Depuis la création du Nutri-score, l’industrie agroalimentaire a tenté d’affaiblir cet étiquetage nutritionnel. Des accusations que les industriels et leurs représentants contestent. Comment la recherche a-t-elle fait face à ces contestations ?

Principales actualités agricoles :

• le plan d'urgence du gouvernement face à la sécheresse
• les difficultés des éleveurs équins
• une nouvelle identité pour les chenilles agricoles Michelin

NB : Ce texte et sa transcription vocale ont été générés par une intelligence artificielle, à partir d’articles d’actualité qui sont une création exclusive de la rédaction de La France Agricole.

« La planète des insectes » (6/6). Sur l’île-continent, le développement rapide des grandes plantations d’amandiers a fait changer d’échelle l’apiculture locale, utilisée pour polliniser les arbres. Mais, depuis quatre ans, l’arrivée d’un redoutable parasite de l’abeille domestique remet tout en question.

Au sommaire :

• Nuciculture et aviculture deux filières au risque de l’adhésion de l’Ukraine à l’Union européenne ; pourquoi ces deux filières
• Nuciculture : la France première productrice de L’UE
• La viande de poulet : une production insuffisante
• L’enjeu agricole de l’élargissement de l’UE à l’Ukraine

L'agriculture est au coeur des enjeux mondiaux, entre climat, géopolitique et sécurité alimentaire. Selon Sébastien Abis, directeur du Club Déméter et spécialiste des questions de géopolitique agricole, le manque de compétitivité et de vision stratégique en France freine l'adaptation du secteur aux défis actuels.

TRIBUNE. Sommes-nous vraiment libres de choisir ce que nous mangeons ? Si notre alimentation reste individuelle dans son expression, elle est profondément collective dans sa construction, explique Kilien Stengel, enseignant chercheur à l’université de Tours, dans une tribune au « Monde ».

TRIBUNE. Dans une tribune au « Monde », Véronique Lucas, sociologue à l’Inrae, analyse le comportement des nombreux agriculteurs et agricultrices qui font évoluer leurs pratiques d’élevage et de culture en toute discrétion.

ÉDITORIAL. Le plan d’urgence de 1 milliard d’euros, annoncé par la ministre Annie Genevard, est une nouvelle réponse de court terme apportée par l’Etat, sans volonté d’adaptation du modèle agricole français.

Présenté comme une « réponse forte » à la sécheresse exceptionnelle de l’été 2026, le plan d’aide gouvernemental est critiqué par les syndicats agricoles. Les discussions doivent se poursuivre, notamment sur l’adaptation du secteur au changement climatique

L’enquête se poursuit pour déterminer l’origine exacte de la contamination, alors que d’autres rappels de produits sont attendus dans les prochains jours.

La ministre de l’agriculture a annoncé un plan de plus de 1 milliard d’euros pour soutenir le secteur agricole, touché par la sécheresse et la canicule.

Ces aides doivent permettre de « soutenir les trésoreries », éviter les faillites et « relancer la production ».

Dans la péninsule de Jaffna, au nord du pays, l’élevage de l’holothurie, exportée à prix d’or vers l’Asie de l’Est, a sorti de la pauvreté une partie des habitants de cette région meurtrie par la guerre civile. Mais la multiplication anarchique des fermes menace déjà l’équilibre des fonds marins et le gagne-pain des petits pêcheurs.

Face au vieillissement de ses agriculteurs et à la dépendance aux pesticides, le Japon mise sur l’agriculture intelligente. Dans la région de Yamagata, un petit robot agricole propose une réponse concrète aux défis de la riziculture, ce trésor national japonais.

Le rapport annuel de l’instance souligne par ailleurs un découpage nord-sud, avec plus de demandes venant du nord, notamment des zones Armorique, Maine-et-Loire et Bourgogne. Le cancer de la prostate reste l’affection prédominante dans les demandes.

Après le déblocage d'un milliard d'euros pour soutenir les agriculteurs, certains industriels de l'agroalimentaire, parfois déjà confrontés à des baisses d'approvisionnement, s'inquiètent des conséquences de la crise.

Après avoir bénéficié d’une montée en gamme entamée il y a vingt-cinq ans, l’un des trois derniers marchés de gros de fruits et légumes de la capitale britannique veut désormais s’ouvrir au grand public.

TRIBUNE. Lutter contre le réchauffement climatique doit nous amener à revoir notre alimentation, rappellent l’experte en agriculture Aurélie Catallo et le chercheur en alimentation Charlie Brocard, dans une tribune au « Monde ». Ce n’est qu’à ce prix que nous pourrons adopter un système agricole plus vertueux.

Au sommaire :

• Quand les zones intermédiaires interrogent le modèle agricole français
• Les trajectoires pour les exploitations en zones intermédiaires

Le président de la Fédération nationale des producteurs de lait estime que le gouvernement n'a pas bien pris la mesure de l'impact des canicules et de la sécheresse de cet été sur le monde agricole. Il demande la réouverture des négociations avec la grande distribution.

Principales actualités agricoles :

• le maintien des aides au carburant pour les agriculteurs
• une tension persistante sur les engrais azotés
• une situation commerciale plus fluide sur le marché de la viande bovine

NB : Ce texte et sa transcription vocale ont été générés par une intelligence artificielle, à partir d’articles d’actualité qui sont une création exclusive de la rédaction de La France Agricole.

Alors que la ministre, Annie Genevard, a annoncé, vendredi 4 septembre, une aide de 1 milliard d’euros à l’agriculture, le spécialiste de l’histoire du monde paysan s’interroge, dans un entretien au « Monde », sur l’avenir du modèle agricole français.

TRIBUNE. L’agronome Philippe Pointereau démontre, dans une tribune au « Monde », comment il est possible, sans épuiser les sols, de préserver l’activité agricole et de nourrir la population française, tout en protégeant la biodiversité et en s’adaptant aux mutations du climat.