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Alors que cette race bovine à la robe caractéristique voit ses effectifs fondre en territoire normand, des éleveurs, des industriels et la région tâchent de lui redonner sa place dans les élevages.
La saison de mise bas pourrait être raccourcie grâce à cette nouvelle découverte.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 29, 4:05 AM
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La fromagerie Perrin-Vermot, à Cléron dans le Doubs, a subi un arrêt de son activité durant deux mois en 2025, en lien avec une possibl
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IDELE Institut de l'Elevage
April 22, 5:39 AM
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Cet ouvrage collectif rassemble des contributions interdisciplinaires analysant les conditions de pérennité et de transformation du pastoralisme dans un contexte de transitions écologiques et socio-économiques. Il propose un éclairage croisé sur les dynamiques à l’œuvre dans des territoires de montagne et de plaine Il propose un éclairage croisé sur les dynamiques à l’œuvre dans des territoires de montagne et de plaine, structuré en cinq thématiques : politiques publiques, systèmes d’élevage et mobilité, formation et communication, santé des troupeaux et des éleveurs, accès aux ressources
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IDELE Institut de l'Elevage
April 22, 4:25 AM
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Vos vaches sont déjà sorties ou elles vont bientôt retrouver leurs prairies ? Hauteur d’entrée et de sortie, chargement des parcelles
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IDELE Institut de l'Elevage
April 17, 11:22 AM
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Les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture et de la sylviculture reculent de 1,2 % en 2025 selon le Citepa, grâce à la baisse du cheptel bovin, malgré une hausse des engrais azotés et des émissions des cultures.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 15, 4:47 AM
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En Europe, le transport des veaux a généralement lieu lorsqu’ils sont âgés de 2 à 4 semaines, une période sensible où leur système immunitaire est encore immature et leurs capacités de thermorégulation limitées. Chez ces animaux, les conditions du transport sont susceptibles d’accroître la fatigue, le stress, la déshydratation, le développement de maladies et la mortalité. Cette vulnérabilité décroit avec l’âge. Des veaux de 2 semaines sont plus vulnérables que des veaux de 4 semaines, ces derniers restant plus vulnérables que des veaux de 6 mois, âge auquel ils atteignent leur pleine maturité immunitaire. Par ailleurs, la cicatrisation de l’ombilic, qui est un prérequis réglementaire pour l’aptitude au transport des veaux, ne serait complète qu’à partir de 3 à 4 semaines d’âge. Des recommandations pour le transport des veaux non sevrés formulées dans l’avis de l’EFSA ou par d’autres auteurs sont rappelées tout au long du rapport. Ainsi, les études issues de la littérature insistent sur la nécessité d’une bonne gestion de la prise du colostrum dès la naissance pour favoriser le transfert d’immunité passive, de fournir aux veaux un apport d’énergie suffisant en proposant un aliment d’allaitement 4 heures avant le transport et de limiter la durée totale du transport à 8 heures.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 15, 4:37 AM
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Se diversifier en produisant du biogaz. Quelles incidences en élevages bovins ? Un des réseaux thématiques INOSYS se penche sur la question.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 15, 4:28 AM
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Paru le samedi 4 avril 2026, un arrêté ministériel impose un délai maximum de 48 heures pour la notification des mouvements des ovins e
Sommet international dédié à la préservation de la santé et de la nature, le One Health Summit s'est tenu à Lyon, en France les 6 et 7 avril. Parmi les thématiques abordées, les zoonoses, ces maladies infectieuses transmises par les animaux qui préoccupent particulièrement car le réchauffement climatique accélère leur émergence.
