CIHEAM Press Review
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June 24, 2022 6:05 AM
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Harvest Lab: A New Olive Oil Experience in Sousse, TUNISIA

Harvest Lab: A New Olive Oil Experience in Sousse, TUNISIA | CIHEAM Press Review | Scoop.it

On January 12th 2022, the world welcomed a brand new olive oil bar – only the 4th in existence – in downtown Sousse, Tunisia. Say hello to Harvest Lab, the brainchild of Clever Harvest co-founder Soraya Hosni!
Harvest Lab is set in a historic building that was once the old city’s olive oil mill; even the street name, Rue Al Maassar, refers to the mill. It's been beautifully restored as part of the cultural preservation initiative The New Medina, and has all the atmosphere and design finesse of a boutique experience.

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Mediterranean News on Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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December 10, 1:32 PM
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Journée de la Montagne : L'ALGERIE face aux défis du développement durable

Journée de la Montagne : L'ALGERIE face aux défis du développement durable | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L’Algérie septentrionale aligne sur ses deux chaînes de montagne, à savoir l’Atlas tellien et l’Atlas saharien-, des monts ou massifs aux noms célèbres (Ouarsenis, Dahra, Beni Chougrane,Titteri, Atlas blidéen, Bibans, Babors, Djurdjura, Edough, Medjerda, Aurès, Ouled Naïl Amour, Ksours, Dayas, monts de Tlemcen) qui, non seulement impriment leur cachet physique au pays, mais déterminent aussi le régime des eaux et la richesse en biodiversité, la répartition des populations, les économies locales, les modes de vie et les patrimoines matériels et immatériels. L’Atlas tellien abrite entre ses contreforts les plaines intérieures et, entre les deux Atlas, s’installent la steppe et l’économie pastorale.

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December 10, 1:27 PM
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ALGERIE - Les producteurs s’en lavent les mains

ALGERIE - Les producteurs s’en lavent les mains | CIHEAM Press Review | Scoop.it
«Il ne faut pas se tromper de cible», car les agriculteurs ont à cœur de satisfaire les besoins des citoyens.
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December 10, 1:24 PM
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Au MAROC, les avocats voient leurs prix grimper malgré une récolte plus rapide

Au MAROC, les avocats voient leurs prix grimper malgré une récolte plus rapide | CIHEAM Press Review | Scoop.it

La campagne marocaine de l’avocat Hass a commencé sous haute tension. Dès le lancement, les producteurs ont été confrontés à une pression inhabituelle des acheteurs européens, qui cherchaient à faire baisser les prix, parfois en dessous des niveaux de la saison précédente. La situation a été aggravée par l’arrivée massive d’avocats d’Amérique latine, saturant temporairement le marché européen.

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December 10, 1:21 PM
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Protesting GREEK farmers disrupt port operations as nationwide blockades persist

Protesting GREEK farmers disrupt port operations as nationwide blockades persist | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Dozens of Greek farmers disrupted operations at the regional port of Volos on Wednesday as part of a nationwide demonstration to protest delays in farm aid payments and high production costs.
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December 10, 1:04 PM
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EGYPT renews WorldFish hosting agreement for 25 years

EGYPT renews WorldFish hosting agreement for 25 years | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Egypt’s Minister of Agriculture and Land Reclamation, Alaa Farouk, has signed an agreement to renew the country's hosting of WorldFish for another 25 years. 
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December 10, 3:33 AM
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ALBANIE : Le plus grand lac des Balkans engage sa reconquête écologique

ALBANIE : Le plus grand lac des Balkans engage sa reconquête écologique | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Après des décennies d’interventions incontrôlées, de pollution et de gestion hasardeuse, le lac de Shkodër — le plus grand des Balkans, situé au nord de l’Albanie, à la frontière avec le Monténégro — amorce un retour à l’équilibre.
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December 9, 11:13 AM
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ULTRA-PROCESSED FOOD : Join Us on Capitol Hill Next Week to Ask: Are We Eating Ourselves Sick?

ULTRA-PROCESSED FOOD : Join Us on Capitol Hill Next Week to Ask: Are We Eating Ourselves Sick? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Food Tank is holding a bipartisan event "Eating Ourselves Sick" to explore a major public health challenge: ultra-processed foods.
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December 9, 11:10 AM
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WOMEN-led Food Solutions, Reaping What She Sows, Dec 15, 2025 at 7:00 PM

WOMEN-led Food Solutions, Reaping What She Sows, Dec 15, 2025 at 7:00 PM | CIHEAM Press Review | Scoop.it

When the Covid-19 pandemic ripped through global food supply chains, it threatened the livelihoods of farmers, created shortages in supermarkets, and revealed a startling truth to consumers: the food system is broken, and large corporations did the breaking. An idea began to take hold–what if we could return to a time when our needs were met by the farmers in our own communities, rather than a commodity, Big Food system that favors profit above all else?

