Graines de doc

Manger local, durable ou bio en restauration collective : Connecter les agriculteurs, les territoires et les citoyens. La restauration collective a un rôle majeur à jouer pour un approvisionnement local : diversité des produits, respect de leur saisonnalité, développement économique et social des territoires ruraux, sont autant d’atouts qu’elle peut ainsi conjuguer.

Ce nouvel outil de communication, réalisé par la Chambre d’agriculture en lien avec un groupe d’agriculteurs, est non seulement un outil de dialogue pour favoriser les échanges entre agriculteurs et habitants, mais aussi un outil pédagogique pour faire découvrir l’agriculture.

Depuis son lancement en France en 2010, plus d’un millier d’éleveurs ont participé au concours des prairies fleuries. Chaque année, il récompense les exploitations qui ont su trouver le meilleur équilibre entre valeur agricole et valeur écologique. Ce concours est l’occasion de rappeler la technicité et l’investissement des exploitants dans l’entretien des prairies naturelles et du paysage français. Les acteurs du terrain témoignent dans un film.

Dans la continuité des années antérieures, l’édition 2014 des « Chiffres clés du climat » s’inscrit dans le contexte de la 19e conférence des parties sur les changements climatiques  qui se tient à Varsovie du 11 au 22 novembre 2013. Cette publication, par son organisation et le choix des thèmes abordés, a pour ambition d’informer un public le plus large possible sur le réchauffement climatique, ses mécanismes, causes et effets ainsi que sur les dispositifs internationaux mis en place pour le circonscrire.

La sélection de données synthétiques présentée dans ce livret couvre la plupart des enjeux environnementaux dans un panorama concis. S’appuyant sur des séries temporelles longues, elle donne également un rapide aperçu des principales tendances caractérisant les relations entre la société, l’économie française et l’environnement.

Demain, l’agriculture devra concilier des performances productives, économiques, environnementales et sociales. Cette étude réalisé avec l'INRA analyse les possibilités d’évolution de l’agriculture française vers des systèmes de production multiperformants et sur les conditions de leur déploiement en France.

Après une ouverture en séance plénière devant plus de 300 participants, trois ateliers scientifiques et un forum de discussion se sont déroulés en parallèle. Le forum a articulé tables-rondes, échanges avec la salle et restitutions des ateliers. Avec les vidéos, les documents projetés par les intervenants sont aussi disponibles.

A l'occasion du colloque DinABio, l’INRA a présenté de nouveaux résultats de recherche en agriculture bio qui s'appuient sur un dispositif expérimental, réparti sur tout le territoire, et qui couvre les principales productions animales et végétales. Ces résultats confirment des points importants concernant l'impact de la biodiversité, la rotation des cultures, et l'impact économique positif de l'agroculture bio.

Le Festival de films est l’événement central de la campagne ALIMENTERRE. Chaque année, en France, 5 à 7 films sont sélectionnés, traitant des enjeux agricoles et alimentaires Nord-Sud. Chaque projection est suivie d’un débat ouvert, impliquant la mobilisation de dirigeants d'organisations paysannes françaises ou africaines, chercheurs, représentants d'associations de consommateurs, etc et une participation forte du public.

Au-delà d'une présentation structurelle des l'industrie agricole de l'UE, cet outil statistique fournit des informations sur l'agriculture, les questions environnementales et de développement rural, en rapport avec la récente réforme de la PAC.

Le club de réflexion ESPERA (Etude de la stagnation des performances et des rendements agronomiques) est né de l’observation depuis les 20 dernières années, d’un ralentissement de l’amélioration des rendements de certaines espèces (blé d’hiver, orge d’hiver, colza).  Les premières analyses mettent en évidence plusieurs facteurs : le climat, la génétique, les pratiques agricoles, les politiques agricoles…

L’agriculture familiale est prédominante avec 500 millions d’exploitations agricoles qui relèvent de ce modèle qui se caractérise par un lien fort entre la famille et l’unité de production, entre le capital productif et le patrimoine familial et une main d’œuvre composée principalement des membres de la famille.

Intitulé "Agricultures et territoires, pour des synergies gagnantes ! Cohésion des Hommes, cohérence des projets", le rapport annuel de la SAF fait 12 préconisations pour porter le Progrès en agriculture.

Le centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) a mis en ligne un nouveau site institutionnel avec la volonté de devenir un centre de ressources sur la filière laitière française. Le site est organisé en quatre grandes rubriques : la filière, les organisations, les chiffres clés et les produits du lait.

Explications et témoignages sur la mise en oeuvre du plan Ecophyto dans les Pays de la Loire. Avec la participation de Didier Marteau, président de la Commission Environnement des Chambres d’agriculture de France, Jean-Loïc Landrein, président du Comité de pilotage Ecophyto et Agronomie des Pays de la Loire et Président de la Chambre d'agriculture de la Sarthe, Laurent Bergé, président de l’Association d’organisations de producteurs de tomates et concombres de France, David Leduc, ingénieur Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique, Guillaume Druart, conseiller viticole Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique.

Ce référentiel de coût propose des solutions techniques et des coûts estimatifs pour accompagner un projet de bâtiment pour vaches allaitantes. Il analyse 11 types de logements pour vaches allaitantes.