Les quelque 130 domaines du Ningxia, la première région viticole de Chine, sont durement touchés par l'effondrement de la demande. Mais la plupart continuent de produire coûte que coûte, gonflant les stocks. Un symbole des déséquilibres économiques qui minent le pays.

TRIBUNE - Ce vendredi 16 octobre, Journée mondiale de l’alimentation, un constat s’impose : plus de 300 millions d’Africains souffrent de la faim, souvent paysans eux-mêmes. Entre projets limités dans le temps et biens publics absents, les Africains doivent compter sur eux-mêmes pour se nourrir, souligne l’agronome Gaël Bawa.

Bertrand Venteau, président du second syndicat agricole de France, s’est rendu coupable de « provocation publique et directe non suivie d’effet à commettre un crime ou un délit », a expliqué le tribunal correctionnel d’Auch dans un communiqué.

Les Etats membres de l’Union européenne doivent traduire au niveau national les intentions de la loi européenne sur la restauration de la nature. La France s’est soumise à l’exercice, mais le résultat fait l’objet de multiples critiques.

Le projet de décret devant préserver les nappes et rivières des pollutions, découlant de la loi d’urgence adoptée cet été, suscite l’inquiétude de collectivités locales, d’associations et d’une partie de la représentation agricole.

Le gouvernement allemand a adopté mercredi une proposition de taxe sur les boissons sucrées. Censée entrer en vigueur en juillet 2027, elle devrait générer près d'un milliard d'euros de recettes fiscales par an, le double de la « taxe soda » française.

La Macif et une vingtaine d’acteurs mutualistes entrent dans la bataille contre les pesticides. Ils militent pour la sortie de ces produits à l’origine de maladies chroniques et se mobilisent contre le projet européen qui prévoit leur dérégulation. L’enjeu est à la fois éthique et économique.

L'ONG Action contra la faim alerte ce lundi, un quart de 18-24 ans manque de nourriture. Une précarité alimentaire qui concerne 7 millions d'adultes et qui s'aggrave.

Du fait de la sécheresse, le foin manque pour nourrir les animaux. Cette pénurie renforce encore un peu plus la crise agricole et fragilise la filière de l’élevage. La ministre de l’agriculture s’est dite prête à mobiliser l’armée pour acheminer des bottes depuis d’autres pays européens.

La loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles (Upsa) érige l’accès à l’eau en condition existentielle de l’agriculture française.

Le géant asiatique a accueilli pour la première fois cette semaine le congrès annuel de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Jeune puissance viticole, la Chine veut notamment contribuer à l'élaboration des standards du secteur.

Face au moins de « tout » et aux pressions réglementaires, les industriels de l'agroalimentaire cherchent la parade pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits. Ce n'est pas sans contraintes.

Des scientifiques ont analysé les microorganismes présents dans quelques fromages des alpages suisses et ils révèlent ainsi près d'un siècle de pratiques agricoles.

Le Premier ministre a annoncé une enveloppe « indicative » de plusieurs centaines de millions d'euros dans le cadre du plan de relance agricole, qui sera présenté sous la forme d'amendements à l'occasion du budget 2027.

« L'agriculture, une affaire de femmes » : saison 9, épisode 3

Au Burkina Faso, la transformation agro-alimentaire représente entre 5 et 7 % du PIB. Mais c'est aussi une source d'emplois importante, et notamment d'emplois féminins : les femmes comptent pour 90 % de la main-d'œuvre dans ce secteur. De 2020 à 2024, le projet BioStar a travaillé avec 16 PME burkinabés et sénégalaises pour développer la bioénergie au sein des unités de transformation. Les nouveaux équipements, qui fonctionnent grâce aux résidus de la transformation agro-alimentaire, sont plus performants, moins pénibles à utiliser, et plus efficients en termes de consommation d'énergie. Mais est-ce que l'ensemble des salarié.e.s en profitent ?

Au début septembre, quelque 1,2 milliard d’euros ont déjà été débloqués pour aider un secteur touché par les canicules à répétition mais aussi l’augmentation du prix des carburants

L’Angleterre s’est détournée du système de paiements directs aux agriculteurs, les remplaçant par des subsides récompensant les mesures environnementales.

En 1965, plusieurs agriculteurs de la Limagne, plaine fertile de l'Auvergne, décident de créer une coopérative spécialisée dans les semences. Rien ne prédestine alors Limagrain à devenir un acteur mondial...

Avec un excédent d'un milliard d'euros sur les sept premiers mois de l'année, la balance commerciale française des produits transformés retrouve quelques couleurs. Mais sur l'export, les voisins progressent plus vite. Explications.

L'élevage intensif en France est un système destructeur, qui fait des ravages sur la santé publique, l'environnement, le bien-être animal et la vie des éleveurs. Face à ce constat, les fondateurs de L214 proposent de réduire de moitié le nombre d'animaux abattus d'ici 2030.

Depuis plus d’un mois et demi, plusieurs villes colombiennes vivent déjà au rythme des coupures d’eau, de la sécheresse et parfois d’inondations torrentielles. Avec des conséquences dramatiques. Tous les secteurs sont touchés, en particulier l’agriculture et l’élevage. Rencontre avec un exploitant.

Pour Coluche, l’artichaut était « un plat de pauvre » : à la fin, il y en a plus dans l’assiette qu’au début... Pourtant, du chardon sauvage aux tables les plus raffinées, l'artichaut fut aussi un mets de choix et un marqueur social. Florent Quellier retrace son étonnante histoire.

Les congélateurs et chambres froides de plusieurs centaines de magasins ont surchauffé pendant la nuit du 11 au 12 octobre, provoquant des tonnes de pertes de marchandises. La faille, issue d’un logiciel de la société danoise Danfoss, a été identifiée. Une enquête a été ouverte par l’office anticybercriminalité.

Les labels nutritionnels gagnent du terrain dans les rayons des supermarchés, mais leur influence sur les choix alimentaires reste très inégale. Professeur de marketing à l'Insead, Pierre Chandon décrypte ce paradoxe et lance une mise en garde.

Carrefour, Intermarché et Chronodrive figurent parmi les premiers à afficher les notes Yuka sur leur site d'achat en ligne. Cette initiative pourrait transformer les habitudes d'achat des Français et faire monter la pression sur les marques.