With in-depth, on the ground reporting, Nancy Matsumoto introduces readers to the women changemakers who are building out local and regional supply chains to combat the destructive effects of Big Food: from the founder of a women-led rice cooperative who is fighting Black land loss, to the Indigenous women who own and operate the first kelp hatchery on the American east coast, and more.

Reaping What She Sows offers a blueprint for what eating enjoyably, sustainably, and ethically looks like today. Essential for those who are concerned about climate change, their own health, and the lack of choice and transparency in the global food supply chain.

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December 9, 11:03 AM
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Le CLIMAT est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des VINS ?

Le CLIMAT est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des VINS ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Le changement climatique favorise des vendanges plus précoces, des raisins plus sucrés et des vins donc plus alcoolisés. Il vient en réalité amplifier un modèle plus ancien.
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December 9, 9:13 AM
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PORTUGAL : Olive oil price drops 36% 

PORTUGAL : Olive oil price drops 36%  | CIHEAM Press Review | Scoop.it
A litre of olive oil became €2.91 cheaper in Portugal between November 2024 and October of this year, according to the latest data from the Price Observatory.
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Rescooped by CIHEAM News from IPCI : Ingénierie de Produits à l'interface Cuisine-Industrie
December 9, 8:41 AM
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A Comprehensive Review of Biotechnological Innovations in Valorization of FOOD WASTE

A Comprehensive Review of Biotechnological Innovations in Valorization of FOOD WASTE | CIHEAM Press Review | Scoop.it

In the present review, progress in the valorization of several types of food-waste streams, including fruit peels, spent grain, dairy whey, grape pomace, vegetable by-products, and seafood residue, has been discussed in depth.


Via Pôle Veille AgroParisTech
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December 9, 4:27 AM
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MEDITERRANEAN FORESTS: New tools to promote forest carbon credits in SPAIN

MEDITERRANEAN FORESTS: New tools to promote forest carbon credits in SPAIN | CIHEAM Press Review | Scoop.it
The Forest and Climate Change Forum, Cesefor Foundation, CETEMAS Foundation, ICIFOR-INIA-CSIC, and the BISITE (University of Salamanca) and Cambium (University of Valladolid) research groups presented the results of the eco2for project after two years of work. A comprehensive digital platform that facilitates the design, validation, registration, and monitoring of forest carbon sequestration projects and an […]
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Rescooped by CIHEAM News from Biodiversité
December 9, 2:57 AM
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Eaux douces - Histoires extraordinaires dans nos fleuves, nos rivières et nos lacs - Tana Éditions 

Eaux douces - Histoires extraordinaires dans nos fleuves, nos rivières et nos lacs - Tana Éditions  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Si la Terre était une montgolfière, toute l'eau douce liquide qui circule à la surface tiendrait dans un verre à pied. Pourtant, du ver de terre aux esturgeons géants, un monde foisonnant de créatures extraordinaires s'épanouit à l'intérieur de cette minuscule quantité d'eau. Une myriade d'écosystèmes complexes, d'êtres aux existences fascinantes et de mystères à la fois scientifiques et poétiques, s'y cachent.


Via DocBiodiv
CIHEAM News's insight:

Date de parution : 06/11/2025 de Bill François, biophysicien et naturaliste et Yann Arthus-Bertrand

DocBiodiv's curator insight, December 8, 12:17 PM

Date de parution : 06/11/2025 de Bill François, biophysicien et naturaliste et Yann Arthus-Bertrand

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December 10, 1:31 PM
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Start-up : L'ALGERIE présente ses innovations agricoles à l'ASC

Start-up : L'ALGERIE présente ses innovations agricoles à l'ASC | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Des start-up algériennes ont présenté leurs projets innovants dans le domaine de l’agriculture, et ce lors d’un séminaire international sur les opportunités d’investissement dans ce secteur, organisé, lundi à Alger, dans le cadre des travaux de la 4e Conférence africaine des start-up.

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December 10, 1:25 PM
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FOOD: Egyptian embassy in New Delhi celebrates Koshari’s inscription on UNESCO Intangible Heritage List

FOOD: Egyptian embassy in New Delhi celebrates Koshari’s inscription on UNESCO Intangible Heritage List | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Following the inscription, the embassy organized a special side event on the sidelines of the committee’s sessions, where Koshari was served to participants in celebration of the occasion.
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December 10, 1:22 PM
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TUNISIE : produire plus, importer moins, la souveraineté céréalière est-elle toujours possible ?