Via DocBiodiv
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IDELE Institut de l'Elevage
April 9, 5:20 AM
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Dans une logique « One Health », les ministères de l’agriculture et de la recherche ont débloqué 47 millions d’euros pour renforcer l
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IDELE Institut de l'Elevage
April 8, 4:29 AM
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Le gouvernement avait d'abord évoqué un texte resserré autour de l'eau, du loup et des moyens de production pour répondre à la colèr
La revue Agricultural Systems a publié, dans son numéro de février 2026, un article consacré à la viande équine, détaillant ses intérêts nutritionnels et environnementaux. La consommation mondiale de viande, totale et par personne, s’est
Via Agrodoc Ouest
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Dans sa ferme du Pré-Bourdin, à Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique), Boris Pierre s'est entouré de bergers australiens pour l'aider au quotidien avec son troupeau de vaches bretonnes Pie Noir. Pour mieux faire connaître la pratique, il organise un concours de chiens de troupeau ce samedi 25 avril.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 30, 8:24 AM
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En partenariat avec Seenovia, le Gaec de la Chevalerie à Chantrigné (53) a ouvert ses portes en mars dernier pour partager l’expérience d’une première a
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IDELE Institut de l'Elevage
April 24, 4:27 AM
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D’après la dernière enquête Besoins en main d’œuvre publiée en avril par France Travail, le secteur agricole reste au premier rang de ceu
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IDELE Institut de l'Elevage
April 22, 5:29 AM
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À l’approche de la saison à risque, la Belgique renforce son dispositif de protection des élevages bovins. L’arrivée de 200.000 doses de vaccin contre la dermatose nodulaire contagieuse illustre une stratégie de précaution visant à sécuriser le secteur face à une maladie encore absente du territoire, mais surveillée de près.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 20, 12:32 PM
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Les fortes chaleurs ont un effet immédiat sur les performances et affectent à long terme la santé des animaux. Des ajustements son
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IDELE Institut de l'Elevage
April 16, 11:53 AM
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Le persillé de la viande est gage de goût pour les consommateurs. Après la création d’un référentiel visuel pour évaluer ce critère, les travaux de recherche se poursuivent, avec l’objectif de prendre en compte le persillé dans la sélection génétique
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IDELE Institut de l'Elevage
April 15, 4:44 AM
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Principales conclusions du CNR BEA Pour l’ensemble des bovins (veaux, jeune adultes, adultes), les densités de chargement recommandées par la proposition réglementaire limitent le risque de chutes et de blessures pendant le transport en permettant aux bovins de trouver un meilleur équilibre, de se coucher davantage (notamment en présence de litière de paille), et de manière générale, de moins se fatiguer. Aucun stress supplémentaire n’a été démontré chez des veaux transportés aux surfaces correspondant à la proposition règlementaire. Diminuer la densité permettrait de diminuer le risque de chutes et de blessures pendant le transport tout en tenant compte d’autres paramètres tels que : -
- La qualité de la conduite, l’itinéraire emprunté ;
- La conception des camions ;
- La présence de litière ;
- La durée et la distance de transport.
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IDELE Institut de l'Elevage
April 15, 4:30 AM
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Dans le cadre d’une charte pour prévenir les « désordres électriques », Chambres d’Agriculture France et RTE, le gestionnaire du réseau d
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IDELE Institut de l'Elevage
April 14, 5:41 AM
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Dans un contexte d’évolution permanente de la filière ovine, en recherche constante d’optimisation de sa productivité et de sa rentabilité, la maîtrise des pathologies majeures devient un levier de compétitivité indispensable. Parmi elles, l’entérotoxémie occupe une place tout à fait remarquable. Elle rappelle, en effet, aux éleveurs combien la performance zootechnique repose sur un équilibre physiologique fragile et le respect d’une bonne santé digestive.
Le sommet politique « Une santé » organisé à Lyon met en lumière la nécessaire prise en compte des interactions entre santé humaine, animal mais également l'équilibre des écosystèmes. Des engagements nationaux et internationaux ont été pris en ce sens.
Via AgroParisTech Documentation Nancy
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IDELE Institut de l'Elevage
April 8, 4:30 AM
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Construire plus de 3 000 poulaillers en dix ans, trois élevages de poissons ou encore des usines de pâtes : les filières agricoles on
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IDELE Institut de l'Elevage
April 8, 4:27 AM
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Pour tester l’engraissement à l’herbe, Antoine Buteau propose de tirer profit du printemps et son herbe de qualité. Bien conduite, l
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