sera porté sur Genève, ma ville d'élection. En effet, la métropole du bout du lac, championne suisse de la pénurie de logements, incarne à merveille toutes les contradictions de l'Airbnbisation et la difficile mise en œuvre d'une régulation juste et efficace.