TUNISIE : produire plus, importer moins, la souveraineté céréalière est-elle toujours possible ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
La récolte céréalière 2025 progresse en Tunisie, mais la dépendance aux importations persiste, malgré une stratégie d’autosuffisance axée sur le blé dur.
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December 10, 1:05 PM
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MAROC : L’industrie marocaine du cannabis médical franchit une nouvelle étape dans son développement avec Beldiya Plus°, un médicament à base de cannabis cultivé dans le Royaume 

MAROC : L’industrie marocaine du cannabis médical franchit une nouvelle étape dans son développement avec Beldiya Plus°, un médicament à base de cannabis cultivé dans le Royaume  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

L’industrie marocaine du cannabis médical franchit une nouvelle étape dans son développement. Beldiya Plus°, un médicament à base de cannabis cultivé au...

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December 10, 1:02 PM
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EGYPTE : Le gouvernement égyptien a lancé un projet de modernisation des procédures d’exportation dans les ports et aux frontières du pays, dans le but de fluidifier les échanges ...

EGYPTE : Le gouvernement égyptien a lancé un projet de modernisation des procédures d’exportation dans les ports et aux frontières du pays, dans le but de fluidifier les échanges ... | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le gouvernement égyptien a lancé un projet de modernisation des procédures d’exportation dans les ports et aux frontières du pays, dans le but de...

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December 10, 2:24 AM
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Ouch, MALTA has highest rate of EU foodborne illness outbreaks

Ouch, MALTA has highest rate of EU foodborne illness outbreaks | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Malta had 69 foodborne outbreaks in 2024

Malta had the highest rate of foodborne illness outbreaks in the European Union in 2024, a new report has found.

Malta registered 69 outbreaks, translating to a rate of 12.2 outbreaks per 100,000 people. The countries with the second-highest rate were the Netherlands and Belgium, which both recorded 6.6 outbreaks per 100,000 people.

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December 9, 11:12 AM
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The Path to Stability and Shared Prosperity: How FOOD and WATER Security Can Transform Regional Cooperation in Middle East and North Africa

The Path to Stability and Shared Prosperity: How FOOD and WATER Security Can Transform Regional Cooperation in Middle East and North Africa | CIHEAM Press Review | Scoop.it
MENA2050 aims to craft practical pathways for resilience in the Middle East and North Africa through food and water security.
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December 9, 11:07 AM
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Webinaire : Faciliter la transformation des SYSTEMES AGRICOLES et d’élevage pour une meilleure résilience à la SECHERESSE

Webinaire : Faciliter la transformation des SYSTEMES AGRICOLES et d’élevage pour une meilleure résilience à la SECHERESSE | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Suite de la série de webinairesLes webinaires de Désertif’actions 2026 sont une étape majeure permettant de faire le point sur les connaissances scientifiques, sur les expériences des opérateurs sur le terrain recueillis dans...

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December 9, 11:02 AM
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MENA Launch of 2025 Global FOOD Policy Report (GFPR)

MENA Launch of 2025 Global FOOD Policy Report (GFPR) | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Over the past half century, global food systems have undergone profound changes in response to significant environmental, economic and social shifts. The Middle East and North Africa (MENA) region is no exception, with rapid political, demographic and environmental changes taking place over the past 50 years.  IFPRI’s mission is to provide research and evidence to guide policymakers in charting a course through these changes.
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December 9, 9:10 AM
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YOUTH : In Puglia’s Ancient Groves, a Young Producer Charts a High-Tech Future for Ulivè

YOUTH : In Puglia’s Ancient Groves, a Young Producer Charts a High-Tech Future for Ulivè | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Azienda Agricola Emmanuel Sanarica is redefining olive farming in Puglia, combining research, technology and biodiversity to produce award-winning oils such as Ulivè.
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December 9, 4:39 AM
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Extreme Weather Ravages Olive Groves Across GREECE, Undermining 2025 Output

Extreme Weather Ravages Olive Groves Across GREECE, Undermining 2025 Output | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Hailstorms of unusual intensity have devastated olive farms across Greece, leaving producers facing severe losses in a year already marked by climate and pest pressures.
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December 9, 4:25 AM
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FRANCE : PFAS : les aliments à base de céréales, surtout de blé, sont aussi massivement contaminés par le TFA

FRANCE : PFAS : les aliments à base de céréales, surtout de blé, sont aussi massivement contaminés par le TFA | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Une étude inédite publiée jeudi 4 décembre par le réseau PAN Europe révèle que les céréales du petit-déjeuner, le pain ou encore les pâtes constituent une importante source d’exposition au plus petit des PFAS.
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